遠藤商事（TKG） 正広 ステンレス和庖丁 薄刃 10632 16．5cm 【品番：AMSH801】
価格：12,188 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：住設プロ 楽天市場店
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特長 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●正広作 ステンレス和庖丁 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。 ●特殊ステンレス鋼 仕様 ●全長(mm)：295 ●重量(g)：176 ●背厚(mm)：2.5 ●材質：刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：積層強化木 質量・質量単位 ●185.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】AM...
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東一誠本職用和包丁 鎌型薄刃庖丁 225mm「送料元払い・直送」
価格：49,786 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-006180mm001043-007195mm001043-008210mm001043-009225mm001043-010240mm001043-011270mm001043-01...
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堺孝行 霞研 薄刃 21cm ATK31065
価格：14,832 円
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販売店：mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 菜切庖丁 160mm ホワイト MCNK160W
価格：3,864 円
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販売店：ダイニングマート
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280 120g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両...
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TKG-NEO(ネオ)カラー 菜切 16.5cm ブラック【厨房館】
価格：3,780 円
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販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：300●質量(g)：135●カラー：ブラック●背厚(mm)：2●特長・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。●材質：刀身/モリブデ...
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 鎌薄刃庖丁（片刃）／22．5cm
価格：52,910 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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22.5cm 全長365mm 255g 背厚4.0mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT1805...
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SA佐文 青鋼 薄刃 19.5cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【メイチョー】
価格：27,582 円
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販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：335●質量(g)：220●背厚(mm)：4●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※...
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堺孝行 シェフ薄刃包丁19.5cm No.04064
価格：37,380 円
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販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様■規格19.5cm No.04064■刃渡195mm■銀三鋼・水牛八角柄■日本耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入...
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JIKKO 實光 【堺實光】上作 薄刃（片刃）／19．5cm 17513
価格：23,782 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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19.5cm 全長335mm 185g 背厚4.0mm料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。AZT3103...
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薄刃・身卸出刃用 黒丹柄 刃渡り225mm用
価格：12,244 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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刃秀作 モリブデンバナジウム鋼 角型薄刃(左用)FC-376 19.5cm
価格：7,865 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●型番:FC-376●サイズ(mm):全長:340●重量:240g●材質:モリブデンバナジウム鋼朴木ポリエチレン樹脂●刃渡り:19.5cm●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用●片刃左利き用※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）●型番:FC-376●サイズ(mm):全長:340●重量:240g●材質:...
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薄刃・身卸出刃用 朴八角柄 刃渡り195mm用【ECJ】
価格：5,243 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm F-151Y 黄【包丁】【藤次郎】【Tojiro Color】
価格：5,280 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】135g 【背厚】2.0mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●イン...
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薄刃庖丁 鎌型 鏡面仕上 兼松作 21cm
価格：46,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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薄刃庖丁 21cm 鎌型 鏡面仕上 兼松作●刃渡寸法:21cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作鏡面仕上●(青二鋼)本霞研鏡面仕上●庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です...
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神田上作 薄刃 180mm 【kmss】 包丁 和包丁 洋包丁 薄刃包丁 業務用 日本製 和食 日本料理 ホテル レストラン
価格：38,610 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
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【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 薄刃 180mm規格 : [180mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0031200]【送料無料】神田上作 薄刃 180mm 包丁 和包丁 薄刃包丁 業務用薄刃包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【薄刃包丁】【業務用薄刃包丁...
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EBM キッチンナイフ 4138 16cm 4127000
価格：20,867 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：RideOne（ライドワン）
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EBMの一覧はこちらJANCD:4002293413815【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます...
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兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 19.5cm 業務用 0571400
価格：16,647 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：1956レストラン・サプライ
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●サイズ340(mm)●重量：220g●板厚：背:4.0(mm)●材質安来鋼3号●刃渡り：19.5cm●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲...
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送料無料（北海道沖縄離島除く）和包丁 関の包丁 濃州正宗作 菜切 両刃 白木
価格：2,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：moonphase
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関の包丁和包丁シリーズ！ 濃州正宗作/菜切包丁（白木）170mm #250-105 商品詳細 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、面倒な刃研ぎも少なくなります。 【菜切包丁】 刃が鋭角で幅が広く、野菜...
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遠藤商事（TKG） SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 19．5cm 【品番：ASB49019】
価格：39,556 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：住設プロ 楽天市場店
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特長 ●SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。 ●技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。 ●庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm)：335 ●サイズ(cm)：19.5 ●重量(g)：220 ●背厚(mm)：4.2 ●材質：青紙鋼 朴 水牛桂柄 材質 ●材質：青紙...
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薄刃用朴サヤ 165mm【厨房館】
価格：2,698 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：165mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】薄刃用...
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カンダ 神田上作 薄刃 150mm 129018
価格：52,923 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ライフ＆ビューティ
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規格150サイズ：材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄生産地：日...
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抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ブルー 180mm CHJA0215
価格：16,533 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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送料無料 国産 日本製 燕 藤次郎 Tojiroカラー 薄刃包丁 16.5cm レッド 赤 F-171R ／ 藤寅包丁 薄刃 包丁 便利 カ...
価格：3,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：調理用品のキッチンよろず
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サイズ：全長300mm 刃渡り165mm 重量：135g材質：刃部…モリブデンバナジウム鋼 、両刃付け ハンドル…エラストマー樹脂製（抗菌剤配合、一体成型）生産国：日本耐用温度：115℃ ※熱湯消毒可能です（100℃/88分）藤次郎 Tojiroカラー 薄刃包丁 16.5cm レッド 赤 F-171R プレーンな外見でも、作りは本格的。医療用のメスにも使われているモリブデンバナジウム鋼を刃に使用し...
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TKG−NEO（ネオ）カラー 薄刃 16．5cm ホワイト
価格：3,234 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度※メ...
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【業務用】堺孝行 立研 諸刃薄刃包丁 18cm【庖丁 包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店舗用 店用 ...
価格：10,098 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 立研 諸刃薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや荒目仕上げの和包丁です。立研包丁シリーズ立研安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや粗目仕上げの和包丁です。立研 身卸出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 立研 諸刃薄刃 立研 バラン切（貝裂） あじ切（黒）&n...
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貝印｜Kai Corporation 関孫六 銀寿本鋼 薄刃165mm AK5212
価格：8,250 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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●ハガネ複合材： ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。●湿式平前刃付け： 非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。●手になじむ天然木の柄...
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堺 菊守 極上 薄刃 15cm AKK2615
価格：27,104 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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正広 口金牛刀(日本鋼) 薄刃型 165mm 13035【メイチョー】
価格：11,058 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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堺孝行 イノックス和庖丁 薄刃 16.5cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用】
価格：16,090 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長300mm 【重量】160g 【背厚】3.0mm サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0286-0301 TKG-78-0292-030...
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トウジロウ カラー包丁 菜切 F-131W ホワイト_16.5cm 藤次郎 _AB6483
価格：5,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介HACCP対応工場での調理作業に最適タイプ：菜切包丁（薄刃）サイズ：【刃渡り】165mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂（イバロン銀系無機抗菌剤配合）特 徴：ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6種あるので、食材別に使用で...
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