【中古】調理師試験重要項目 ’20年版 /成美堂出版/コンデックス情報研究所(単行本)
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 コンデックス情報研究所 出版社名 成美堂出版 発売日 2020年1月20日 ISBN 978441523029...
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【中古】 調理師過去問エキスパートこれだけ76問 超短時間合格完成プログラム 改訂版 / スタジオ・レゾン / 日東書 [単行本(ソフトカバ...
価格:525 円
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著者:スタジオ・レゾン出版社:日東書院本社サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4528010356ISBN-13:9784528010352■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご...
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【中古】 初めての調理師試験 〔最新版〕 / 土屋書店編集部 / 土屋書店 [単行本]【宅配便出荷】
価格:3,111 円
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著者:土屋書店編集部出版社:土屋書店サイズ:単行本ISBN-10:4806911666ISBN-13:9784806911661■こちらの商品もオススメです ● 調理師試験 まるごと覚える / 新星出版社 / 新星出版社 [単行本] ● ひとりで学べる調理師試験 らくらく一発合格 第2版 / 法月 光 / ナツメ社 [単行本] ● ユーキャンの調理師速習レッスン 2020年版 / ユーキャン調理師...
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【中古】管理栄養士国家試験模擬テスト集解答と解説(単行本)
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◆◆◆カバーに日焼けがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 カザン 発売日 1994年02月 ISBN 978487689008...
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【中古】応用栄養学 第6版/第一出版(千代田区)/多賀昌樹(単行本)
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◆◆◆書き込みがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 多賀昌樹、山田哲雄(運動生理学) 出版社名 第一出版(千代田区) 発売日 2020年03月04日 ISBN 978480411403...
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食品衛生学3版 (管理栄養士国家試験受験講座) [ 管理栄養士国家試験教科研究会 ]
価格:1,540 円
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管理栄養士国家試験受験講座 管理栄養士国家試験教科研究会 第一出版(千代田区)シヨクヒン エイセイガク カンリ エイヨウシ コッカ シケン キョウカ ケンキュウカイ 発行年月:1995年10月 予約締切日:1995年10月23日 ページ数:102p サイズ:全集・双書 ISBN:9784804107707 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養...
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【中古】 食品衛生の科学 管理栄養士養成課程 / 熊田 薫 / 理工図書 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
価格:654 円
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著者:熊田 薫出版社:理工図書サイズ:単行本ISBN-10:4844607715ISBN-13:9784844607717■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下...
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給食経営と管理の科学 記入式ノートつき 実用新案登録 管理栄養士養成課程[本/雑誌] (栄養管理と生命科学シリーズ) (単行本・ムック) /...
価格:3,300 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1章 給食の概念第2章 給食経営管理の概念第3章 栄養・食事管理第4章 給食の品質第5章 給食の生産第6章 給食の安全・衛生第7章 施設・設備管理第8章 給食の人事・事務第9章 施設別給食経営管理<商品詳細>商品番号:NEOBK-1035657Ikawa Satoko / Hencho Shogetsu Hiroe / Hencho / Kyu...
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栄養士・管理栄養士ってこんな仕事しています 13人のリアルストーリー 食と栄養で今と未来をハッピーに![本/雑誌] / 油井陽/〔ほか〕著
価格:1,540 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>2024年秋放映開始!朝の連続ドラマで主人公がめざす注目の資格。活躍の場は無限大、13人が語るきっかけ・今・めざす姿。<収録内容>栄養士・管理栄養士とは1 学校給食 口野佳奈—子ども自身の学ぶ力を活かす教材と伴走で教育に食を織り込む2 高齢者福祉施設 成田崇信—入居者の食と健康を支えるかたわら怪しい情報を根拠に基づき正す活動も3 大学...
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臨床栄養学(2) (管理栄養士受験講座) [ 全国栄養士養成施設協会 ]
価格:2,090 円
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管理栄養士受験講座 全国栄養士養成施設協会 日本栄養士会 第一出版(千代田区)リンショウ エイヨウガク ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ ニホン エイヨウシカイ 発行年月:2008年05月 予約締切日:2008年04月24日 ページ数:180p サイズ:全集・双書 ISBN:9784804111889 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養...
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【中古】 調理師読本 第2版 / 日本栄養士会 / 第一出版 [単行本]【メール便送料無料】
価格:1,317 円
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著者:日本栄養士会出版社:第一出版サイズ:単行本ISBN-10:4804108211ISBN-13:9784804108216■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方...
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料理がもっと上手になる! 加熱調理の科学 (栄養士テキストシリーズ) [ 渋川 祥子 ]
価格:2,200 円
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栄養士テキストシリーズ 渋川 祥子 おのみさ 講談社リョウリガモットジョウズニナル! カネツチョウリノカガク シブカワ ショウコ オノミサ 発行年月:2022年05月26日 予約締切日:2022年05月25日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784065266106 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養...
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詳解 第1種衛生管理者過去6回問題集 '24年版 [ コンデックス情報研究所 ]
価格:1,540 円
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コンデックス情報研究所 成美堂出版ショウカイダイイッシュエイセイカンリシャカコロッカイモンダイシュウニセンニジュウヨネンバン コンデックスジョウホウケンキュウショ 発行年月:2023年12月28日 予約締切日:2023年12月27日 ページ数:320p サイズ:単行本 ISBN:9784415237695 令和5年1月〜6月実施分/令和4年7月〜12月実施分/令和4年1月〜6月実施分/令和3年7月...
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第二種衛生管理者試験問題集 2025年度版 [ 井上一弘 ]
価格:1,980 円
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井上一弘 労働調査会ダイニシュエイセイカンリシャシケンモンダイシュウニセンニジュウゴネンバン イノウエカズヒロ 発行年月:2025年04月01日 予約締切日:2025年03月31日 ページ数:336p サイズ:単行本 ISBN:9784867880623 本 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理...
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一発合格!調理師試験〈ズバリ本試験!〉問題集/法月光【3000円以上送料無料】
価格:660 円
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著者法月光(監修)出版社ナツメ社発売日2023年08月ISBN9784816374258ページ数36Pキーワードいつぱつごうかくちようりししけんずばりほんしけんも イツパツゴウカクチヨウリシシケンズバリホンシケンモ のりずき ひかる ノリズキ ヒカル9784816374258内容紹介調理師法に基づいて都道府県知事によって実施される「調理師試験」の本試験型問題集です。本試験は、公衆衛生学、食品学、栄...
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生化学 第4版 人体の構造と機能及び疾病[本/雑誌] (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会...
価格:2,420 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2407303Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Seikagaku Dai4 Han Jintai No Kozo to Kino Oyobi Shippei (Success Kanri Eiyoshi ...
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給食経営管理論 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解 (管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準) [ 日本栄...
価格:3,300 円
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給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準 日本栄養改善学会 市川陽子 医歯薬出版 この商品は旧版です。新版は「商品説明」欄よりご確認いただけます。キュウショク ケイエイ カンリロン ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ イチカワ,ヨウコ 発行年月:2021年03月 予約締切日:2021年03月26日 ページ数:215p サイズ:全...
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【新品】フードコーディネーター用語集: 3級資格認定試験対応 [単行本(ソフトカバー)] 特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会
価格:3,267 円
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商品情報 商品の説明 内容(「BOOK」データベースより)フードコーディネーター資格受験者はもちろん、あらゆる食ビジネスに通じる基礎知識、最新情報がこの1冊に。重要な語句とその関連ワードが引ける、図表・チャートで理解が深まる。食文化・歴史、栄養、店舗設計・デザイン、決算、マーケティング用語まで幅広く網羅。著者について正式名称は「特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会」。フードコーディネ...
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臨床栄養学(2) 疾患・病態別 (サクセス管理栄養士講座) [ 寺本房子 ]
価格:2,200 円
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疾患・病態別 サクセス管理栄養士講座 寺本房子 松崎政三 第一出版(千代田区)リンショウ エイヨウガク テラモト,フサコ マツザキ,マサミ 発行年月:2010年10月 予約締切日:2024年10月03日 サイズ:全集・双書 ISBN:9784804112589 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養...
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食べ物と健康 食品の栄養成分と加工[本/雑誌] / 國崎直道/編著 西塔正孝/編著 甲斐達男/〔ほか〕著
価格:2,750 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>生命維持に欠くことのできない食品。その食品に対するさまざまな問題点が指摘されている。食糧自給率の低下・食品の摂取と深く関わる生活習慣病・BSEや鳥インフルエンザのように食品の安全・安心の問題、さらには食品の偽装表示や残留農薬など枚挙にいとまがない。他方では、食品学関連分野の講義に十分な時間をかけることが困難になりつつあるのが現状である。限られた時間のなかでの...
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【中古】 調理師試験全科のまとめ むだなく学べる 第6版 / 医歯薬出版株式会社 / 医歯薬出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配...
価格:1,966 円
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著者:医歯薬出版株式会社出版社:医歯薬出版サイズ:単行本ISBN-10:4263720059ISBN-13:9784263720059■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配...
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【中古】辻調理師学校 テーブル式 製菓便覧
価格:2,600 円
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【中古】辻調理師学校 テーブル式 製菓便覧。 発行所:評論社。著者:製菓・製パン研究所。1980年4月発行。商品サイズ:22x15.6x1.8cm。149p。 【目次】調理器具。材料。クリーム類とソース類。シロップ。メレンゲ・アイシング類。仕上げ。菓子の分類。スポンジ生地。バター・ケーキ。パイ生地。クッキー・ビスケットなど。シュー生地。発酵生地。プディング。クレープ。スフレ。冷菓。氷菓。チョコレー...
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【中古】 応用栄養学 ライフステージ別 第3版 / 多賀昌樹, 山田哲雄(運動生理学), 内山麻子 / 第一出版 [単行本]【ネコポス発送】
価格:2,119 円
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著者:多賀昌樹, 山田哲雄(運動生理学), 内山麻子出版社:第一出版サイズ:単行本ISBN-10:4804112901ISBN-13:9784804112909■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナ...
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【中古】クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 2019/メディックメディア/医療情報科学研究所(単行本)
価格:790 円
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 医療情報科学研究所 出版社名 メディックメディア 発売日 2018年07月19日 ISBN 978489632718...
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【中古】食品衛生学 食べ物と健康 第7版/第一出版(千代田区)/全国栄養士養成施設協会(単行本)
価格:544 円
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 全国栄養士養成施設協会、日本栄養士会 出版社名 第一出版(千代田区) 発売日 2019年03月28日 ISBN 978480411395...
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病理学(2003/2004) (管理栄養士国家試験受験講座) [ 管理栄養士国家試験教科研究会 ]
価格:1,760 円
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管理栄養士国家試験受験講座 管理栄養士国家試験教科研究会 全国栄養士養成施設協会 第一出版(千代田区)ビョウリガク カンリ エイヨウシ コッカ シケン キョウカ ケンキュウカイ ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ 発行年月:2003年09月 ページ数:157p サイズ:全集・双書 ISBN:9784804110561 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・...
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【中古】管理栄養士国家試験受験必修過去問集 2008/女子栄養大学出版部/女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会(単行本)
価格:6,531 円
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◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 出版社名 女子栄養大学出版部 発売日 2007年05月25日 ISBN 978478952406...
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食品機能学 改訂 第4版[本/雑誌] / 青柳康夫/編著 有田政信/〔ほか〕共著
価格:2,750 円
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販売店:ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2663948Aoyagi Yasuo / Hencho Arita Masanobu / Ta Cho / Shokuhin Kino Gaku Kaitei Dai4 Han (N Books)メディア:本/雑誌重量:449g発売日:2021/09JAN:9784767907161食品機能学 改訂 第4版[本/雑誌] /...
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 2[本/雑誌] / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室/編集
価格:1,430 円
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販売店:ネオウィング 楽天市場店
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【中古】解剖生理学/光生館/山王義一(単行本)
価格:3,879 円
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◆◆◆全体的に汚れがあります。全体的に使用感があります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 山王義一、有国富夫 出版社名 光生館 発売日 1994年01月 ISBN 978433270084...
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