堺孝行 霞研 骨切 24cm【メイチョー】
価格：25,770 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：300●背厚(mm)：5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行作 霞研●安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご...
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藤寅作 蛸引包丁 300mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ
価格：28,600 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Saks WebShop
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握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴のシリーズ。 業務用包丁として確かな品質を誇ります。 握り心地の良い左右非対称ハンドルを採用 刀身はサビに強く、切れ味に優れたモリブデンバナジウム鋼。 隙間の無いオールステンレス一体型で雑菌の侵入を防止。 熱湯消毒ができるので衛生的です。 ■材 質： 刀身＝モリブデンバナジウム鋼 ハンドル・口金＝18-8ステンレス鋼（口金一体形状） ■仕 様：片刃...
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みきかじや村漆霞『花びら』青紙積層鋼 柳刃包丁 8寸 240mm TS023
価格：53,910 円
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販売店：堺の刃物屋さん こかじ
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特徴みきかじや村オリジナル第四弾商品です。漆塗鞘は蒔絵の上に塗りを施し、模様を浮かびあがらせる『白檀（びゃくだん）』という技法で作られています。時間とともに透明度が増し、落ち着いた雰囲気と優美なイメージを併せもつ物です。ですので漆の特性を最も生かした塗りとなっています。刃は最高級『安来青紙2号積層鋼（8層）』を仕様、鍛冶人 の丹精な鍛接・鍛造により磨きのかかったすばらしい切れ味が楽しめます。麗しき...
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EBM 江部松商事 兼松作 銀三鋼 柳刃庖丁 24cm
価格：29,414 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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刃渡24cm 全長385mm 130g 背厚3.3mm従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。4226300...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】兼松作 別撰 ステンレス 柳刃庖丁 20cm【 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包...
価格：8,550 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●外寸(mm)：325 ●重量：123g●板厚/厚み：背：2.1●材質：大同特殊鋼 ステンレス ●刃渡り：20cm■● 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色...
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TKG PRO(プロ)銀鱗 柳刃(片刃) 21cm (9-0330-1201)
価格：12,155 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):340 ●質量(g):123 ●背厚(mm):2.3 ●TKG-PRO(プロ):銀鱗(ぎんりん):和庖丁刃先HighCarbonステンレス高い信頼性と実績をもった大同特殊...
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柳刃 ブライトM11PRO M1135 30cm
価格：18,018 円
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販売店：ダイニングマート
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柳刃 M1135 30cm ブライトM11PRO●刃渡寸法:30cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●抗菌●ブライトM11PRO手研本刃付●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8 ステンレスステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。●刃部とハンドル部の溶接による一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の...
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源兼正 柳刃 180mm 【楽天倉庫直送】キッチン用品 調理ツール 包丁 ナイフ 柳刃包丁 和包丁
価格：11,858 円
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販売店：ロミオニ防災グッズ保存水や食の店
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『源兼正 柳刃 180mm』キッチン用品 調理ツール 包丁 ナイフ 柳刃包丁 和包丁 商品紹介 白紙3号の付け鋼仕様の本格和包丁 主に魚の刺身の短冊切などに使用します。 刃を手前に引いて切るため刃渡りが長くなっております。 本品は180mmです。 サイズ・重量 刃長:180mm 商品説明 JANコード 4956856141014原材料：刃：白紙3号軟鉄柄：朴口金：PC製造国：日本発売元：株式会社北...
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正広 ステンレス和包丁 柳刃 270mm 10614【メイチョー】
価格：12,020 円
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販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●関連ワード【 出刃包丁 柳刃包丁 和包丁 包丁 菜切包丁 出刃包丁（左きき用） 正夫（柳刃） 三徳包丁 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） アジ切包丁 蛸引包丁 】●ステンレス鋼。積層強化木日本刃鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的な包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は「グッドデザイン」の折り紙つきです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。...
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【6月25日限定！最大100％ポイントバック】長雲斉 堺産 柳刃包丁 240mm アークランズ
価格：4,280 円
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販売店：Arclands Online 楽天市場支店
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仕様用途：魚（刺身）向けの包丁刃渡り：240mm柄長：100mm刃形状：片刃研ぎ直し：可能食器洗浄機：使用不可サビ防止方法：汚れや水分を拭き取り保管柄交換可能 製品サイズ(mm)縦×横×高さ：370×19×30 製品重量(g)120 生産国日本 魚（刺身）向けの包丁です。 刃幅が広い為、骨の無い上身や、ごく細かい小骨のある魚等、おろした身が剥がれやすいように作られております。 柄は交換が可能です。...
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なないろ正夫 群青パール 刃渡り：270mm 【厨房館】
価格：20,103 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:BS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がござ...
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正本総本店 正本 コバルト鋼 柳刃刺身包丁 33cm
価格：122,602 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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MASAHIRO マサヒロ 【正広】ステンレス和庖丁 蛸引／10623 24cm
価格：8,305 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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24cm 全長366mm 121g 背厚2.5mm 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。特殊ステンレス鋼AMSH102...
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【お取り寄せ】片岡 Brieto-M9PRO 柳刃 210mm M922 柳刃包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル
価格：13,437 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：JET PRICE
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【仕様】●長さ：210mm●材質：刃身／モリブデンバナジウム、ハンドル／黒積層強化木●ツバ付【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 柳刃包丁 やなぎばぼうちょう ヤナギバボウチョウ 刺身包丁 さしみぼうちょう サシミボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ モリブデ...
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錦袋 270mm〜360mm用
価格：6,672 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：eくらしshop
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《 錦 袋 》 商品概要品番：09607仕様：銀巻用・袋270mm〜360mm用 お取り寄せ商品 2正夫包丁用 錦袋 《最高級和包丁》用、錦...
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敏幸 改良霞 特製 柳刃 27cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：13,266 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の12番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】415mm 【g】204g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード：768140...
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正夫用塗サヤ 光(ピン付) 刃渡り：240mm 【ECJ】
価格：4,019 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる塗をほどこしました。●材質:白三鋼 サビます※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原...
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包丁 刺身包丁 正武 岩国作 刃渡り270mm 堺刀司 （ 送料無料 刺身 料理包丁 キッチンナイフ 日本製 27cm 27センチ 洋包丁 ...
価格：55,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リビングート 楽天市場店
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サイズ刃渡り：約 27（cm）内容量1丁材質刀身：安来鋼口金：水牛柄：朴生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、磨耗しにくく、切れ味が長持ちします。●口金に水牛の角を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。鍛造に高い技術と手間をかけたプロ仕様の逸品等級の高い鋼を使用...
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堺實光 特製霞 刺身（片刃） 30cm 34404 AZT5805
価格：19,404 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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ティファール(T-FAL)K13401 三徳ナイフ12cmフレッシュキッチン
価格：1,480 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：キムラヤ楽天市場店
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ティファール K13401 三徳ナイフ12cm T−FALフレッシュキッチン ●チタンコーティングでお手入れ簡単、切れ味長続き。あらゆる食材をしっかりカット。【仕様】サイズ：68×10×260mm材質：ステンレス鋼、ポリエステル樹脂、ポリプロピレン、エラストマー原産国：中...
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飛燕 VG10本焼昇龍 (weng鞘付) 刃渡り：300mm 【メイチョー】
価格：68,096 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●サビに強く切れ味の鋭いVG-10 を和包丁のスタイルでお届けする龍をあしらった本焼の片刃シリーズです。●材質:VG-10 サビに強い●柄:ウエンジ水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが...
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東一誠蛸引刺身庖丁330mm＊
価格：32,245 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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サイズ：330mm材質：刀身/本霞・白鋼 柄/朴材白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。001042004...
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堺菊守 極KIWAMI V10 ふぐ引 27cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：53,438 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の20番、1点のみです。 極（KIWAMI） V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】27cm 【全長】415mm 【g】110g 【背厚】3.0mm 材質：V金10号（モリブデン、バナジウム、コバルト含有） 店舗用識別コード：716980...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】SA雪藤 蛸引 30cm【和包丁 和庖丁 蛸引包丁 業務用】
価格：18,870 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：455●質量(g)：150●背厚(mm)：3.4●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いな...
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【日本製】 堺菊守 極上 柳刃 270mm A-027 【右利き用】（安来 白二鋼／水牛柄）【送料無料】
価格：32,038 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：鍋屋
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★包丁の商品画像はある特定のサイズの画像を倍率アップしたりダウンしたりして、だいたいの大きさのイメージを表現しています。実際の商品のバランスとは異なる場合がありますので予めご了承下さい。 【極上とは】 ■「極上」は本霞研。主にプロ向けです。 ■シャープな切れ味。ご満足いただける逸品です。 ■安来 白二鋼と軟鉄の2層構造になっています。 ■柄の黒っぽい部分は水牛の角を用いており、熱や水気に反応して伸...
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包丁・ナイフ Briet-M11PROシリーズ（ブライトM11プロシリーズ） 蛸引（片刃） M1139 21cm (1-0331-0901)
価格：13,838 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 特徴と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。『Briet-M11PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■サイズ：刃21cm、全長...
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白二（上作） フグ引 300mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_...
価格：54,230 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁
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【仕様】●種別：フグ引包丁(ふぐひきほうちょう)●サイズ：刃渡り300mm ●鋼：白鋼二号（日立安来鋼） ●柄：水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作（じょうさく）シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております...
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JIKKO 實光 【堺實光】上作 刺身 切付（片刃）／21cm10510
価格：21,527 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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21cm 全長335mm 105g 背厚3.0mm料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。AZT2401...
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河村刃物 堺菊守 モリブデン鋼 ステンレス柄和包丁 柳刃 27cm（送料無料 代引OK）
価格：29,190 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡り27cm全長41.5cm柄18-8ステンレス材質モリブデンバナジウム鋼備考硬さ：△切れ味：△砥ぎやすさ：〇防錆性：〇●モリブデン鋼を使用した錆びにくい包丁です。●ステンレスハンドルで熱湯殺菌洗浄可能で衛生管理に最適です。●塩素系での殺菌洗浄はご遠慮ください。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 CKS-027 4582226897658 17-0143-180...
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藤寅作オールステンレス 柳刃庖丁 FU-623 270mm「直送品」
価格：23,221 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-00618...
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