包丁 骨切（鱧切） 8寸 240mm 安来白二鋼 堺孝行 特上 水牛柄 日本製 和包丁
価格：91,740 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：一心刃物
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白二鋼特上シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切り込みの良い上質の白二鋼を使用しており素晴らしい切れ味を体感できる包丁です。白二鋼は研ぎ込むごとに切れ味を増す性質があり研ぎを重視する方にお勧めの包丁です。 骨切（鱧切）包丁 ■刃渡り：240mm ■柄：...
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江戸裂包丁 225mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 江戸裂 225mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨...
価格：91,740 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：雑貨屋 ココウキ
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・【日本製】 神田上作和庖丁・江戸裂です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・切っ先は切り出し型で二段刃で刃付けをする伝統的な関東型鰻庖丁です。 ・刃の角度を利用して骨に添わせ...
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遠藤商事｜Endo Shoji SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 27cm ＜ASB53027＞[ASB53027]
![遠藤商事｜Endo Shoji SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 27cm ＜ASB53027＞[ASB53027]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2273/00000003397258_a01.jpg?_ex=128x128)
価格：91,734 円
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販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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本焼き鏡面仕上げ、Ω佐文の本焼鏡面仕上シリーズ「ふぐ引包丁」■包丁の仕様・形状：ふぐ引型・刃型：片刃・表記サイズ：27cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■ハガネ本来の切れ味とねばり 玉白鋼全鋼で低温鍛造（650〜800℃）により製造されています。そのためハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。■鏡面仕上 包丁の美しさを引き出し...
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左利き ミソノ 牛刀サーモン 30cm 両刃 765 UX10シリーズ 人気 ミソノ UX10 左利き用 牛刀 おすすめ ミソノ牛刀 ステン...
価格：91,639 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長445mm 背厚2.7mm 質量 345g左利き用 ミソノ 牛刀サーモン 30cm 両刃 765 UX10シリーズ 人気 ミソノ UX10 ・スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 ・高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59-60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に 限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにく...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 特上 江戸裂包丁 24cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁...
価格：91,565 円
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販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 特上 江戸裂包丁 24cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁...
価格：91,565 円
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販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しま...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 特上 江戸裂包丁 24cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁...
価格：91,565 円
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販売店：開業プロ メイチョー
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●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 ›&...
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青二鋼鏡面研柳刃360
価格：91,564 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：e刃物.com楽天店
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堺實光 紋鍛 青鋼 刺身 片刃 36cm〈AZT-15〉人気 高級 刺身庖丁 おすすめ 高級 刺身包丁 日本製 高級包丁 和食 刺身 寿司道...
価格：91,345 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長515mm 背厚4.5mm 重量 285g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください堺實光 紋鍛（青鋼）刺身（片刃）36cm〈AZT-15〉人気 高級 刺身庖丁備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承くださ...
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堺實光 紋鍛（青鋼）ふぐ引（片刃）33cm〈AZT-16〉人気 高級 フグ引庖丁 おすすめ 高級 刺身包丁 日本製 高級包丁 和食 刺身 寿...
価格：91,345 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長485mm 背厚3.0mm 重量 160g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください堺實光 紋鍛（青鋼）ふぐ引（片刃）33cm〈AZT-16...
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青木刃物製作所 330mm 正本 本霞玉白鋼 蛸引 KS 0133 45192
価格：91,333 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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青木刃物製作所 330mm 正本 本霞玉白鋼 正夫 KS 0433 45200
価格：91,333 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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青木刃物製作所 270mm 正夫 銀龍SW鋼本焼 (黒石目サヤ・ピン付） 02262
価格：91,328 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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餅つきセット 二升用大家族セット 二升用のし板付き《餅つき道具》 オフィス木村it21
価格：91,100 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：いい友 楽天市場店
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◎御影石鉢型2升用・外径41センチ、穴径33センチ、高さ21センチ、重量約31kg ◎専用木台（展開時）50×50×高さ36センチ ◎うさぎ杵Lサイズ 長さ：約95,0cm 径：約9,0cm 握り部径：約4,8cm 材質：ムクノキ 重量：約3,3kg 1本 ◎うさぎ杵Sサイズ 長さ 約50,0cm 径6,0cm 握り部径3,8cm材質：ムクノキ 重量：約0,8kg 1本 ◎うさぎ杵SSサイズ 長さ...
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神田上作 江戸裂 240mm 【ctaa】包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用
価格：91,080 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用プロ道具 厨房の匠
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【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 江戸裂 240mm規格 : [240mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0088000]【送料無料】神田上作 江戸裂 240mm 包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【江戸裂き...
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兼松作 日本鋼 マグロ切庖丁 54cm/業務用/新品/送料無料
価格：91,080 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品名：兼松作 日本鋼 マグロ切庖丁 54cmメーカー型番：0583400JANコード：4548170010499入り数：1サイズ(外寸mm)：860サイズ(内寸mm)：-重量：660g材質：安来鋼3号刃渡り：54cm商品について●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし...
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正本 本霞・玉白鋼 寿司切庖刀24cm
価格：91,080 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房良品 楽天市場店
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サイズ：刃渡り240m...
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神田上作 江戸裂 240mm 【kmss】 包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用
価格：91,080 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
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【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】神田上作 江戸裂 240mm規格 : [240mm]材質 : 白二鋼 本露研 水牛桂柄[ASC:R=v/R=040/P=0088000]【送料無料】神田上作 江戸裂 240mm 包丁 和包丁 江戸裂包丁 業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【江戸裂き...
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SA 佐文 本焼 鏡面仕上 柳刃 （木製サヤ付）（片刃） 27cm【27cm】
価格：91,080 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：キッチンブランチ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【仕様】サイズ：27cm全長：415mm質量：175g背厚：4.0mmSA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造（650〜800℃）での製造なので、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。 ※鏡面は油拭きをしないでください。 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖...
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SA 佐文 出刃 （木製サヤ付）（片刃） 27cm【27cm】
価格：91,080 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アドキッチン
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【仕様】サイズ：27cm全長：450mm質量：730g背厚：9.7mmSA 佐文 本霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 サイズ違いはこちら15cm16.5cm18cm19.5cm21cm24cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
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兼松作 日本鋼 マグロ切庖丁 54cm/業務用/新品/送料無料
価格：91,080 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名：兼松作 日本鋼 マグロ切庖丁 54cmメーカー型番：0583400JANコード：4548170010499入り数：1サイズ(外寸mm)：860サイズ(内寸mm)：-重量：660g材質：安来鋼3号刃渡り：54cm商品について●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし...
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SA 佐文 本焼 鏡面仕上 柳刃 （木製サヤ付）（片刃） 27cm【27cm】
価格：91,080 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アドキッチン
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【仕様】サイズ：27cm全長：415mm質量：175g背厚：4.0mmSA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造（650〜800℃）での製造なので、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。 ※鏡面は油拭きをしないでください。 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖...
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SA 佐文 出刃 （木製サヤ付）（片刃） 27cm【27cm】
価格：91,080 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：キッチンブランチ
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【仕様】サイズ：27cm全長：450mm質量：730g背厚：9.7mmSA 佐文 本霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 サイズ違いはこちら15cm16.5cm18cm19.5cm21cm24c...
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堺孝行 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 蛸引 36cm 1個
価格：91,035 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Shop de clinic楽天市場店
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●堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。●サイズ(cm)：36●全長(mm)：525●質量(g)：220●背厚(mm)：3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●商品番号：ASE03027●カタログコード：8-0291-030...
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堺孝行 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 正夫 36cm 1個
価格：91,035 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Shop de clinic楽天市場店
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●堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。●サイズ(cm)：36●全長(mm)：525●質量(g)：320●背厚(mm)：4●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●商品番号：ASE01007●カタログコード：8-0291-010...
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青木刃物製作所 210mm 江戸裂(鰻裂) 青二鋼 01117
価格：90,915 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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堺孝行 本霞研 相出刃 30cm 05043【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】
価格：90,860 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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商品は写真の13番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】30cm 【全長】480mm 【g】930g 【背厚】9.0mm 店舗用識別コード：7941500 #recommend...
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マック｜Makku 本焼き『泉州和泉真久作』 切り付け包丁 TO-KI-270
価格：90,800 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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■非常に硬く錆び・欠け・折れに強い日立銀3鋼本焼き...
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令和元年記念 餅つき臼 御影石 鉢型三升用 専用木台・杵M・子供用杵大小2本セット《餅つき道具》 オフィス木村it21
価格：90,770 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：いい友 楽天市場店
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《商品説明》 ◎紅白寿紐2m ◎御影石鉢型3升用・外径41センチ、穴径33センチ、高さ23センチ、重量約35kg ◎専用木台（展開時）50×50×高さ36センチ ◎杵Mサイズ、頭部けやき径10,5×48センチ、柄長90センチ 重量約3,5kg ◎子供用キネ大小2本組（幼児から低学年用）キネ大、柄長66センチ・キネ小、柄長36センチ...
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餅つき道具 三升用臼 木台・杵M・三升用のし板セット オフィス木村it21
価格：90,760 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：いい友 楽天市場店
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◎御影石鉢型三升用・外径41センチ、穴径33センチ、高さ23センチ、重量約35kg ◎専用木台（展開時）50×50×高さ36センチ ◎杵Mサイズ、頭部けやき径10,5×48センチ、柄長90センチ 重量約3,5kg ◎餅のし板 三方枠 3升用 60×70cm H2,7cm...
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