包丁 筋引 刃渡り 270mm 業務用 MXMシリーズ 堺刀司 （ 送料無料 筋引包丁 筋引き包丁 すじ引き包丁 27cm 27センチ 洋包...
価格：39,600 円
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販売店：お弁当グッズのカラフルボックス
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サイズ刃渡り：約 27（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの筋引包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐...
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HOUEI 豊栄 朴鞘 筋引210mm用
価格：2,141 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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【メール便対応可2個まで】 ※洋庖丁専用です。※和庖丁にはご使用できません。 商品情報 サイズ筋引210mm用対応背厚2.0mm 5826900...
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燕シリーズ 筋引 21cm W-1124/プロ用/新品/小物送料対象商品
価格：4,934 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品名：燕シリーズ 筋引 21cm W-1124商品番号：aa1-1232690JANコード：4906496703493サイズ：21cm重量：105g材質刃：モリブデン・バナジウム鋼 柄：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂ポイントハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続し...
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【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-300 ブラウン【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味...
価格：83,460 円
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販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：433●質量(g)：170●カラー：ブラウン●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：MCSK-300●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品...
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藤次郎 TOJIROカラー筋引き包丁 27cm ブルー F-184BL 【北海道・沖縄・離島配送不可】
価格：7,071 円
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販売店：フジックス
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●HACCP対応。●カラーバリエーションは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック） 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。●実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業...
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【片岡製作所】片岡製作所 M1124-DPS ブライト M11PRO 筋引 210mm Brieto
価格：6,224 円
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販売店：あきばお〜楽天市場支店
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本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。モナカハンド...
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グレステンTMタイプ 筋引 724TSM 24cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 業務用】【メイチョー】
価格：23,721 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：367●質量(g)：216●背厚(mm)：2●メーカー品番：724TSM●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●グレス...
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遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)筋引(両刃) 27cm【人気 業務用 販売 楽天 通販】【ECJ】
価格：12,163 円
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販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様●全長(mm)：395●質量(g)：200●背厚(mm)：2.5●TKG-NEO(ネオ)シリーズ●（TKG ネオ）刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に...
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筋引 CT-5424 紫丹柄 ツバ付 正本 24cm
価格：24,156 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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筋引 CT-5424 24cm 紫丹柄ツバ付 正本●刃渡寸法:24cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●ツバ付紫丹柄,最高級炭素鋼※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれてい...
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堺孝行 グランドシェフ ナロースライサー 24cm 本刃付け・サヤセット（左利き用、名入れ無料）（送料無料 代引OK）
価格：28,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡寸法：24cmハンドルPOM樹脂刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手左利き用●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●本刃付け、鞘が含まれるセット商品です。●銘：Grand Chef TAKAYUKI●通常のスライサーに比べて刃の幅が細...
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マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240 ブラウン24cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Master Co...
価格：7,730 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の3番、カラーはブラウンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長356mm 【質量】110g 【背厚】2.2mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカ...
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筋引用朴サヤ 300mm【厨房館】
価格：3,843 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：300mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】筋引用...
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(受注生産 左利き用) Brieto ブライト M1112 筋引 270mm (左刃) M11PRO 片岡製作所 日本製 (27cm) 包丁...
価格：11,770 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
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※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。 【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性...
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トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−234G 緑
価格：6,930 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃,ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両...
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筋引 Wタイプ グレステン 724WSK 24cm
価格：20,645 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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筋引 724WSK 24cm Wタイプ グレステン●刃渡寸法:24cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●特長:最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味,持続性,強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現...
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(正規品) 左利き用 Misono ミソノ No.121 筋引包丁 240mm (本刃付け) (ツバ付 左刃) EU・カーボン鋼シリーズ (...
価格：20,070 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：瀧商店
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※在庫切れの場合は受注生産となり、かなり時間がかかる場合があります。(速生産不可能) ご了承くださいませ 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。 ミソノの自信作です。 本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱...
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グレステンTタイプ 筋引 736TSK 36cm【代引き不可】【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【GLESTAIN】【業...
価格：51,040 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】500mm 【質量】305g 【背厚】2.0mm ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着し にくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、 非常に研ぎ易い設計です。 関連商品 店舗用識別コード：...
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堺孝行 グランドシェフ スライサー 24cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：21,530 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】360mm 【質量】140g 【背厚】2.0mm 堺孝行作 グランドシェフシリーズ 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して 日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0298-1902 TKG-78-0304-1902 #recommend...
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EBM E-pro PLUS 筋引 27cm シルバー【厨房館】
価格：9,752 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：410 ●重量:190g●板厚/厚み：背:2.4●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：27cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット...
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【お取り寄せ】グレステン 筋引 36cm 736TSM 筋引包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル
価格：50,858 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：JET PRICE
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【商品説明】へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと軽い切れ味を実現しました。【仕様】●サイズ：36cm●材質：ブレード／グレステン鋼、ハンドル／ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 筋引包丁 すじびきぼうちょう スジビキボウチョウ 筋引き包丁...
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AOKI 青木刃物製作所 【堺孝行】日本鋼（ツバ付）筋引 21cm
価格：7,216 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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21cm 全長330mm 160g 背厚1.9mm日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。ANH03021...
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グレステン(GLESTAIN) 筋引 Tタイプ 24cm 724TSK(0591700) carving knife
価格：39,468 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：オートパーツエージェンシー
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入数：1個440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。両刃サイズ/タイプ：Tタイプ 24cm外寸：367mm重...
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堺菊守 SKKバナジウム鋼 筋引 240mm
価格：18,714 円
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販売店：厨房卸問屋 名調
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●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー（包丁） 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼（口金付・本刃付加工）1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6...
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堺孝行 イノックス 筋引包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm 11424 黒【堺孝行 洋庖丁業務用店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レス...
価格：15,180 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 イノックス 筋引包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm●刃渡:270mm●ハンドル:POM樹脂（食器洗浄機可）クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。イノックス包丁シリーズイノックス包丁シリーズの特徴クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる業務用の定番シリーズです。イノックス 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃...
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正広 正広 MV-P 筋引270mm白 ＃14618 #14618
価格：12,639 円
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販売店：モトメガネ 楽天市場店
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●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広 MV-P 筋引270mm白 ＃14618●メーカー品番：#14618●JANコード：4978857146188商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：400mm■刃渡り：270mm■重量：163g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り）■パ...
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マサヒロ 正広 14018 正広作MV黒合板 筋引270【キャンセル不可】
価格：13,306 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アカリカ
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【商品説明】錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り ： 270mm重量 ： 210g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用材質詳細 ： 0.9％ カーボン・13％ クロム・モリブデン・バナジウム硬度 ： ロックウェル硬さHRc 58〜59口...
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藤次郎 FU−887 藤寅作オールステン筋引 270mm【取寄商品】
価格：17,435 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：カウモール
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欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダード。●材質／刀身：DPコバルト合金鋼 柄：18−8ステンレス鋼ハンドル●サイズ／270mm●単位／1丁●メーカー品番／01160302※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall...
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ASG2027 杉本 CM鋼 筋引 27 CM2527 4905001235436 Kitchen Goods Total TKG
価格：41,235 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●サイズ(cm) メーカー品番 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：27 CM2527 410 230 2.4●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001235436類似商品はこちらASG03027 杉本 ...
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杉本 全鋼 筋引 24cm 2524 ASG03024
価格：31,501 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 筋引 MCSK-240 ブルー【 洋庖丁 洋包丁 筋引包丁 】 【 庖丁 切れ味 ...
価格：50,061 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：356●質量(g)：110●カラー：ブルー●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：MCSK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別...
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