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健康・調理の科学おいしさから健康へ[本/雑誌] (管理栄養士講座) / 大越ひろ/編著高橋智子/編著価格：3,300 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「日本人の食事摂取基準(2020年版)」準拠。＜収録内容＞第1章人間と食べ物のかかわり(食べ物と生活環境食べ物と栄養調理ほか)第2章おいしさと健康(おいしさを感じるからだの仕組みと健康への影響食べ物とおいしさほか)第3章調理操作と調理機器(調理操作の基礎調理用エネルギー源ほか)第4章食事設計と健康(食事の意義と役割食事設計と食事摂取基準ほか)...	【中古】 CHOIーBEN 管理栄養士ちょいと便利な資料集 2017 / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室 / インターメディカル ... 価格：283 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　お急ぎ便店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室出版社：インターメディカルサイズ：単行本ISBN-10：4900828750ISBN-13：9784900828759■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリ...	【午前9時までのご注文で即日弊社より発送！日曜は店休日】【中古】食品化学　《光生館》価格：5,000 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：INGコミュニケーションズレビュー件数：0　レビュー平均：0 【1973年1月10日初版発行】状態はコンディションガイドライン「可」の商品です。商品は経年の使用感（カバー（淵に数ヶ所の小さな破れ有）・三方に焼け、しみ、スレ傷、表紙裏に名前の消し跡、かなりのページに書き込み、等）がありますが、読了に問題ありません。★ご注文後、クリスタルパック・封筒で梱包し、ゆうメール便にて発送致します◆コンディションガイドラインに準じて出品を行っておりますが、万一商品情報と異...
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給食の運営改訂-栄養管理・経営管理-[本/雑誌] (Nブックス) / 逸見幾代/編著平林眞弓/編著長田早苗/〔ほか〕共著価格：2,640 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2482978Itsumi Ikuyo / Hencho Hirabayashi Mayumi / Hencho Nagata Sanae / [Hoka] Kyocho / Kyushoku No Unei Kaitei - Eiyo Kanri Keiei Kanri - (N Books)メディア：本/雑誌重量：540...	【中古】書いて覚える管理栄養士国家試験対策ワークブック　かんすた人体の構造と機能及び疾病の成り立ち・基礎栄養学/インタ-メディカル/久保田... 価格：909 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：VALUE BOOKS レビュー件数：0　レビュー平均：0 ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名久保田優、川端輝江出版社名インタ−メディカル発売日 2022年08月31日 ISBN 978490082886...	公衆衛生学[本/雑誌] (管理栄養士講座) / 伊達ちぐさ/編著松村康弘/編著価格：3,850 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞三訂版では、従来版で健康政策としてまとめていた部分を、生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策(第5章)、主要疾患の疫学と予防対策(第6章)として分割し、疾患別の疫学的知見も最新のものに改め整理。情報の取扱い方にも触れ、公衆衛生の現状を正確に理解するとともに、栄養の専門職として最新動向をフォローできるよう配慮した。＜アーティスト／キャスト＞松村康弘(演奏者)＜...
栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 6[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情... 価格：1,650 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2816198Iryo Joho Kagaku Kenkyujo / Henshu / Eiyoshi Kanri Eiyoshi No Tame No Naze? Doshite? 6 (Kango Eiyo Iryo Jimu Kaigo Tairyo Kankei Sha No Naze? Doshite? Serie...	栄養士・管理栄養士のための食品衛生学 [ 川合清洋 ] 価格：2,200 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 川合清洋静風社エイヨウシカンリエイヨウシノタメノショクヒンエイセイガクカワイ,キヨヒロ発行年月：2015年11月予約締切日：2025年01月31日ページ数：229p サイズ：単行本 ISBN：9784990753771 川合清洋（カワイキヨヒロ） 1983年大阪大学大学院医学研究科博士課程修了。現在、大阪夕陽丘学園短期大学教授。食物栄養学科学科長。医学博士（本データはこの書籍...	【中古】クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 2018 / 医療情報科学研究所 / メディックメディア [単行本]【宅配便出荷】価格：654 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：もったいない本舗　おまとめ店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：医療情報科学研究所出版社：メディックメディアサイズ：単行本ISBN-10：4896326784ISBN-13：9784896326789■こちらの商品もオススメです ● 医療安全看護の統合と実践　2 第4版 / 川村治子 / 医学書院 [単行本] ● 成人看護学 15 第13版 / 渋谷絹子 / 医学書院 [単行本] ● 新家庭基礎パートナーシップでつくる未来平成29年度改訂高校...
【中古】栄養学各論　新版 / 三田豊造 / 建帛社 [単行本]【メール便送料無料】価格：1,806 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：古本倶楽部　楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者：三田豊造出版社：建帛社サイズ：単行本ISBN-10：4767901502ISBN-13：9784767901503■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法が...	生物・解剖生理学人体の構造と機能記入式ノートつき実用新案登録管理栄養士養成課程[本/雑誌] (栄養管理と生命科学シリーズ) (単行本... 価格：3,300 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞生命の誕生生殖個体の発生人体の区分、方向を表す用語、解剖学的平面人体の構成血液・造血器・リンパ系循環器系呼吸器系消化器系泌尿器系と体液調節内分泌系生殖器系神経・精神系運動器(筋骨格)系代謝と体温＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1475783Yoshioka Toshitada / Hencho Kikukawa Tadamichi / Henc...	臨床栄養学（2002／2003）改訂2版（管理栄養士国家試験受験講座） [ 管理栄養士国家試験教科研究会 ] 価格：1,650 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 管理栄養士国家試験受験講座管理栄養士国家試験教科研究会第一出版（千代田区）リンシヨウエイヨウガクカンリエイヨウシコツカシケンキヨウカケンキユウカイ発行年月：2002年07月ページ数：164p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804110073 本資格・検定食品・調理関係資格栄養...
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給食経営管理実習[本/雑誌] (管理栄養士養成のための栄養学教育モ) / 日本栄養改善学会/監修価格：2,860 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 「給食の運営」実習への展開2 計画(plan)3 実施(do)4 評価(check)・改善(act)5 「給食の運営」実習の総合評価6 「給食経営管理の総合的理解」—事業所給食を想定した給食の経営管理＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2599852Nippon Eiyo Kaizen Gakkai / Kyushoku Keiei...	公衆栄養学第6版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修日本栄養士会/監修価格：2,530 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2102761Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Koshu Eiyo Gaku Dai6 Han (Success Kanri Eiyoshi Koza)メディア：本/雑誌重量：540g発売日：2017/0...	給食経営管理論[本/雑誌] (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修日本栄養士会/監修価格：2,860 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：ネオウィング楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 給食の概念(給食の概要給食施設の特徴と管理栄養士の役割・関連法規)2 給食経営管理の概念(給食システム給食経営の概要と組織ほか)3 栄養・食事管理(食事の計画と実施食事計画の評価、改善)4 給食経営における品質管理、生産管理、提供管理(品質と標準化食材料ほか)5 給食の安全・衛生(安全・衛生の概要と運用事故・災害時対策)参考資料＜商品詳細...

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