SA佐文 青鋼 出刃 21cm【和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】【...
価格：38,458 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：380●質量(g)：510●背厚(mm)：9●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメ...
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銀チタン 小出刃庖丁 GT-313Y 13cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：7,480 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※商品は画像の24番1点になります。 【寸法】全長250mm 【重量】75g 【背厚】3.0mm 【材質】刃身：銀含有チタン合金 柄：抗菌耐熱ポリプロピレン（自動洗浄機適合） ●刃は、銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により、悪質な中毒菌の増殖を防止、減菌していきます。 ●耐磨耗性が高くステンレス鋼の約6倍も切れ味を保ちます。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0301-2101 TKG-...
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藤寅作 FU-813 DP洋出刃 170mm DPコバルト合金鋼割込【メイチョー】
価格：14,284 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●関連ワード【 スライサー（包丁） パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】●mm：170※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商...
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兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 16.5cm 業務用 5819800
価格：11,646 円
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販売店：1956レストラン・サプライ
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●サイズ290(mm)●重量：221g●板厚：背:3.7(mm)●材質大同特殊鋼ステンレス●刃渡り：16.5cm●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケ...
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正広 本職用日本鋼 小間切 13027 27cm【洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 料理包丁 使いやすい包丁牛刀】【...
価格：23,386 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：408●質量(g)：386●背厚(mm)：2.8●メーカー品番：13027●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含ま...
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正広作 MV黒合板 洋出刃240mm #14021
価格：21,331 円
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販売店：工具屋「まいど！」
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【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。 【仕様】 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です...
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カンダ 神田作 PC桂柄出刃 195mm 129124
価格：13,809 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質：安来鋼・PC桂柄●生産地：日...
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ブライトプロM11武光 黒打出刃 270mm M192【ctss】包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 ステンレス 業務用
価格：31,870 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用プロ道具 厨房の匠
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 黒打出刃270mm M192規格：[270mm M192] 刃渡：270mm 材質：日本鋼・打刃物■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください...
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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 21cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：21,824 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の3番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】21cm 【全長】380mm 【g】450g 【背厚】8.5mm 店舗用識別コード：0570200 #recommend...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】堺 菊守 極上 出刃 15cm【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専...
価格：21,740 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：285●質量(g)：210●背厚(mm)：6●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観...
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堺孝行 イノックス 和風出刃 16.5cm（AIN05）1-0316-1201魚用包丁 魚をおろす包丁 和庖丁 和包丁
価格：18,854 円
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販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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●堺孝行作イノックスシリーズ クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ イノックス サイズ 全長（mm）：285 背厚（mm）：3.9 質量（g）：300 容量 - 材質 モリブデン鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 [使用区分] 食洗機（洗浄機）...
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MASAHIRO マサヒロ 正広作 ローズ 洋出刃210mm #13420
価格：11,638 円
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販売店：エムスタ
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●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【仕様】●全長：330mm ●刃渡り：210mm ●重量：295g ●材質：刀・日本鋼/ハンドル・天然木（ローズ） ●パッケージサイズ(mm)：61×350×22#13420...
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【正広】 本焼 出刃 165mm
価格：96,800 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ニューワールドネット名品倶楽部
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正広 本焼 出刃 165mm 水牛八角柄付和包丁 。刃の材質は熟練した地金に鋼を鍛接したものではなく、すべて鋼を使用し、ハンドル材は白木（朴の木）上質材を使用しています。形状は八角柄です。プロの腕にこそふさわしい、和包丁の最高峰です。 ■刃渡り 165mm ■重量 260g ■ブレード材質 日立安来鋼白紙鍛造本焼 ■ハンドル材質 水牛八角口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんので...
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高儀 名匠兼定作 舟行包丁 165mm シルバー 生活雑貨 家庭用品
価格：4,461 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ダイユーエイト楽天市場店
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●魚から野菜まで使える万能型 ●刃物の町、堺で作られた確かな素材・本格的な刃付の和包丁 ●切り離れの良い裏押し加工 【仕様】 ■製品サイズ (W)×(H)×(D)mm：43 × 295 × 20 ■製品重量 (g)：119 ■パッケージサイズ (W)×(H)×(D)mm：65 × 390 × 24 ■パッケージ重量 (g)：270 ■刀身:業務用ハガネ ■柄:ほうの木 【ご購入前にご確認ください】...
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MASAHIRO マサヒロ 正広作 MV黒合板 洋出刃240mm #14021
価格：16,225 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 商品情報 全長367mm刃渡り240mm重量310g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木パッケージサイズ(mm)70×400×22 #14021...
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堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃 27cm No.15034【ctss】包丁 和包丁 出刃包丁 業務用出刃包丁 業務用
価格：17,287 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用プロ道具 厨房の匠
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付洋出刃27cm No.15034規格：[27cm No.15034] 刃渡×全長：270×410mm材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0017300][04-0403-0304...
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堺 菊守 サケ切 27cm【和包丁 和庖丁 サケ切包丁 業務用】【ECJ】
価格：40,287 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：445●質量(g)：450●背厚(mm)：4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 菊守 安来白2鋼●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予...
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青木刃物製作所 270mm 身卸出刃 凜華 04132
価格：105,270 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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ブライトM11プロ 洋出刃 M1120 18cm【料理人包丁 業務用出刃包丁 魚出刃 魚を捌く 肉を切る包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる...
価格：12,529 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁 洋包丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：313●質量(g)：240●背厚(mm)：4●メーカー品番：M1120●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品...
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堺實光 プレミアムマスター2 洋出刃 21cm 56415【包丁】【キッチンナイフ】【JIKKO】【實光刃物】
価格：32,824 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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商品は写真の4番、1点のみです。 高級刃物の安来鋼 銀紙三号（銀三鋼）を使用しています。 銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続します。 洋包丁のワンランク上のシリーズになります。 【刃渡】21cm 【全長】345mm 【g】310g 【背厚】3.5mm 店舗用識別コード：592420...
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MISONO ミソノ 包丁EU・カーボン鋼洋出刃 本刃付け 40mmNo.152Hお好みで龍の彫刻入もござます。
価格：42,680 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：関の刃物屋MARUOKUネット
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■刃長：240mm ■ブレード材：EU・カーボン鋼（ハガネ） ■ハンドル材：口金付 黒檀強化木ハンドル 本刃付けとは、機械で砥がれた刃を、更に職人の手で鋭く砥いだプロ仕様の庖丁です。 EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、 刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。 ミソノの自信作です。 カーボン鋼なので錆びますがよく切れます。 お好みで龍...
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関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 洋出刃 KC-719
価格：17,470 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
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【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理...
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SA佐文 出刃(木製サヤ付) 15cm【和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の...
価格：25,501 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：285●質量(g)：240●背厚(mm)：7.3●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細...
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【片岡製作所】片岡製作所 MCDK210M マスターコック 洋出刃 210mm ブルー MASTER COOK
価格：8,430 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■材質刀身:モリブ...
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堺 菊守 黒出刃 13.5cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【堺菊守】【業務用】
価格：15,350 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】170g 【背厚】6.0mm ●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-1802 TKG-78-0290-180...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】【 業務用 】相 出刃包丁 堺孝行 霞研水牛柄 24cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人...
価格：36,210 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●商品名：堺孝行 霞研水牛柄 相出刃包丁 24cm●刃渡：240mm●銘：堺孝行●柄：水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので、使用後...
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SAKURA-S ステンレス 出刃 30cm
価格：18,876 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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【サイズ】全長_刃渡り_背厚(mm) 約446_300_5.0【重さ】約700(g)【メーカー品番】018AK5176【スペック】●規格サイズ 30cm●安全衛生管理に適したオールステンレス製。●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）【サイズ】全長_刃渡り_背厚(mm) 約446_...
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正広作 MS-8 出刃 180mm (左) #10057 マサヒロ 福井
価格：13,990 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ワクイショップ 楽天市場店
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●ステンの包丁、手入れが楽です。●和包丁。●全長：332mm ●刃渡り：180mm ●重量：200g ●材質：刀・ステンレス /ハンドル・朴ノ木 ●パッケージサイズ(mm)：70×352×2...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 和風出刃 MCDK-165 イエロー【和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく...
価格：8,184 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：303●質量(g)：205●カラー：イエロー●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCDK-165●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドル...
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片岡製作所 M10 PRO 洋出刃 M-1011(代引不可)【送料無料】
価格：23,540 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂生活館
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【商品説明】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●一体口金付きで衛生的。●全長:375mm●重量:368g●材質:刀身・モリ...
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出刃包丁 楽天市場の検索結果
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