SA佐文 青鋼 骨切 27cm【和包丁 和庖丁 骨切包丁 業務用】【メイチョー】
価格：54,815 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：430●質量(g)：450●背厚(mm)：6●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※...
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SA佐文 青鋼 骨切 27cm【和包丁 和庖丁 骨切包丁 業務用】【厨房館】
価格：54,815 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の仕様●全長(mm)：430●質量(g)：450●背厚(mm)：6●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※...
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SA佐文 青鋼 骨切 27cm【和包丁 和庖丁 骨切包丁 業務用】【ECJ】
価格：54,815 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：430●質量(g)：450●背厚(mm)：6●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※...
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送料無料 包丁・ナイフ 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三綱 出刃（片刃） 19.5cm (1-0303-0404)
価格：54,782 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃19.5cm、全長355mm■質量：380g■背厚：7.5mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
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正本 本霞玉白鋼 相出刃 KS 2415 刃渡り：150mm 【メイチョー】
価格：54,762 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の...
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正本 本霞玉白鋼 相出刃 KS 2415 刃渡り：150mm 【ECJ】
価格：54,762 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の...
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正本 本霞玉白鋼 相出刃 KS 2415 刃渡り：150mm 【厨房館】
価格：54,762 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の...
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MASAMOTO 正本総本店 【正本】本霞・玉白鋼 出刃庖丁／19．5cm
価格：54,747 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
19.5cm 全長358mm 390g 背厚8.7mm山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。AMS40019...
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MASAMOTO 正本総本店 【正本】本霞・玉白鋼 出刃庖丁／19．5cm
価格：54,747 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
19.5cm 全長358mm 390g 背厚8.7mm山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。AMS40019...
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堺 菊守 極上 出刃 22．5cm AKK2822
価格：54,736 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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カンダ 特選 神田作 出刃240mm 【北海道・沖縄・離島配送不可】
価格：54,729 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：フジックス
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業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:240mm材質:安来鋼・水牛桂柄※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります...
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堺孝行 本霞研 身卸出刃 30cm 05105
価格：54,696 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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485 560g●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片...
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堺孝行 本霞研 身卸出刃 30cm 05105
価格：54,696 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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485 560g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片...
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【業務用】身卸 出刃包丁 堺孝行 本霞研 30cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚...
価格：54,690 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本...
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【業務用】身卸 出刃包丁 堺孝行 本霞研 30cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚...
価格：54,690 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行上作●柄:...
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【 業務用 】身卸 出刃包丁 堺孝行 本霞研 30cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖...
価格：54,690 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅...
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【業務用】身卸 出刃包丁 堺孝行 本霞研 30cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚...
価格：54,690 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅...
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水野鍛錬所 源昭忠 青鋼DX 相出刃庖丁 6寸 180mm
価格：54,670 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：関の刃物屋MARUOKUネット
レビュー件数：0 レビュー平均：0
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水野鍛錬所 源昭忠 本鍛錬 本出刃庖丁 5寸5分 165mm
価格：54,670 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：関の刃物屋MARUOKUネット
レビュー件数：0 レビュー平均：0
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源泉正 [IZUMIMASA]青鋼本霞 相出刃包丁 210mm
![源泉正 [IZUMIMASA]青鋼本霞 相出刃包丁 210mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/matsuohamono/cabinet/savin/210ao-aideba-mein.jpg?_ex=128x128)
価格：54,670 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：堺高級料理包丁 源泉正 松尾刃物
レビュー件数：1 レビュー平均：5
【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約380mm 刃渡り 約210mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 【商品説明】 メインの材質が青鋼（アオハガネ）表の...
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水野鍛錬所 源昭忠 青鋼DX 卸出刃庖丁 6寸 180mm
価格：54,670 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：関の刃物屋MARUOKUネット
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堺實光 紋鍛 出刃庖丁（片刃） 21cm
価格：54,659 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。 青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗し...
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 出刃庖丁（片刃）／21cm
価格：54,659 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
21cm 全長365mm 435g 背厚8.5mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT1706...
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 出刃庖丁（片刃）／21cm
価格：54,659 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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21cm 全長365mm 435g 背厚8.5mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT1706...
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カンダ 神田上作 出刃 135mm 129003
価格：54,630 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ライフ＆ビューティ
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規格135サイズ：材質：白二鋼・本露研・水牛桂柄生産地：日...
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正本 正本 本霞（玉白鋼）本出刃庖丁 19．5cm KS2019
価格：54,618 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
刃渡19.5cm 全長355mm 349g 背厚7.3mmソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。4579400...
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正本 正本 本霞（玉白鋼）本出刃庖丁 19．5cm KS2019
価格：54,618 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
刃渡19.5cm 全長355mm 349g 背厚7.3mmソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。4579400...
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送料無料 包丁・ナイフ 杉本 （全鋼）包丁 洋出刃 （両刃） 24cm 2424 (1-0318-1402)
価格：54,601 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
レビュー件数：0 レビュー平均：0
◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃24cm、全長385mm■質量：445g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
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堺 菊守 極上 出刃 24cm【和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】【...
価格：54,567 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：420●質量(g)：500●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観...
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堺 菊守 極上 出刃 24cm【和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】【...
価格：54,567 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：420●質量(g)：500●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観...
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