遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 27cm ブラック【人気 業務用 販売 楽天 通販】【メイチョー】
価格：7,134 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：155●カラー：ブラック●背厚(mm)：2.5●特長・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。●材質：刀身/モリ...
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遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)DP口金付 筋引 24cm
価格：9,170 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●全長(mm)：365●質量(g)：180●背厚(mm)：2.2●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。●経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に...
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EBM E-pro PLUS 筋引 24cm ブルー
価格：7,288 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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370 165g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両...
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【片岡製作所】片岡製作所 KS-1113 響十 筋引 240mm タマハガネ TAMAHAGANE
価格：16,876 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお～楽天市場支店
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本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。63層ダマスカス鋼ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマス...
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KATAOKA 片岡製作所 【Brieto/ブライト】M1213 M12PRO 筋引 240mm
価格：13,587 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への...
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ミソノモリブデン鋼 筋引 No.523 30cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【Misono】【業務用】
価格：23,600 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】435mm 【質量】220g 【背厚】2.0mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を 使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが 衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひ...
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堺實光 匠練銀三 和筋引 両刃 30cm 37642 AZT4403
価格：45,483 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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TKG−NEO（ネオ）DP口金付 筋引 27cm ATKA602
価格：16,748 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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【まとめ買い10個セット品】正本 最高級炭素鋼 筋引 24cm【名調売れ筋商品 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 業務用 筋引】【メイチョー】
価格：243,478 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：378●質量(g)：160●背厚(mm)：2.1●正本●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...
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筋引 300 イエロー
価格：8,220 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際...
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遠藤商事｜Endo Shoji SA SABUN ステンレス鋼 筋引 27cm ＜ASB5927＞[ASB5927]
![遠藤商事｜Endo Shoji SA SABUN ステンレス鋼 筋引 27cm ＜ASB5927＞[ASB5927]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2273/00000003397812_a01.jpg?_ex=128x128)
価格：18,370 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：27cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材（クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼）です。■プロのための高級包丁 熟練した職人の技術によって作り出された高級包丁です。...
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ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 筋引 No.522 27cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】
価格：20,152 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の2番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 【刃渡】27cm 【全長】390mm 【g】170g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード：489000...
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龍治ステンカラー筋引包丁 ブラック RYS22B 240mm「直送品」
価格：8,547 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-00618...
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肉筋切り器 ミートテンダライザー 48本刃仕様 ジャカード ステンレス製 肉たたき お肉を柔らかく 錆びにくい ステーキ かつどん 保護カバ...
価格：2,340 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ShinySelect
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商品情報 商品説明 肉たたきと同じ効果が得られ、手軽に固い赤身のお肉が柔らかく！ 美味しいお肉がより経済的に召し上げれます。 特製の48本のステンレス刃が、風味、形を損なうことなくジューシーなお肉に大変身！ あらゆる肉に対応可能！ワンランク上の肉を楽しもう。 筋切り器を使用することで肉の内部も細かく切れているので、調味料などが染み込みやすくなったり、調理時間が短縮します。 片手で扱いやすいサイズで...
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送料無料 包丁・ナイフ GLESTAIN グレステン Tタイプ 筋引（両刃）包丁 736TSK 36cm (1-0315-0305)
価格：53,592 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：食器の通販 KYOEI
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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58～59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃36cm、全長500mm■...
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遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)筋引(両刃) 24cm【メイチョー】
価格：9,835 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：360●質量(g)：150●背厚(mm)：2.2●TKG-NEO(ネオ)シリーズ●（TKG ネオ）刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に...
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正広作 モリブデン鋼 筋引 24cm ツバ付 0588000 Molybdenum steel striped
価格：22,990 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：オートパーツエージェンシー
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入数：1個両刃サイズ/タイプ：24cmツバ付外寸：360mm重量：178g背：2.0mmモリブデン鋼刃渡り：24cm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります...
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藤次郎｜TOJIRO 筋引 270mm F-234G グリーン
価格：8,440 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。■握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。■刀身には医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用...
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SHIMOMURA 下村工業 龍治 ステンカラー 筋引 270mm 青 RYS-23BL
価格：4,527 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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青（BL） 商品情報 サイズ全長：405mm材質刃：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装） 仕上：水砥本刃付生産地中国 ALY9112...
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TOJIRO Color F-183BL 筋引 240mm ブルー【藤次郎】【TOJIRO】【包丁】【庖丁】【筋引き】【筋引包丁】【筋引庖丁...
価格：7,160 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：PRO-SHOP YASUKICHI
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TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 筋引 (ブルー) 240mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約240mm 【全長】 約370mm 【製品重量】 約1...
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片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270 グリーン 業務用 AMSE4275A
価格：7,364 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ヒットライン
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送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】マスターコックMCSK270 筋引き グリーン外寸(mm) 全長：405重量 160g板厚(mm) 背:2.2材質 モリブデン・バナジウム鋼 エラストマー樹脂 ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工...
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筋引 240 黄【ECJ】
価格：11,190 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい...
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK300 イエロー【包丁】【抗菌仕様】【MASTER COOK】
価格：10,566 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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商品は写真の3番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】30cm 【全長】433mm 【g】170g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させ...
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TO カラー包丁 筋引 24cm ブラック （131110）07-0255-0806藤次郎 和包丁 包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き
価格：6,710 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。 日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。 日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励し...
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青木刃物 堺孝行 イノックス 筋引 24cm 本刃付け（名入れ無料）（送料無料 代引OK）
価格：12,890 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡寸法：24cm背厚：2.2mmハンドルPOM樹脂刃材ステンレス特殊鋼持ち手右利き用備考全長：370mm●国産のクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用した、錆びにくく良く切れる包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘：TAKAYUKI●片刃●食器洗浄機対応●肉の筋を切ったりスライスしたりする、肉の薄切り用です。刺身に...
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日本鋼（ツバ付）筋引 300mm
価格：10,550 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●日本鋼（鋼）を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●サイズ：300mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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龍治 ステンカラー 筋引 27cm ブラック
価格：5,280 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。サイズ(cm)27 カ...
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堺孝行 ダマスカス 筋引包丁 27cm【業務用 堺孝行 洋庖丁業務用店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味...
価格：50,872 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 ダマスカス 筋引包丁 27cm●刃渡:270mm●ブレード:63層ダマスカス●刃芯:特殊合金鋼63層のダマスカス鋼に硬質の特殊合金鋼を割り込ませました。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると...
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EBM 日本鋼・ツバ付 筋引 21cm 7925400
価格：8,626 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：イチネンネット
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EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 330■板厚(mm) ： 背:1.9■重量 ： 160g■材質 ： 日本鋼JANCD:4582226413087【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-270 ピンク27cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Master Co...
価格：8,980 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：OPEN キッチン
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※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の3番、カラーはピンクになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長405mm 【質量】160g 【背厚】2.2mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラ...
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