堺源吉 日本製 アジ切り 包丁 105mm 鋼 木柄 堺の包丁 049123
価格：3,532 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Senses
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サイズ：アジ切 105mm◆商品名：堺源吉 日本製 アジ切り 包丁 105mm 鋼 木柄 堺の包丁 049123サイズ:(全長)約23cm、(刃渡り)約10.5cm、(刃幅)約4cm、(持ち手厚み)約1.8cm素材材質:刀身=鉄ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂冷凍食品には専用の包丁をお使いください。硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ...
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堺菊守 青鋼 柳刃 330mm CHAQ0106
価格：81,252 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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柳刃 270 ピンク 【メイチョー】
価格：12,192 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際...
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遠藤商事｜Endo Shoji SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 27cm ＜AYK25027＞[AYK25027]
![遠藤商事｜Endo Shoji SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 27cm ＜AYK25027＞[AYK25027]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2273/00000003397275_a01.jpg?_ex=128x128)
価格：24,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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Ω雪藤、玉白鋼の中霞仕上げ「ふぐ引包丁」■包丁の仕様・形状：ふぐ引型・刃型：片刃・表記サイズ：27cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■Ω雪藤（2021年4月時点取り扱い）・柳刃（21、24、27、30、33、36cm）・蛸引（24、27、30、33、36cm）・ふぐ引（24、27、30、33cm）・出刃（9、10.5、12、13...
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Knife system ナイフシステム 【Suisin/酔心】イノックス本焼和庖丁 柳刃／30cm45005
価格：47,119 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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30cm 全長450mm 220g 背厚4.4mm世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。ASI5003...
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SABUN ステンレス鋼 切付 21cm【ECJ】
価格：8,358 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：334●質量(g)：170●背厚(mm)：2●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板●HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。●※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となって...
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カンダ 特選 神田作 柳刃210mm 129136【送料無料】
価格：16,380 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
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カンダ 特選 神田作 柳刃210mm 129136JANコード：4949362850839規格：規格210mmサイズ：サイズ容量1：材質：安来鋼 水牛桂柄生産地：日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます...
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堺 菊守 極上 柳刃 27cm 片刃 AKK-23 極上 柳刃 包丁 和包丁 ナイフ 日本製 堺 菊守 和包丁 業務用和包丁 業務用 板前 ...
価格：35,705 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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サイズ 全長412mm 背厚4.2mm 重量 190g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺 菊守 極上 柳刃 27cm 片刃 AKK-23 極上 柳刃 包丁 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます...
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堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 鎌形薄刃包丁 240mm 04057
価格：73,177 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：eくらしshop
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《 シェフ 和包丁 鎌形薄刃 (銀三鋼) 》 商品概要品番：04057刃長：240mm【銘】堺孝行【柄】水牛八角 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります。シェフ 和包丁 鎌形薄刃 銀三鋼 従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、 全く新しい感覚の和包丁です...
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 210mm ブルー MCYK210M
価格：9,115 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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354 130g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片...
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四季彩シリーズ正夫用サヤ、ピン付 黒石目 240mm 【人気 刺し身 包丁 魚 包丁 包丁ブランド 寿司 柳包丁 柳刃 包丁 刺身 包丁 有...
価格：4,288 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：240mm●銘：堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】四季彩シリーズ正夫用サヤ、ピン付 黒石目 240mm 【 人気 刺し身 包丁 魚 包丁 おすすめ 包丁 おすすめブランド 寿司...
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SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 27cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用】
価格：33,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長420mm 【重量】200g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-0602 TKG-78-0285-060...
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カンダ 神田上作 身卸 240mm 129034
価格：69,355 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ライフ＆ビューティ
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規格240サイズ：材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄生産地：日...
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EBM 兼松作 日本鋼 柳刃 36cm 0572100
価格：28,658 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：イチネンネット
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EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 520■板厚(mm) ： 背:4.5■重量 ： 320g■材質 ： 安来鋼3号JANCD:4548170010123【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間...
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Total Kitchen Goods SA佐文 青鋼 柳刃 36cm
価格：39,721 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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36cm 全長520mm 360g 背厚5.5mm安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。ASB44036...
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遠藤商事 SA佐文 蛸引(木製サヤ付) 33cm ASB11033【送料無料】
価格：46,890 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂ホームライフ館
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遠藤商事 SA佐文 蛸引（木製サヤ付） 33cm ASB11033 JANコード 4905001016035●サイズ(cm):33●全長(mm):490●重量(g):175●背厚(mm):4.0●材質：白鋼■SA 佐文 本霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます...
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片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 柳刃庖丁 240mm ホワイト MCYK240W
価格：9,350 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。(切れ味の鋭さと特長)■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易に...
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なないろ正夫 レトロ木目 刃渡り：270mm
価格：16,020 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:BS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がござ...
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にんき 人気 おすすめ 定番 おせいぼ 冬 お歳暮 ギフト クリスマス プレゼント 正広作 ステンレス和包丁 柳刃左利き用 20cm 106...
価格：39,700 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：創造生活館
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日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。サイズ全長322mm、背厚2.5mm個装サイズ：41×9×4cm重量117g個装重量：231g素材・材質特殊ステンレス鋼、ハンドル黒合板仕様左利き用生産国日本(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送fk094igrj...
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藤寅作 オールステンレス 柳刃 FU-621 21cm(代引不可)【送料無料】
価格：12,139 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
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■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮した...
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四季彩シリーズ正夫用サヤ、ピン付 曙 300mm【人気 刺し身 包丁 魚 寿司 柳包丁 柳刃包丁 刺身包丁 有名 職人包丁人気ブランド 切れ...
価格：4,610 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる漆をほどこしました。●サイズ：300mm●銘：堺孝行彩※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】●関連キーワード「良い包丁店 長い包丁 引き切り和包丁刃 正夫包丁 ...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-210 イエロー21cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Master C...
価格：11,410 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の8番、カラーはイエローになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長354mm 【質量】130g 【背厚】3.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカ...
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SA雪藤 蛸引 36cm【和包丁 和庖丁 蛸引包丁 業務用】【厨房館】
価格：31,022 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：525●質量(g)：265●背厚(mm)：4.5●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いな...
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正夫(柳刃)用塗サヤ 曙(ピン付) 刃渡り：210mm 【メイチョー】
価格：3,865 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●柄・サヤに漆器などに用いられる塗をほどこしました。●材質:白三鋼 サビます※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原...
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兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 33cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：51,832 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】510mm 【g】280g 【背厚】4.8mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です...
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正広作 ステンレス和包丁 柳刃 左用 200mm 【マサヒロ 日本製包丁 日本製柳刃包丁 調理器具 料理 キッチン ほうちょう ナイフ】
価格：15,180 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ビューティーメイト
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商品説明・仕様 材質 刃部 ： 正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼) ハンドル：: 積層黒合板 製造国：日本 発売元：株式会社マサヒロ 広告文責（有）テクノウエア TEL 06-4307-6393 ※パッケージデザイン・仕様は予告なく変更することがあります...
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日本鋼 ツバ付 牛刀 330mm 實光包丁(堺包丁) 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼 安来鋼 jk_h
価格：28,930 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁
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【仕様】●種別：牛刀●サイズ：刃渡り330mm ●鋼：日本鋼 ●柄：黒合板柄ステンレス 【おススメポイント】切れ味重視の日本鋼を使ったシリーズです。錆びるのでお手入れはして頂かないといけません...
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正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身包丁（片刃）300mm【品番:KS0430】JAN:4548170204362
価格：50,622 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房・Byonho
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■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相違点は全体的に薄いという点、先が平たいという点になります。 ◆出刃包丁 魚をさばく包丁として有名です。魚の大きさによって長さや厚みが異なります。出刃の種類によってもいくつか細か...
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上白鋼 柳刃包丁 イチイ八角柄 270mm/片刃/上白鋼/イチイ八角柄/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitch...
価格：40,590 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：森徳蔵楽天市場店
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商品名 上白鋼 柳刃包丁 イチイ八角柄 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類 上白鋼：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 イチイ 刃渡り※ 270mm 重量※ 193g 最厚部※ 4.2mm その他 霞仕上 商品説明 ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた柳刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、魚の刺身を造ったり、身を切り分ける用途で使用します。 今...
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TKG−NEO(ネオ)柳刃(片刃) 30cm
価格：21,520 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純...
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