霞研蛸引 330mm【 和包丁 蛸引 刺身包丁 】
価格：19,740 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする和包丁です。●サイズ：330mm●銘：堺孝行●柄：プラスチック※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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瘤杢 黄金樟 マーブルウッド 白牛角 三段銀巻 柳刃300 柳刃尺 柳刃330 柳刃尺一 柳刃270 柳刃9寸 先丸 切付 本焼 ふぐ引 薄...
価格：11,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：柳葉堂-包丁柄専門
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写真は現物です。 流光 柳刃300 柳刃尺 柳刃330 柳刃尺一 柳刃270 柳刃9寸 和包丁 本焼 本霞 ふぐ引 先丸 蛸引 切付、高級な包丁の柄の取り換え。 焼入れ可能またはグルーや接着剤で取り付けることも出来ます。 材料： 黄金樟・マーブルウッド(瘤杢)、白牛角、白銅 包丁の柄サイズ：全長約145mm 口輪：約18.5mm x 22mm 柄尻：約21.5mm x 25.8mm 穴深さ：約10...
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SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 33cm【和包丁 刺身包丁 和庖丁 フグ引包丁 てっさ包丁 業務用】
価格：107,152 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：487●質量(g)：175●背厚(mm)：3.3●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼●全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。●※鏡面は油拭きをしないでください。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、...
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Total Kitchen Goods SA佐文 本焼鏡面仕上 蛸引 木製サヤ／30cm
価格：81,847 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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30cm 全長450mm 180g 背厚3.6mm全鋼で低温鍛造（650?800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。ASB52030...
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先丸玄武 ヌリサヤ付 焔 刃渡り：300mm
価格：55,960 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●堺鍛冶師 土井逸夫氏と研ぎ師 山塚光雄氏による青二鋼の両刃鍛造シリーズ 刀身に深く打刻された焔は激しく燃ゆる堺の炎から生まれた証でもあります。●材質:青二鋼 サビます●柄:一位八角水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画...
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TOJIRO 令月ステンレス鋼和庖丁柳刃(片刃) FC-1078 27cm(代引不可)【送料無料】
価格：4,880 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂生活館
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■特徴●材質:刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/自然木 桂部/ポリプロピレン樹脂■商品情報●品番:FC-1078●規格(cm):27●全長(mm):410●質量(g):150●背厚(mm):3■原産国【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます...
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河村刃物 堺菊守 和包丁極上柳刃30cm A-030 601852
価格：34,431 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ！●サイズ 刃渡：300mm●材質：白鋼・本霞研・水牛柄●生産地：日...
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玄武 玄武 青二鋼 (黒石目サヤ・ピン付) 刃渡り：300mm 【厨房館】
価格：63,185 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●切れ味鋭い青二鋼を幾度も鍛造して打ち上げた堺打刃物の至高の逸品です。ブレードの幅を広くして鏡面加工する事により重厚感を持たせました。●材質:青二鋼 サビます●柄:黒檀八角水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含ま...
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AOKI 青木刃物製作所 【堺孝行】霞研 蛸引／27cm
価格：12,430 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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27cm 全長415mm 120g 背厚4.0mm安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。ATK28027...
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先丸正夫 斬月 (銀三鋼) (黒石目サヤ・ピン付) 刃渡り：390mm
価格：101,853 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●闇夜に浮かぶ上弦の月をモチーフにした反りの強い和包丁です。サビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を鍛造した逸品です。●材質:銀三鋼 サビに強い●柄:ウエンジ両輪水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございま...
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堺孝行 霞研 正夫(柳刃) 270mm 6004【ECJ】
価格：14,114 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●関連ワード【 正夫（柳刃） 和包丁 柳刃包丁 むきもの包丁 身卸し包丁 包丁 骨切 出刃包丁 すし切包丁 蛸引包丁 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） ふぐ引 】【kisi-13-0108】堺孝行 霞研安来の白鋼を使用し、本職ながらも廉価でお届けする和包丁です。研ぎやすく、使いやすい。プロ・一般用。扱いやすいスタンダードタイプ。堺菊守 和包丁 別打（PC柄） 堺菊守 和包丁 請合（PC柄）600年の伝...
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エムテートリマツ 東一誠蛸引刺身庖丁270mm*
価格：30,787 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：西新オレンジストア
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【ご注文について】ご注文後30分経過後のお客様ご都合による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。ご注文の際は慎重にご検討の上、ご注文願います。【納期について】ご注文（ご入金）確認後3〜7営業日前後の出荷予定※商品によっては一時的なメーカー欠品・取り寄せ等の理由により、上記出荷予定より更にお時間がかかる場合がございます。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新...
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK240 グリーン【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】
価格：12,716 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の9番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】24cm 【全長】383mm 【g】150g 【背厚】3.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させ...
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SA雪藤 柳刃 30cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω雪藤】【業務用】
価格：23,100 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長455mm 【重量】245g 【背厚】4.9mm 店舗用識別コード：TKG-77-0280-0904 TKG-78-0286-090...
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK300 ブルー【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】
価格：16,748 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の9番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】30cm 【全長】443mm 【g】175g 【背厚】3.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させ...
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【送料無料】 貝印 KAI 包丁 関孫六 匠創 刺身 180mm 日本製 AK1133 ( 180 刺身 刺し身 さしみ 包丁 刺身包丁 刺...
価格：4,088 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Goodsania 2nd store
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本体サイズ約31.5×3.5×1.6cm本体重量約120g素材・材質刃体:ステンレス単層材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、刃付け形状/片刃付け)、柄:18-8ステンレススチール原産国日本商品説明・魚をよく捌いて食べるご家庭や、お刺身好きな方におすすめの刺身包丁です。・刃渡りが長く、幅が狭いので切るときに魚の身の繊維を壊しにくいです。・切り口を美しく仕上げられるので、お刺身の作りを調理...
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堺孝行 霞研 出刃 16.5cm【ECJ】
価格：12,138 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：315●質量(g)：280●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行作 霞研●安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご...
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堺孝行 Inox PC柄 柳刃 24cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：15,098 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】380mm 【g】220g 【背厚】3.0mm 柄の特徴 耐熱温度170℃。食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。 表面は滑りにくいように特殊加工してあります。 耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。 刃：モリブデン鋼 柄：ナイロン66 今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません...
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燕モリブデン プラスチック柄 柳刃包丁 210mm「直送品」
価格：13,398 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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【関連商品】牛刀商品コード刃渡り018216-018180mm018216-021210mm018216-024240mm018216-027270mmペティ商品コード刃渡り018217-012120mm018217-015150mm018217-018180mm筋引商品コード刃渡り018218-021210mm018218-024240mm018218-027270mm万能商品コード刃渡り018...
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貝印 関孫六 金寿ステン 刺身240ミリ AK1106
価格：5,889 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホームセンターバロー 楽天市場店
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【用途】●刺身の切り分けに【特長】●切れ味の良い刃に仕上げるため、ステンレス製和包丁では難しい糸切刃付けを独自の技術により実現させることに成功。●小刃を細かい糸切刃にすることで、研ぎ直しがしやすくなっています。●フィット感の高い「積層強化木八角ハンドル」柄の素材には高級感を持ちつつ強度に優れた積層強化木を使用。●天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。【本体仕様】●サイ...
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【ギフト対応可】【公式】【源兼正】 柳刃 180mm KC-531 片刃 選べる無料ラッピング キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 料理...
価格：11,440 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ニューワールドネット名品倶楽部
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和をおいしくいただく 源兼正和包丁 柳刃180mm KC-531 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります 白紙（付け鋼） 刃材が鋼の包丁の特徴は切れ味のするどさです。 ステンレス包丁と比べて炭素の含有量が多く、硬いので。 よく切れ、永切れします。 その反面、ステンレスと比べて、錆びやいので、水分をしっかりとふき取る事が必要です。 この白紙材は炭素の...
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堺孝行 霞研 正夫(柳刃) 270mm 6004 CHDC0504
価格：17,765 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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青木刃物製作所 300mm 剣型柳刃 シェフ スタビライズドウッド八角両輪柄黒 朴鞘ピン付 04146
価格：88,440 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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正広 正広 MV-S 柳刃 300mm 19021 1個
価格：25,498 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：DIY FACTORY ONLINE SHOP
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特徴 ●MV牛刀シリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ。 ●刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。 ●刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ●抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です。 ●優れた切れ味と、滑り止めを考慮したデザインは、プロの微妙な技をひきだします。 ●刃渡り:300mm...
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片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm M1123
価格：11,688 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※メーカー希望小売価格はメーカーカタ...
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正夫 (金茶) 四季彩 霞研 (サヤ・ピン付) 刃渡り：300mm 【厨房館】
価格：22,136 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる塗をほどこしました。●材質:白三鋼 サビます●柄:朴塗 PC口輪柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内...
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マサヒロ｜正広 正広作 ステン柳刃 270mm 左用 #10664
価格：18,680 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます...
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片岡製作所 マスターコック MCYK-270 柳刃 27cm ホワイト 130310
価格：12,759 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、...
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マクロス MCK-148 7WAY包丁研ぎ器 ラクスパ 9cm ブラック
価格：1,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヤマダ電機 楽天市場店
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マクロス MCK-148 7WAY包丁研ぎ器 ラクスパ 9cm ブラック●手軽に本格研ぎ体験。包丁の状態や種類に合わせて使える砥石切替ダイヤル搭載 【仕様】材質：ABS TPE ステンレス セラミック重量：250...
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リブプラス 小三徳 オールステンレス 割込 150mm 食洗機対応 シェフズスティーレ クリエイション FN-113
価格：3,278 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヤマダ電機 楽天市場店
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リブプラス 小三徳 オールステンレス 割込 150mm 食洗機対応 シェフズスティーレ クリエイション FN-113 発売日：2022年12月9日●丈夫で抜群の切れ味が長く続くサビに強いステンレス3層割込 【仕様】サイズ：全長28×幅4.5×高さ2cm材質：刀身/ステンレスクラッド複合材（芯材/モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、ハンドル/ステ...
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