堺菊守 和包丁 極上 骨切 360mm【代引き不可】
価格：117,610 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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◆商品は画像の11番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 骨切 360mm ＊安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食...
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☆ 調理小物 ☆神田上作 蛸引 330mm 【 飲食店 厨房 和食 料亭 業務用 】
価格：117,370 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] 神田上作 蛸引 330mm[素材] 白二鋼 本露研 水牛桂柄[寸法] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。白二鋼 本露研 水牛桂柄 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1222【代引き不可】
価格：117,240 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1222 サイズ: 225mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1222【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】
価格：117,240 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1222 サイズ: 225mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1222【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：117,240 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1222 サイズ: 225mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1222【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 和包丁】【片刃】【業務用】
価格：117,240 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1222 サイズ: 225mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗...
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【ふるさと納税】正夫包丁 300mm 紫檀柄 多層鋼雲浮 青鋼 本格手打鍛造品 キッチン用品 工芸品 手造り包丁 お届け：入金後、約2ヵ月...
価格：117,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：兵庫県小野市
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内容正夫包丁 300mm 紫檀柄 多層鋼雲浮 青鋼事業者株式会社 田中菊蔵商店お届け時期入金後、約2ヵ月〜3ヵ月でお届け備考※画像はイメージです。 ※製造状況により納期にお時間を頂く場合がございます。 ※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐ為、また一般の方がすぐに欠けさせないようにする為に本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物にな...
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【ふるさと納税】麺切包丁 330mm 国栄 S-3 青鋼 強化木柄 本格手打鍛造品 キッチン用品 工芸品 手造り包丁 お届け：入金後、約2...
価格：117,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：兵庫県小野市
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内容麺切包丁 330mm 国栄 青鋼 強化木柄事業者株式会社 田中菊蔵商店お届け時期入金後、約2ヵ月〜3ヵ月でお届け備考※画像はイメージです。 ※製造状況により納期にお時間を頂く場合がございます。 ※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐ為、また一般の方がすぐに欠けさせないようにする為に本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になりま...
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青木刃物製作所 330mm 正夫 本焼 (水焼) 00006
価格：116,903 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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青木刃物製作所 330mm 蛸引 本焼 (水焼) 00026
価格：116,903 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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TKG SA佐文 本焼鏡面仕上 蛸引 木製サヤ 30cm ASB52030 1個 ■▼138-3120【代引決済不可】【送料都度見積】
価格：116,865 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：プロキュアエース
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研究用品 厨房用品 調理器具 遠藤商事（株）メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG SA佐文 本焼鏡面仕上 蛸引 木製サヤ 30cm型式ASB52030メーカー希望小売価格【税抜】158000円(税抜)オレンジブック年 ページ発注コード138-3120JANコード4905001016882特長●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハ...
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正本 本霞・玉白鋼 鰻サキ包丁（片刃）240mm【品番:KS1224】JAN:4562208172614
価格：116,860 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房・Byonho
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■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相違点は全体的に薄いという点、先が平たいという点になります。 ◆出刃包丁 魚をさばく包丁として有名です。魚の大きさによって長さや厚みが異なります。出刃の種類によってもいくつか細か...
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MASAMOTO 正本総本店 【正本】本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁／24cm
価格：116,859 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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24cm 全長351mm 340g 背厚7.3mm山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。AMS42024...
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MASAMOTO 正本総本店 【正本】本霞・玉白鋼 鰻サキ庖丁／24cm
価格：116,859 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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24cm 全長351mm 340g 背厚7.3mm山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。AMS42024...
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東一誠 東一誠出刃庖丁 270mm 1個
価格：116,640 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Shop de clinic楽天市場店
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●白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。●材質：刀身／本霞白鋼、柄／朴材●サイズ：刃渡り270mm●コード番号：00104301...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁...
価格：116,480 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しま...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁...
価格：116,480 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁...
価格：116,480 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●商品名:堺孝行 特上 江戸裂包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 ›&...
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SA 佐文 本焼 鏡面仕上 蛸引 (片刃) 木製サヤ付 30cm ASB-52 白鋼 人気 蛸引き庖丁 蛸引包丁 日本製 和包丁 蛸引き包丁...
価格：116,176 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
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商品の詳細 サイズ 全長450mm 背厚3,6mm 重量 180g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA佐文 本焼鏡面仕上 蛸引(片刃)木製サヤ付 30cm ASB-53 蛸引き 包丁 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。 全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。 柄は手になじむ八...
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堺孝行 堺孝行 霞研 出刃 30cm 1個
価格：116,130 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：Shop de clinic楽天市場店
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●堺孝行作霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。●サイズ(cm)：30●全長(mm)：495●質量(g)：770●背厚(mm)：11●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●商品番号：ATK29030●カタログコード：8-0291-100...
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青木刃物製作所 360mm 正本 本霞玉白鋼 ふぐ引 KS 0536 45207
価格：116,127 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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包丁 骨切（鱧切） 9寸 270mm 安来白二鋼 堺孝行 特上 水牛柄 日本製 和包丁
価格：116,050 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：一心刃物
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白二鋼特上シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切り込みの良い上質の白二鋼を使用しており素晴らしい切れ味を体感できる包丁です。白二鋼は研ぎ込むごとに切れ味を増す性質があり研ぎを重視する方にお勧めの包丁です。 骨切（鱧切）包丁 ■刃渡り：270mm ■柄：...
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水野鍛錬所 源昭忠 本鍛錬 骨切庖丁 9寸 270mm
価格：116,050 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：関の刃物屋MARUOKUネット
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東一誠 共柄 麺切包丁 300mm 本霞・玉白鋼 ／ 本職用 和包丁 シリーズ 白三鋼 打刃物 蕎麦包丁 うどん包丁 蕎麦 そば ソバ そば...
価格：115,910 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理用品のキッチンよろず
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サイズ：刃渡り300mm 材質：刃…本霞白三鋼、柄…天然木生産国：日本...
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青木刃物製作所 210mm 正本 本霞玉白鋼 鰻裂 KS 1221 45243
価格：115,874 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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銀三 〔 安来鋼 〕 骨切 270mm【堺包丁】【堺刃物】 實光包丁 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 国産 名前入れ 鋼...
価格：115,500 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁
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商品詳細刃身の材質：銀三鋼柄部の材質：水牛柄刃渡りサイズ：270mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 22.5cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 ...
価格：115,416 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●商品名:堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 22.5cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 ...
価格：115,416 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の...
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【業務用 和包丁 うなぎ裂き】堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 22.5cm業務用 和包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 ...
価格：115,416 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁に使われる鋼の中では最高峰といわれる安来青二鋼を使用し、（甘切れ）する総火造りの最高級包丁です。青二鋼 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょ...
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【6/22 20時から!エントリーでポイント5倍!!】ふぐ引 銀魂 本焼 刃渡り：300mm
価格：115,350 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●銀三鋼を本焼製法で鍛え上げ、鏡面加工を施した銀三鋼最高峰のシリーズになります。●材質:銀三鋼 サビに強い●柄:黒檀八角両輪 水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入...
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