SA佐文 薄刃 木製サヤ付 21cm
価格：33,502 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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堺實光 上作(白鋼ニ号)薄刃包丁 24cm 17516【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：57,112 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】390mm 【g】300g 【背厚】4.8mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます...
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MASAMOTO 正本総本店 【正本】本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁／19．5cm
価格：47,797 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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19.5cm 全長343mm 220g 背厚3.9mm山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。AMS43019...
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堺孝行 本霞研 鎌形薄刃 27cm 05058【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：68,684 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の17番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】27cm 【全長】450mm 【g】580g 【背厚】5.0m...
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 鎌薄刃庖丁（片刃）／19．5cm
価格：37,103 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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19.5cm 全長335mm 220g 背厚4.0mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT1803...
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鮭ナイフ AC-060 18cm【洋庖丁 洋包丁 業務用】【厨房館】
価格：1,746 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：82●メーカー品番：AC-060●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は...
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TKG-NEO（ネオ）カラー 薄刃（両刃） 16.5cm 【グリーン】
価格：4,246 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アドキッチン
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【仕様】 全長：300mm 質量：135g 背厚：2.0mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度：115℃ 特長 ●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 ●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ●ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 ●熱湯殺菌（100℃ 2...
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【業務用】堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃包丁 18cm 業務用 和包丁【庖丁 包丁 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 ...
価格：7,920 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 鎌形薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し、低価格で業務用から家庭用まで幅広くご使用頂けます。改良霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 改良霞研 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚...
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SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃 18cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：25,080 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長320mm 【重量】160g 【背厚】3.2mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1001 TKG-78-0285-100...
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兼松作 銀三鋼 薄刃庖丁 16.5cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：29,326 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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商品は写真の15番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】130g 【背厚】4.4m...
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堺實光 紋鍛 (青鋼) 鎌薄刃 (片刃) 16.5cm AZT-18 安来青鋼二号 人気 刺身庖丁 おすすめ 刺身包丁 日本製 包丁 和食 ...
価格：40,535 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長290mm 背厚3.0mm 重量 125g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺實光 紋鍛 (青鋼) 鎌薄刃 (片刃) 16.5cm AZT-18 安来青鋼二号 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 備考 ※この包丁はハガネなので...
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抗菌カラー庖丁 菜切 18cm MNK-180 ホワイト【洋庖丁 洋包丁 菜切包丁 業務用】【厨房館】
価格：12,674 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：306●質量(g)：180●カラー：ホワイト●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-180●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ...
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◇高嶋金物店◇FU-894藤寅作オールステン薄刃165ミリ
価格：10,780 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：田町商店街
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藤寅作DPコバルト合金割込シリーズ 最中ハンドル 独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせた、欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールス...
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エムテートリマツ 抗菌カラー包丁菜切160mm（MNK）イエロー 【品番：010522003】
価格：15,961 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：住設プロ 楽天市場店
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特長 ●刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的です。 ●グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。 ●材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。 仕様 ●刃渡り(mm)：160 ●柄の長さ／127mm 材質 ●刃部／ブライト特殊鋼 ●柄／18-8ステンレス抗菌特殊塗装 質量・質量単位 ●270.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】01...
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正本総本店 正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃庖丁 21cm
価格：56,074 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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包丁 黒打菜切 6寸 180mm 安来白二鋼 堺孝行 特上 水牛柄 日本製 和包丁
価格：32,670 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：一心刃物
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白二鋼特上シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切り込みの良い上質の白二鋼を使用しており素晴らしい切れ味を体感できる包丁です。白二鋼は研ぎ込むごとに切れ味を増す性質があり研ぎを重視する方にお勧めの包丁です。 黒打菜切包丁 ■刃渡り：180mm ■柄：朴 ...
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4901601357103 貝印 関孫六 白紙鋼薄刃 180mm 093AK2290
価格：21,408 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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【商品説明】●手仕上げによる本格刃付け。●柄の素材には高級感があり、水に強い天然木（朴)を採用し耐久性を実現しています。類似商品はこちら4901601357097 貝印 関孫六 白紙35,015円4901601357073 貝印 関孫六 白紙21,098円4901601170610 貝印 関孫六 白紙18,900円4901601357066 貝印 関孫六 白紙30,585円490160135705...
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杉光 別打プロ用和庖丁 本格プロ用鎌型薄刃_刃渡22.5cm 和包丁 薄刃包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB5394
価格：47,962 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介タイプ：薄刃包丁サイズ：【刃渡り】225mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】安来鋼備 考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください...
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カンダ 特選 神田作 薄刃240mm 129137
価格：70,955 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ライフ＆ビューティ
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規格240サイズ：材質：安来鋼 水牛桂柄生産地：日...
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FU-300 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 薄刃 165mm DPコバルト合金鋼割込 A-1シリーズ 【FU300 F-300 薄刃包丁 T...
価格：3,970 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
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商品名 Tojiro 【藤寅作 藤次郎】 包丁 DPコバルト合金鋼割込 A-1シリーズ FU-300 F-300 ECOハンドル 家庭サイズ 薄刃 165mm メーカー 藤寅工業（株） 刃渡り 165mm 全長 280mm 重量 110g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に強く・耐久性に優れる） 手軽に誰でも使いこなせる藤次郎をテ...
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【エントリーでP10倍◆】Tojiro 薄刃（グリーン）165mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧...
価格：5,242 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ikkyu
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【商品情報】●サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。【商品仕様】●商品サイズ：全長300mm（刃渡り165mm） ●背厚：2.0mm ●本体重量：135g ●耐熱温度：115...
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Total Kitchen Goods SA雪藤 鎌型薄刃 21cm
価格：12,727 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
21cm 全長350mm 260g 背厚3.8mmAYK30021...
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TO カラー包丁 薄刃 16.5cm ブラック 【kmss】 包丁 和包丁 洋包丁 薄刃包丁 ステンレス 業務用
価格：4,224 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 薄刃 16.5cm ブラック 規格 : [16.5cmブラック]刃渡 : 165mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 HACC...
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【業務用】菊孝 上研 薄刃包丁 A-19 24cm業務用 和包丁 【庖丁 包丁 sakai houcho 和庖丁 和包丁業務用店舗用 店用 ...
価格：29,283 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●商品名:菊孝 上研 薄刃包丁 A-19 24cm●刃渡:240mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活...
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ヨコヤマ 燕人の匠 霞流し 菜切包丁165 ETK-1501 ETK-1501
価格：12,694 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：モトメガネ 楽天市場店
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●メーカー名：ヨコヤマ / YOKOYAMA●商品名：燕人の匠 霞流し 菜切包丁165 ETK-1501●メーカー品番：ETK-1501●JANコード：4965220209953商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■サイズ：全長294mm 刃渡り165mm■重量：180g■材質：刀身・DPダマスカス複合材（心材・コバルト合金鋼）/柄・積層強化材●備考■国内外のプロも愛用する優れた逸...
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マサヒロ 正広作 ステン薄刃 165mm #10632【送料無料】
価格：9,790 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【商品詳細】ステンレス和包丁シリーズは、日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます...
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【業務用】堺孝行 霞研水牛柄 薄刃包丁 15cm【庖丁 包丁 薄刃包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用 店...
価格：11,550 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 薄刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付柄を取り付けました。 霞研水牛柄 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 霞研水牛柄 蛸引元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃...
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包丁 薄刃 鎌形 岩国作 刃渡り 180mm 堺刀司 （ 送料無料 鎌形包丁 鎌形薄刃包丁 薄刃包丁 キッチンナイフ 日本製 18cm 18...
価格：30,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リビングート 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
サイズ刃渡り：約 18（cm）内容量1丁材質刀身：安来鋼口金：水牛柄：朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用...
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SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 18cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格：24,420 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長315mm 【重量】190g 【背厚】3.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1601 TKG-78-0285-160...
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兼松作 銀三鋼 鎌型薄刃庖丁 24cm(代引不可)【送料無料】
価格：64,137 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■商品説明●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃■直径・サイズ395■深さ■重さ360g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください...
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