フランス産 冷凍 ブリドール パイシート 300g×36枚 パイ生地 フュイタージュ
価格：47,520 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：輸入食材マルシェ
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他の商品との同梱不可約38.5×28.5×0.25cmフランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーですその本物の品質は、フランス国内外の有名シェフ...
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【ブリドール】冷凍パイ生地 2kg×6枚
価格：46,085 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
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【商品について】 フランス・ブリドール社と池伝株式会社が特別に開発した、プロユースに応える48層のパイシート。シャラントポワトゥ地方AOCバターを30%以上使用している。ブリドール社はフランスのパンメーカー。パンの品質はもちろん、衛生管理においてもフランスでトップレベルを誇る工場でパンを製造しています。フランス・パリの有名ホテル・レストランなどもブリドールの冷凍パンを仕入れ、焼いて提供しています。...
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【小城製粉】糖入冷凍丸芋 3kg×5
価格：39,848 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
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【商品について】 すりおろした国産つくね芋にグラニュー糖を1：1で配合し、急速凍結したものです。かるかん饅頭や薯蕷（じょうよ）饅頭の原料に最適です。商品説明一般名称 山芋内容量 3kg×5原材料 やま芋（国産）、グラニュー糖、漂白剤保存方法 冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴すりおろした国産つくね芋にグラニュー糖を1：1で配合し、急速凍結したものです。かるか...
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【パイ生地】冷凍パイシート バター100％ 30x40サイズ 24枚入り ニュージーランド産 【業務用箱売り送料込み】
価格：37,238 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：男の台所
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製菓・料理用パイ生地 ニュージーランド産バターを100％使用した香り豊かな144層の冷凍折りパイ生地です。生地厚約3mmに圧延済みで便利にご利用いただけます。 解凍後必要なサイズに成型して焼成してください。 【名 称】冷凍パイシート 30×40サイズ 【サイズ】30×40cm 厚さ：3mm 【内 容】1枚375g 1パック（6枚）×4 合計24枚 【層 数】144層 【原産国】ニュージーランド 【...
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NZ成型パイ生地 30×40 24枚 トップ・トレーディング トップ・トレーディング
価格：36,630 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
概要 特徴ニュージーランド産バターを100％使用した144層の冷凍折りパイ生地です。シート状に圧延し、サクッとした食感が特徴の本格パイ生地です。添加物を使用しておらず、シンプルな配合で洋菓子だけではなく、料理にも幅広くご使用いただけます。使用上の注意解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにご使用ください。未使用の生地は空気に触れないよう密封し、冷凍庫で保存してください。長期間冷蔵または常温で放置すると...
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円型冷凍パイシート「バター」11cmサイズ×320枚 業務用箱売 円形 ベラミーズ 折パイ パイ包み焼き【送料無料】
価格：33,631 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：男の台所
レビュー件数：1 レビュー平均：5.0
【名 称】丸型 冷凍パイシート 11cm 【サイズ】直径：11cm 厚さ：2.5mm 【外箱のサイズ】 縦：466mm 横：246mm 高さ：136mm 【内 容】1枚30g × 320枚 【原産国】ニュージーランド 【原材料】小麦粉、バター、食塩 【配合率】小麦粉（42.7%）、バター（39.1%）、 上水（17.7%）、食塩(0.5%) 【折 数】80層 2枚重ね 約1.5Cm上が...
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【小城製粉】抹茶オレ大福 216個
価格：31,335 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
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【商品について】 生クリームを粒餡（小豆餡がベース）で包み、さらに抹茶風味の求肥生地で包んだ洋風大福です。自然解凍してください。解凍後→冷蔵温度帯（5℃〜18℃）で3日間の賞味期限。商品説明一般名称 大福内容量 216個原材料 砂糖、もち米、小豆（さらし餡）、麦芽糖、トレハロース、抹茶、寒天、ホイップクリーム、ソルビトール、乳化剤（原材料の一部に乳製品、卵、小麦粉、山芋、大豆を含む）保存方法 冷凍...
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円型冷凍パイシート「バター」10cmサイズ×320枚 業務用箱売 円形 ベラミーズ 折パイ パイ包み焼き【送料無料】
価格：29,937 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：男の台所
レビュー件数：9 レビュー平均：4.56
【名 称】丸型 冷凍パイシート 10cm 【サイズ】直径：10cm 厚さ：2.5mm 【外箱のサイズ】 縦：466mm 横：246mm 高さ：136mm 【内 容】1枚25g × 320枚 【原産国】ニュージーランド 【原材料】小麦粉、バター、食塩 【配合率】小麦粉（42.7%）、バター（39.1%）、 上水（17.7%）、食塩(0.5%) 【折 数】80層 2枚重ね およそ1.5Cm...
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704マスクメロン風メロン皮 384枚 ニップン ニップン
価格：27,354 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
概要 特徴菓子パン生地を乗せるだけでメロンパンを作ることができるメロン皮シートです。解凍するだけなので、品質のブレがなく作業性も良いアイテムです。マスクメロンの色合いと風味を表現できます。使用方法解凍(室温で10分)→パン生地にトッピング→ホイロ(32℃で60分)→焼成(200℃で約10分)主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、液全卵...
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パイシート フレンチリーフ 270枚 リボン食品 パイ生地
価格：26,123 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
概要 特徴フランス産バターを100%使用した、軽い食感が特徴の製菓用リーフ型パイシートです。利用方法冷蔵庫（5℃前後）で解凍し、焼成してお召し上がりください。 原材料 【原材料】小麦粉、バター、牛乳、鶏卵、食塩 内容量 【内容量】270枚入り【1枚当たりのサイズ】130mm × 70mm × 2.5mm 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…445kcal脂質…33.1gナトリ...
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パイシート 100×100 200枚 七洋製作所 パイ生地
価格：24,817 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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概要 特徴10cm角の冷凍パイシートです。保存料を一切使用していないので安心してご使用いただけます。天板に並べ、自然解凍後にオーブン焼成するだけでご使用いただけます。使用上の注意・加熱してお召し上がりください。・解凍後はその日の内にお使いください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦粉(アメリカ産(国内製造))、バター、塩、ワインビネガー【添加物】なし【原産国】日...
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【小城製粉】糖入冷凍丸芋倍割 3kg×5
価格：24,360 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
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【商品について】 すりおろした国産つくね芋にグラニュー糖を1：2で配合し、急速凍結したものです。薯蕷（じょうよ）饅頭の原料に最適です。商品説明一般名称 山芋内容量 3kg×5原材料 グラニュー糖、やま芋（国産）、漂白剤保存方法 冷凍で保管（−18℃以下）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴すりおろした国産つくね芋にグラニュー糖を1：2で配合し、急速凍結したものです。薯蕷（じょうよ）饅頭...
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バッケン焼成済みスポンジ 36個 七洋製作所 バッケン焼成済みスポンジ
価格：22,749 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
概要 特徴バッケンで焼成したスポンジです。上品な甘みのあるオリジナルの配合で、ふんわり、しっとり焼き上がってます。焼き上げて最良の状態で冷凍するので、美味しさはそのままキープ。解凍してすぐに作業できて作業効率が大幅にアップ。使用上の注意開封後はお早めにお召し上げりください。解凍後はその日の内にご使用ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】殺菌液卵 (国産)、砂糖...
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冷凍パイ生地 パイマンシート 100mm角 360枚(冷凍) 業務用
価格：22,680 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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原材料 小麦粉,マーガリン,食塩,乳化剤,カロチノイド色素,香料, クエン酸, （原料の一部に乳を含む） 内容量 360枚 生地サイズ 100mm × 100mm × 1.75mm 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 加熱調理の有無 加熱して召し上がってください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご...
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パイシート 10.5Φ×2.5 225枚 リボン食品 パイ生地
価格：22,275 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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概要 特徴浮きが良く軽い食感が特徴の丸型パイシートです。パイ生地の40%を油脂が占めており、コクのある風味と作業性の良さを両立させたコンパウンドマーガリンを使用しています。作業を効率を上げることでき、安定した仕上がりになります。約7cmのポットパイに最適なサイズです。リボン食品では、パイ生地の油脂から一貫生産を行っているため、浮きや食感などの細かな調整行うことが出来ます。主な用途製菓、製パン全般で...
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【ケース販売 6個入1ケース】リス印 パイエース 10枚入 150g×10 1箱
価格：21,642 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロの食材 GET MARKET
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リス印 パイエース 10枚入 150g×10 1箱安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケッ...
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【パイ生地】円型冷凍パイシート「マーガリン」11cmサイズ×320枚 業務用箱売 円形 ベラミーズ 折パイ パイ包み焼き【送料無料】
価格：21,481 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：男の台所
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丸型 冷凍パイシート 11Cm の詳細 名 称 丸型 冷凍パイシート 11Cm サイズ 直径：11Cm 厚さ：2.5mm 外箱サイズ 縦：466mm 横：246mm 高さ：136mm 内容 1枚25g × 320枚 原材料 小麦粉、コンパウンドマーガリン、ショートニング、 食塩 配合率 小麦粉（42.2%）、コンパウンドマーガリン（33.3%）、ショートニング（3.3%）、上水（20.8...
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サヴォイアルディ/ボノミ社 400g×15×2ケース フィンガービスケット ティラミス 手作り 材料 クッキー 有名 定番 バレンタイン
価格：21,287 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ティラミス作りには欠かせない！！ ティラミスに使われることで有名なイタリア版フィンガービスケット。 産 地 イタリア・ヴェネト州 製 造 ボノミ社 レシピ 簡単♪写真付ティラミスレシピはこちら ※高温にさらされると中で結露し品質劣化につながります。日の当たらない涼しいところで保管し、急激...
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ISM（イズム） 発酵バタークロワッサンシート 500g×15 冷凍パン生地 冷凍生地 クロワッサン生地 業務用 1ケース_
価格：21,007 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ママパン
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 加熱後摂取冷凍食品（凍結前未加熱） 発酵バターを折り込んだ270×370mmのシートです。 三角形にカットしてクロワッサンにしたり、長方形にカットしてハムやチョコレートを巻いたりなど、さまざまなレシピにお使いいただける便利なシートです。 解凍・発酵・焼成の目安 解凍：室温で30分 発酵：32℃ / 75% / 60分 焼成...
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日本リッチ パイスクエアー 165g×50枚 (冷凍) 業務用
価格：20,680 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
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原材料 小麦粉・植物油脂・脱脂濃縮乳・ 食塩・乳化剤・砂糖・香料・着色料（カロチノイド） 内容量 165g×50枚 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 発送方法 冷凍 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい...
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ザクザククッキーメロン皮 270枚 ニップン ザクザククッキーメロン皮
価格：20,474 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
概要 特徴菓子パン生地を乗せるだけでザクザククッキー生地のメロンパンを作ることができるメロン皮シートです。解凍するだけなので、品質のブレがなく作業性も良いアイテムです。使用方法解凍(室温で10分)→パン生地にトッピング→ホイロ(32℃で60分)→焼成(200℃で約10分)主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、液全卵【添加物】香料【原産...
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七洋 冷凍パイシート 10×10mm 200枚【業務用】賞味期限2026.3.22
価格：18,652 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
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商品説明 ※2025.3 パイシートの両側にピケが追加になりました！ 天板に乗せ、自然解凍後にオーブン焼成が可能です。 保存料を一切使用していませんので、安心してお使いいただけます。 加熱しておりませんので、加熱してお召し上がり下さい。 ■サイズ 100×100mm 厚み約2mm 重さ約25g 名称 パイ生地 100×100mm 原材料名 小麦粉(国内製造)、バター、水、塩、ワ...
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【パイ生地】円型冷凍パイシート「マーガリン」10cmサイズ×320枚 業務用箱売 円形 ベラミーズ 折パイ パイ包み焼き【送料無料】
価格：17,982 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：男の台所
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
丸型 冷凍パイシート 10Cm の詳細 名 称 丸型 冷凍パイシート 10Cm サイズ/th> 直径：10Cm 厚さ：2.5mm 外箱サイズ 縦：466mm 横：246mm 高さ：136mm 内容 1枚25g × 320枚 原材料 小麦粉、コンパウンドマーガリン、ショートニング、 食塩 配合率 小麦粉（42.2%）、コンパウンドマーガリン（33.3%）、ショートニング（3.3%）、...
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パイシート 16Φ×1.5 160枚 リボン食品 パイ生地
価格：17,640 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
概要 特徴サクっと軽い食感が特徴の丸型で一番薄手のパイシートです。パイ生地の40%を油脂が占めており、厳選された植物油脂を主体にしたマーガリンを使用しており、クセのないすっきりとした味わいが特徴です。作業を効率を上げることでき、安定した仕上がりになります。アップルパイやフィリングパイなどに最適なアイテムです。リボン食品では、パイ生地の油脂から一貫生産を行っているため、浮きや食感などの細かな調整行う...
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チョコチュロ 90個 イズム イズム
価格：16,770 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
概要 特徴解凍不要で揚げるだけで簡単にできる、チョコレートクリーム入りのココア味のチュロスです。※調理後サイズ約17cm使用方法生地を用意する。冷凍のままフライする180℃で約5分((2分半→反転→2分半)※フライ時間が長くなると生地が割れやすくなるので注意してください。油をきる。お好みでグラニュー糖をまぶす使用上の注意保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一...
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フローズンソフトクッキー チョコ＆ミルク 150個 トップ・トレーディング クッキー生地
価格：16,104 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
概要 特徴ニュージーランド産バターを使用したクッキー生地にココアを練り込み、ダークチョコとホワイトチョコが入った冷凍クッキーです。冷凍のまま天板に並べて焼くだけでボリュームのあるクッキーを焼くことができ、焼き時間を調整することでお好みの硬さのクッキーに仕上げることが出来るアイテムです。安定した焼き上がりですので、繁忙期のクイックアイテムやあと一品増やしたいときなどにおすすめのアイテムです。※焼成後...
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フローズンソフトクッキー レーズンチョコオートミール 150個 トップ・トレーディング オートミール
価格：16,104 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
概要 特徴ニュージーランド産バターを使用したクッキー生地に食感の良いオートミール、レーズン、ダークチョコチップが入った冷凍クッキーです。冷凍のまま天板に並べて焼くだけでボリュームのあるクッキーを焼くことができ、焼き時間を調整することでお好みの硬さのクッキーに仕上げることが出来るアイテムです。安定した焼き上がりですので、繁忙期のクイックアイテムやあと一品増やしたいときなどにおすすめのアイテムです。※...
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パイシート 21Φ×3 (アンヴェルセ) 30枚 リボン食品 アンヴェルセ
価格：16,065 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
概要 特徴軽やかな食感とバターの豊かな香りが特徴で国産バターを使用したワンランク上の丸型パイシートです。アンヴェルセとは、パイ生地の製法のひとつで、油脂で生地を包み折りこんでいく製法です。フランス語で「逆さまにした」という意味で、通常の製法に比べて温度管理が重要で生地を寝かせる手間もかかり、高い技術を要します。生地が油脂に包み込まれて揚げ焼きしたような状態になるため、はらはらと繊細な食感が特徴です...
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あんチュロ 90個 イズム あんこチュロス
価格：15,969 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
概要 特徴解凍不要で揚げるだけで簡単にできる、滑らかなこしあん入りのチュロスです。※調理後サイズ約17cm使用方法生地を用意する。冷凍のままフライする180℃で約5分((2分半→反転→2分半)※フライ時間が長くなると生地が割れやすくなるので注意してください。油をきる。お好みでグラニュー糖をまぶす使用上の注意保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。また、一度解凍したもの...
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焼成ミルフィーユ(PM-1) 9枚 リボン食品 その他
価格：15,633 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0.0
概要 特徴サクサクとした軽い食感が特徴の焼成済みミルフィーユです。ミルフィーユとしてはもちろん、甘さがないので料理等幅広くご使用いただけます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)、マーガリン、食塩【添加物】乳化剤、カロテノイド色素、香料【原産国】日本 内容量 【内容量】9枚(3枚×3袋)【サイズ】450×310(mm) 栄養成分(100gあたり) (...
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