【製菓用チョコ ベルギー産ホワイトチョコレート ベルコラーデ カカオ分28％ 5kg】
価格：19,350 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ピュラトス楽天市場店
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■ベルコラーデ ブラン セレクシオン CT ■高品質なココアバター使用による圧巻のミルク感！ ■濃厚な舌ざわりなのに、すっと溶ける口どけ感 ■他の素材のおいしさを引き立て、上品なおいしさに仕上げます ※「ベルコラーデ」の包材につきまして、この度より環境に配慮した材質へと変更をしております フードロスや資材廃棄を極力抑制する観点から、すべての包材が切り替わるまで多少の時間を要することがございます。つ...
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ヴァローナ チョコレート EQUATORIALE LACTEE エクアトリアル ラクテ 35% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン ミ...
価格：8,568 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：12 レビュー平均：4.92
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,ミルク,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分35.0% 糖分44.0% ミルク20.0% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 洗練された風味で,甘さをおさえたクラシックタイプのミルクチョコレートです。 まろやか...
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クーベルタブレット ノワール・スーペリヤー / 200g【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：1,671 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
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【冷蔵便でのお届けとなります】ベルギー/ベルコラーデ社製 カカオ分60％コインタイプ。 深みのあるカカオテイストで、酸味・甘味がおさえられ、ほどよい苦味が特徴です。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：ベルギー■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時...
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【送料無料】カカオバリー ピストール ミ・アメール 200g カカオ58％ チャック付パック入 ネコポス【菓子材料・パン材料・タブレットチョ...
価格：2,014 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■名称 チョコレート ■内容量 200g ■メーカー カカオバリー ■保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい。 開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 *夏場は冷蔵で保存して下さい。 ■発送方法 クール便（冷蔵・冷凍）*冬季のみ常温便 ■原材料 カカオマス・砂糖・ココアバター／レシチン・香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 565kcal たんぱ...
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夏季冷蔵 カカオバリー ピストール イナヤ 65％ 1kg
価格：8,100 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：1 レビュー平均：5
商品特長 力強いカカオの風味の中に、バランスのとれた苦味とフルーティーな酸味を感じることができます。 ■種類：ダークチョコレート ■原産国：フランス ■カカオ分：カカオ分：65%、カカオバター：31.5% 仕様 ■名称：チョコレート ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアパウダー／レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：乾燥した冷...
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チョコスプレー 50g / チョコレート トッピング デコレーション 大東カカオ 製菓材料
価格：322 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ホームメイドショップKIKUYA
レビュー件数：2 レビュー平均：5
【夏季クール便】 ■商品について 洋菓子、アイスクリーム、クレープなどのトッピングにどうぞ。 名 称 チョコレート 内 容 量 50g 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 配送...
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モナン ホワイト チョコレート ソース 500ml monin 包装不可
価格：2,312 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：酒類の総合専門店 フェリシティー
レビュー件数：2 レビュー平均：4
1912年の創業を誇る「モナン社」は、フランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。 代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立したもので、バー・カフェのプロフェッショナルや高級食材の小売商らに限定して販売してきたのが始まり。 “クオリティーへの情熱”この商品に対する真摯な気持ちを表した彼のスローガンが、そのまま...
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たにぐち SC-121 ホワイトシートチョコ 15枚(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用
価格：7,143 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
原材料 砂糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、乳糖 【添加物】 乳化剤、香料 内容量・入り数 15枚 サイズ 174×200×1mm JANコード - 栄養成分 エネルギー…597kcal 脂質…40.7g ナトリウム…63.0mg たんぱく質…3.7g 炭水化物…54.0g 食塩相当量…0.2g 発送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができま...
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【ヴァローナ】グリュエ・ド・カカオ 1kg
価格：9,908 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
レビュー件数：1 レビュー平均：4
【商品について】 【カカオ分100%】焙煎して砕いた香り高いカカオ豆。デコレーションの材料として、またはヌガティーヌなどの食感として。カリブ海諸島原産「トリニタリオ種」のカカオ豆を、長時間かけて低温でローストして粗砕し、外皮や胚芽を取り除いた粗挽きカカオ豆です。カカオ豆100%、甘さは一切加えていません。このカカオ豆はVALRHONAグランクリュ・シリーズ「ピュアカライブ」の原料で、豊かな風味とフ...
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チョコチップ / 200g【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：798 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：6 レビュー平均：4.5
【冷蔵便でのお届けとなります】小さな円錐状のほろ苦いチョコチップです。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、植物油脂、ココアパウダー、脱脂粉乳／乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100...
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DGF パイエットファンショコラ 1kg
価格：6,401 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：シェフレピ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF パイエットファンショコラ 1kgです。フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MOF（フラン...
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cotta デコれーとペン（速乾性タイプ）チョコ 50本入
価格：6,006 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Fleume
レビュー件数：0 レビュー平均：0
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チョコレート 転写シート メルヴァン 金・黒 | ※2024年分から色味が若干異なります。色味はお選び頂けません。
価格：788 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：馬嶋屋菓子道具店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
主な仕様 ｛関連リンク｝ 転写シートの使い方はこちら ｛ご購入前のご注意｝ ※一部、商品画像のように模様が欠けている場合がございますが商品の特性としてご理解ください。これを理由とする返品・交換は承ることができません。 ※こちらの商品はお客様都合での返品は承ることができません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ※こちらは熱に弱い商品のため夏季はお取り扱いできません。 ※同一製造工場にて乳を含む...
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バンホーテン エキストラ ダークチョコレート 70.4％ 1~2kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ハイカカオ 高カカオ カカオ70％...
価格：4,596 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：184 レビュー平均：4.66
特徴カカオ本来の苦味と酸味が調和したバランスの良いチョコレートです。成分カカオ分：70.4％脂肪分：38.9％テンパリング推奨温度融解温度：40〜45℃結晶温度：27〜29℃作業温度：31〜32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます...
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クーポール パータグラッセ マカボニー 2KG サンエイト貿易 クーポール
価格：6,801 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴テンパリング不要のコーティングミルクチョコレートです。甘さを控え、カカオとミルクの風味のバランスよいアイテムです。キューブ状ですので削る手間が無く、溶かしやすく作業性が良いアイテムです。他の素材と合わせてもきれいな色合いを表現できます。クーポールはサンエイト貿易が様々なご要望を満たすべく、幅広い商品やサービスを提供するために立ち上げたブランドです。長年の経験と知識をもとにこだわりながら手...
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チョコレート 有機JAS 有機チョコレート カカオ分61% 500g クーベルチュール オーガニック_
価格：3,488 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ママパン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※メーカー都合により、チョコレートの形状が変更になりました。原材料等の変更はございません。（2025年1月20日） 【有機JAS認定品】 カカオ分61％ エクアドル、サントメ・プリンシペ民主共和国、ペルー、ドミニカ共和国で採れたナショナル種、アメロナード種、トリニタリオ種のカカオ豆をブレンドしたオーガニック・クーベルチュー...
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大東カカオ スペリオール レガール38％1kg夏季クール便クーベルチュールチョコレート
価格：4,782 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
レビュー件数：38 レビュー平均：4.26
商品説明 ドミニカ産カカオの酸味とフランス産ミルクのコクがバランスよく調和したスタンダードなミルクチョコレート。 ガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。 REGAL（レガール）とは「大好物」「ごちそう」という意味です。 ミルクの風味が豊かなので、お子様にも好まれる味わいのお菓子に仕上がります。 ■製品規格 カカオ分：38％、約25mmのタブレット状 ■使用上の注意 急激な温度差を避け、清潔で異...
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製菓用チョコレート ベルギー産 ダークチョコレート カカオ60% 200g_【クーベルチュール 製菓用チョコレート チョコ 大袋 ビターチョ...
価格：1,264 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ママパン
レビュー件数：1 レビュー平均：5
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分60％ ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、...
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大東 ミルクチョコレート コポー 450g 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用
価格：2,511 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：1 レビュー平均：5
メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料(トウモロコシ由来) 生産国 日本 内容量 450g 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ミルクチョコレートをフレーク状に削ったチョコです。 デコレーションなどにお使いください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更され...
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クーベルチュールスペリオールエクアトール 100g 500g 1kg バレンタイン ホワイトデー 手作りキット 友チョコ 義理チョコ ファミ...
価格：544 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：curinomi -栗の実-
レビュー件数：5 レビュー平均：4.4
名称 クーベルチュールスペリオールエクアトール 原材料名 カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）原産国名：日本 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 内容量 1kg 製造者 大東カカオ（株）東京都目黒区下目黒2-3-23 ※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客...
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ホームメイドケーキ デコペン ブルー（速乾性）10g
価格：129 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロフーズ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
速乾性なのですぐに固まるタイプのチョコレートペンです。 クッキーなどのデコレーションに最適です。 オーブン用シート等にイラストを描いて冷やせばオリジナルのチョコレート飾りが作れます。 ■名称:チョコレートコーチング ■原材料名:砂糖(国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳/レシチン(大豆由来)、着色料(クチナシ)、香料 ■内容量:10g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直...
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KAOKA 有機バトンショコラ48％ / 1.6kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
価格：12,376 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：富澤商店 楽天市場店
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分48％約480本入（1本のサイズ：80×9×4mm） 有機カカオマスをブレンドし、しっかりとしたカカオ感と甘さをバランスよく仕上げました。パンオショコラ、菓子パンの焼きこみに。管理番号：240211-1■名称：有機チョコレート■商品寸法(WXDXH)：461×331×219mm■原材料名：有機砂糖、有機カカオマス、有機ココアバター、(一...
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チョコレート ザ・カカオ プロフェッショナルズ FLORAL BOUQUET（フローラルブーケ） 明治（meiji） 1kg クーベルチュー...
価格：6,577 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ママパン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 華やかなブーケの香り カカオ分：65％ エクアドル産カカオ豆を中心に使用したクーベルチュールチョコレート。 ジャスミンのような芳しい花の香りと、その奥に潜むカカオのほろ苦さ、華やかなブーケのように束ねられた透明感と気品に満ちた優雅な味わいをお楽しみいただけます。 ガナッシュや焼き菓子におすすめです。 明治 ザ・カカオ プロ...
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ヴァローナ チョコレート ジャンドゥジャ ノワゼット ノワール 1kg (夏季冷蔵) ブラック ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ ...
価格：12,751 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：26 レビュー平均：4.73
メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 砂糖 34％（アメリカ）,ヘーゼルナッツ 34％（イタリア）,カカオ豆 20.4％（中南米,アフリカ他）,カカオバター 8.5％（アフリカ他）,全粉乳 3％（アメリカ）,バニラエキス 0.1％（マダガスカル） 生産国 フランス 内容量 1kg 栄養成分（100gあたり） たんぱく質：10g 炭水化物：40g 糖質：38g 脂質：41g (トランス脂肪酸：0...
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【イルカ】ノベルビアンコ アボリオ上掛用(ホワイト)5kg＜コーティング＞
価格：16,637 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：製菓材料倶楽部
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【商品について】 イタリア「イルカ社」のコーティング用チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎（45℃以下）で溶かしてそのままお使いいただけます。 やさしい甘さのホワイトチョコレートタイプです。 形状は計量しやすいコイン型 デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。 なめらかな口溶けをご堪能ください。 ※カカオ成分は含んでおりません。商品説明一般名称 油...
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エフィカスブランN 1KG〜5KG 手作り バレンタイン ホワイト クリーミー ミルク バニラ チョコ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 ...
価格：6,930 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
特徴ショコラブランとして他にほとんど類を見ない際立った白さをもち、甘みを抑えたことでそのままでも、色々な素材と組み合わせても素材が引き立ち用途が広がります。香り・カカオ感のバランスが良く作業性、口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュールです形状コイン状 4g/粒主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます...
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大東カカオ スペリオールフォンセ 55％ 250g 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート
価格：1,545 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：マルサンパントリー
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品説明 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュールです。 カカオ分55％、約25mmのタブレット状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■使用上の注意 温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入...
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KAOKA (カオカ) ダークチョコレートドロップ 50% 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用
価格：7,214 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：4 レビュー平均：4.75
概要 有機カカオを使用したクーベルチュールのチョコチップです。レシチン、バニラ香料は使用しておらず、軽いフルーティーノートとともに、しっかりしたカカオ感、ウッディなテイストが特徴です。 KAOKAはHispaniolaに分類されたカカオ豆を自社管理のカカオ集積センターにて、独自のカカオプログラムに忠実に従い発酵・乾燥を行い、カカオ豆の持つフルーツの香りと力強いカカオ感を引き出してます。 KAOKA...
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大東カカオ 砂糖ゼロ 糖類ゼロチョコレート ZERO 57％ 1kg / ノンシュガーチョコ バレンタイン ビター 製菓材料 パン材料
価格：4,838 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ホームメイドショップKIKUYA
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分：57％ 砂糖ゼロ（0）糖類ゼロ（0）カカオ分57％のダークチョコレート 砂糖の代わりに糖アルコールのマルチトールを使用した、砂糖ゼロ（0）、糖類ゼロ（0）、カカオ分57％のチョコレート。 華やかでフルーティーなフレーバービーンズと幅広い焙煎温度のベースビーンズを組み合わせ、トップからラストまで続くカカオ感を引き出しました。 砂糖を使用した一般的なチョコレ...
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大東 アンセム ピュアドミニカ 65% 1KG (夏季冷蔵) ドミニカ共和国産 製菓用 チョコレート 手作りバレンタイン 業務用
価格：5,466 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用製菓材料のスイートキッチン
レビュー件数：0 レビュー平均：0
概要 特徴最高品質のドミニカ共和国産のカカオ豆を使用し、香料不使用のカカオ分65%の純チョコレートです。濃厚でコクのある甘みと豊かなカカオ感から始まり、ドミニカ共和国豆特有のミドルにかけて力強くもスッキリとしたレーズンのような酸味が広がり、その後、重厚なカカオの風味が広がるチョコレートです。カカオ豆の特徴でもある濃厚で深い味わいが際立つように、従来よりも浅煎りのローストをしています。また、砂糖にも...
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