源兼正 筋引 210mm
価格：7,850 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アドキッチン
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サイズ：刃渡210mm材質：日本鋼生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
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杉本 CM鋼 筋引 24cm CM2524 （ASG2024）
価格：27,886 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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サイズ(cm)24メーカー品番CM2524全長(mm)380質量(g)195背厚(mm)2.4杉本 CM鋼（クローム・モリブデン鋼）従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております...
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＼店内全品ポイント10倍／※要エントリー正広作 MV本焼き 筋引240mm 14817
価格：20,400 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：いい肌発信！美・サイエンス
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広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827・・・・・ 商 品 詳 細 ・・・・・ 商品名 正広作 MV本焼き 筋引240mm 14817 商品詳細 刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MVシリーズ。 刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。 規格 原材料：刀身の材質：当社オリジナル ステンレス鋼（MBS-26） 材質詳細： カーボン 0...
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肉筋切り器 ミートテンダライザー 肉たたき ステンレス製 ジャカード 保護カバー付き キッチン 肉刺し 肉たたき お肉を柔らかく 錆びにくい...
価格：2,260 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：DayForMe 楽天市場店
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お店の味をご家庭で味わえる家庭の台所、ホテル、レストランなどに最適です。お肉を簡単に柔らかくする魔法のツール！プロも愛用！牛、豚、羊、鶏等あらゆるお肉のステーキ、焼肉、カツ、シチュー、その他様々な料理にご使用いただけます。肉たたきと同じ効果が得られ、手軽に固い赤身のお肉が柔らかく！ 美味しいお肉がより経済的に召し上げれます。特製の48本のステンレス刃が、風味、形を損なうことなくジューシーなお肉に大...
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龍治 ステンカラー 筋引 27cm レッド/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：5,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房機器と店舗用品 TENPOS
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■商品説明■商品名：龍治 ステンカラー 筋引 27cm レッドメーカー品番：9-0335-0304お届け数：1JANコード：4962336119329カラー：レッドその他仕様：●背厚(mm):2.5特記事項：●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステ...
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ミソノ モリブデン鋼 筋引 330mm 524【ECJ】
価格：30,812 円
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販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀 】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入った...
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ブライト M10PRO 筋引 27cm M1012 業務用 4230400
価格：21,328 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：1956レストラン・サプライ
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●型番：M1012●サイズ全長：400(mm)●重量：200g●板厚：背:2.2(mm)●材質モリブデン・バナジウム鋼●刃渡り：27cm●モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が少ない為、研ぎ易さは抜群です。●本刃付き●両刃●背厚：2.2mm※商品画像は...
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片岡製作所｜KATAOKA M-179 M11 PRO 武光 鋼 270
価格：13,419 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。●また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●重量： 210g ●材質： 刀身・...
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グレステンTタイプ 筋引 727TSK 27cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【GLESTAIN】【業務用】
価格：29,300 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】395mm 【質量】250g 【背厚】2.0mm ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着し にくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、 非常に研ぎ易い設計です。 店舗用識別コード：TKG-7...
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グレステンMタイプ 筋引 724TSM 24cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【GLESTAIN】【業務用厨房機器厨房用品専門店...
価格：24,290 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長367mm 【重量】216g 【背厚】2.0mm グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 ●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。 店舗用識別コード：TKG-77-0297-0901 TKG-7...
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GLESTAIN(グレステン) Tタイプ 筋引 30cm 730TSK
価格：31,460 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しに...
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TOJIRO 令月 紅 菜切(両刃) CR-010 16.5cm
価格：6,534 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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●メーカー品番:CR010●全長×刃渡り(mm):295×165●質量(g):195●背厚(mm):1.8●材質:【刀身】モリブデンバナジウム鋼複合材【ハンドル】積層強化木【口金、中子】18-8ステンレス鋼●刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用し、 13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●ハンドルと刀身の間に口金を付け、...
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【6%OFFクーポン】ミートテンダライザー 肉筋切り器 肉叩き 48刃 ステンレス製 肉刺し器 肉の筋切り器 ステンレススチール 手持ち 分...
価格：1,880 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：Imeiライフスタイル
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【商品コード】：y813348 【カラー】 ブラック ホワイト 素材：ABS、ステンレス 原産国 : 中国 【この商品について】 【良質ステンレス鋼材質】ミートテンダライザー：高級420ステンレス鋼刃と食品級ABSプラスチックを用いて製造され、耐久性があり、ハンドル設計により握り心地が良い。48本の整列した鋭い針があり、肉をすばやく簡単に緩めるのに役立ちます。毎回みずみずしい肉質が楽しめます。 【...
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【ギフト対応可】【正広】 MV口金付筋引 240mm 選べる無料ラッピング キッチン用品 キッチングッズ 調理器具 料理道具 調理用品 切れ...
価格：19,360 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ニューワールドネット名品倶楽部
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正広 MV口金付 筋引 240mm 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用。肉・野菜・魚と万能に使えます。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。積層強化木柄です。 ■刃渡り 240mm ■ブレード材質 モリブデン・バナジューム ステンレス鋼 ■ハンドル材質 口金付 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物と...
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ミソノ UX10 スウェーデン鋼 筋引 No.722 27cm(代引不可)【送料無料】
価格：31,501 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
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■商品説明●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃■直径・サイズ400■深さ■重さ190g■容量●スウェーデン製ピュア・ステ...
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グレステン Tタイプ 筋引 736TSK 36cm AGL09736【送料無料】
価格：53,490 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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グレステン Tタイプ 筋引 736TSK 36cm AGL09736 JANコード 4562207325691●メーカー品番:736TSK●サイズ(cm):36●全長(mm):500●重量(g):305●背厚(mm):2.0●材質：ブレード--グレステン鋼 ハンドル--積層強化木■GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、...
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マサヒロ 正広作 MV黒合板 筋引240mm #14017
価格：9,710 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：総合通販PREMOA 楽天市場店
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商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* 全長：360mm* 刃渡り：240mm* 重量：165g* 材質…・刀：正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用・ハンドル：積層強化...
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令月 宵 筋引 両刃 CR-022 24cm ALI-69[関連：富士カトラリー 日本製 洋包丁 包丁 オールブラック 食器洗浄機対応 精肉...
価格：6,380 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：くるちかも culticamo
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【令月 宵 筋引 両刃 CR-022】 ●サイズ：刃渡り240mm/全長370mm 背厚2.0mm ●重量：100g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼（シリコンフッ素仕上） ●材質（ハンドル）：ポリプロピレン ●原産国：日本 ■シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁。 ■「モリブデンバナジウム鋼」を使用し、耐蝕性に優れ、鋭い切れ味が持続。 ■軽量で手に馴染む形状のハンドルは、細...
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ミソノ モリブデン鋼 筋引サーモン No.528 24cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】【鮭ナイフ】
価格：26,565 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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商品は写真の15番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】360mm 【g】160g 【背厚】2.0m...
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トウジロウ カラー包丁 筋引 F-254BK ブラック_27cm 藤次郎 _AB6476
価格：9,900 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介HACCP対応工場での調理作業に最適タイプ：筋引包丁サイズ：【刃渡り】270mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂（イバロン銀系無機抗菌剤配合）特 徴：ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6種あるので、食材別に使用でき衛生管...
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MASAHIRO マサヒロ 正広作MV-S鋼 筋引(両刃)13618 27cm
価格：21,671 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●全長×幅(mm):405×40●重量(g):200●材質:特殊ステンレス鋼●両刃(約7:3で右刃付け)●3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し 切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。●刃渡り270mm、背厚2.5mm●刃渡り270mm、背厚2.5mmAEM0403...
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ミソノ刃物 包丁 ナイフ No.526 MV鋼筋引サーモン300mm モリブデン 包丁
価格：38,984 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房良品 楽天市場店
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サイズ：全長440mm重量：230gモリブデン...
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角馬 筋引 TU-9013 270mm【ECJ】
価格：8,281 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお...
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要エントリ【12/20 24時間限定当選確率2分の1！1等最大100%ポイントバック】 河村刃物 堺 菊守 特殊ステンレス鋼 筋引サーモン...
価格：37,147 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヒットライン
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送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】●特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイ...
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片岡製作所 Brieto-M1124 筋引210mm 608143
価格：8,216 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励してい...
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若泉漆器 モリブデン鋼 筋引 240mm 運賃別途 H-28-21 割烹漆器 No.34
価格：17,424 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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240cm こちらの商品はメーカー直送商品のため、通常の送料とは別に送料が必要となっております。ご購入希望のお客様は送料を事前にお知らせいたします。別途送料は商品代金に追加させて頂きますので予めご了承下さい。お支払方法は前払い(クレジットカード決済等)限定となります。後払いのお支払方法(代金引換等)を選択されてのご注文の際はお受け出来ませんのでキャンセルとさせて頂きます。予めご了承ください...
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トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F-164R 赤(代引不可)【送料無料】
価格：7,097 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂生活館
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■商品説明●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■直径・サイズ400■深さ■重さ155g■容量●刀身：医療用メス材であるモリブデン...
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KATAOKA 片岡製作所 MCSK210M マスターコック 筋引 210mm ブルー
価格：3,493 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 商品情報 刀身モリブデン・バナジウム鋼ハンドルバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度） MCSK210M...
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TKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 24cm ホワイト (9-0333-0301)
価格：5,792 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
レビュー件数：0 レビュー平均：0
！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):370 ●質量(g):140 ●背厚(mm):2.5 ●特長ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハ...
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龍治 ステンカラー 筋引 27cm ホワイト【人気 業務用 販売 楽天 通販】【メイチョー】
価格：5,520 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：405●質量(g)：150●カラー：ホワイト●背厚(mm)：2.5●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンド...
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