上白鋼 薄刃包丁 イチイ八角柄 225mm/片刃/上白鋼/イチイ八角柄/日本製/徳蔵刃物・TOKUZO KNIVES・JAPAN・Kitch...
価格：59,620 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：森徳蔵楽天市場店
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商品名 上白鋼 薄刃包丁 イチイ八角柄 225mm 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類 上白鋼：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 イチイ 刃渡り※ 225mm 重量※ 321g 最厚部※ 4.7mm その他 霞仕上 商品説明 プロ向きの包丁で、野菜の調理に向いた薄刃包丁です。 刃が鋭く繊細な作業に向いており、野菜の千切りや、桂剥きの用途で使用します。 今では...
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青木刃物製作所 180mm 鎌形薄刃 菊孝上研 A-21 29353
価格：14,322 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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【送料無料】（沖縄県を除く）越前数馬作 夕霧 菜切包丁165mm 鍛造白二鋼 梨地磨 RGW八角柄 620313 202308
価格：31,960 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：日用品卸問屋 火の鳥
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切れ味鋭い高級刃物鋼白二鋼の鍛造包丁 越前刃物職人による本格鍛造包丁です。 越前数馬作 鍛造白二鋼 厚打梨地 菜切包丁165mm 夕霧 レンガス材桂・ウォルナット材八角柄付 【商品説明】 十分に鍛え上げられた刃物だけが持つ風格が漂う梨地仕上げ・霞研ぎの包丁です。 峯部は厚く頑強な、熟練の越前打刃物職人による鍛造包丁です。 切れ味鋭い高級刃物鋼、白紙二号を使用した本物の鍛造品です。 柄はレンガス材の...
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【まとめ買い10個セット品】抗菌カラー庖丁 菜切 16cm MNK-160 ブラウン【洋庖丁 洋包丁 菜切包丁 業務用】【メイチョー】
価格：124,195 円
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販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：286●質量(g)：160●カラー：ブラウン●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-160●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ...
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青木刃物製作所 165mm 薄刃型文化包丁(ツバ付) ステンレス 07226
価格：14,025 円
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販売店：WADA TOKI
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【まとめ買い10個セット品】堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃) 18cm 白 56185【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 ...
価格：103,940 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：200●カラー：白●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：56185●スタンダード抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/POM樹脂(耐熱温度150℃)●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。●※庖丁の表示サイズ...
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【送料無料】 貝印 KAI 関孫六 萌黄 包丁 菜切り 165mm AE2904 ( 包丁 洋包丁 )
価格：2,838 円
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販売店：Goodsania 2nd store
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本体サイズ約29.3×4.8×17cm 本体重量138g 素材・材質刃体:ステンレスクラッド複合材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレス鋼柄:ナイロン(耐熱温度170度)、ポリプロピレン(耐熱温度110度) 原産国日本 商品説明サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応しております。また、刃付けにはスキ加工にて新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。 商品区分 当店では...
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青木刃物製作所 165mm 薄刃 霞研 06062
価格：12,705 円
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販売店：WADA TOKI
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河村刃物 堺菊守 和包丁極上薄刃22.5cm A-322 601870
価格：43,991 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ！●サイズ 刃渡：225mm●材質：白鋼・本霞研・水牛柄●生産地：日...
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鎌薄刃包丁 白二（上作）II 〔 安来鋼 白鋼2号 〕 240mm 實光包丁(堺包丁) 贈り物 プレゼント ラッピング 堺 名入れ 日本製 ...
価格：71,390 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：明治33年創業 本気の切味 實光包丁
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【仕様】●種別：鎌薄刃包丁(かまうすばほうちょう)●サイズ：刃渡り240mm ●鋼：白鋼二号（日立安来鋼） ●柄：水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作（じょうさく）シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお勧めのシリーズです。裏押しを1万番の砥石で仕上げていますので、切れ味・研ぎ直しが簡単にできるようにしております。この包丁で野菜を切れば角が立った美味しい野菜料理が作れますのでぜひご...
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霞研薄刃 225mm【厨房館】
価格：28,867 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする和包丁です。●サイズ：225mm●銘：堺孝行●柄：プラスチック※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】...
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抗菌カラー包丁 菜切 両刃 MNK-180 イエロー（131303）07-0256-0312包丁 和包丁 洋包丁 菜切包丁 ステンレス 庖丁...
価格：16,164 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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ハセガワの抗菌カラー包丁は、刃先からグリップに至るまで、ステンレス一体型のため、他の木柄やプラスチック柄の包丁の様に柄部と金属の膨張率の差により隙間が生じることも無く衛生的です。 刃部と柄を溶接一体化してありますので、リベット型や差込包丁のように、汚水や汚れのしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。 カラーによる食材別使い分け管理が容易。しかも、クリップは抗菌特殊塗装で衛生的。 不錆スウェーデン鋼を使...
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TOJIRO Color F-261BK 薄刃 165mm ブラック
価格：5,280 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：KIPROSTARストア
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TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 薄刃 (ブラック) 165mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約165mm 【全長】 約300mm 【製品重量】 約...
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カンダ 神田上作 薄刃 180mm 129020
価格：33,000 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄●生産地：日...
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EBM 江部松商事 E−pro PLUS 薄刃型 16．5cm ブルー
価格：5,830 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡16.5 cm 全長295mm 145g 背厚2.0mm8734850...
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【送料無料】越前数馬作 玄武 剣型牛刀 180mm 鍛造白二鋼 黒打 紫檀八角柄付 620264 202404
価格：31,780 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：日用品卸問屋 火の鳥
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越前打刃物 伝統工芸士重鎮による渾身の本格包丁 白二鋼使用の手造り鍛造包丁です。 越前数馬 鍛造白二鋼 黒打 玄武 剣型牛刀180mm 紫檀八角柄付 【商品説明】 越前打刃物伝統工芸士の中でも重鎮による力作。 奇をてらわず純粋に使い易さと鋭利な切味の持続性、研ぎ易さを追求した手造りの逸品です。 海外でも人気の剣型・黒打仕上包丁に、持ち易く疲れにくい高品質な紫檀八角柄を合わせました。 【仕様】 ■刃...
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ASE05054 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 19．5 4582226371592 青木刃物製作所 堺孝行シェフ和庖丁銀三鋼鎌型...
価格：36,463 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●仕様：19．5cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)19.521サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：19.5 340 240 3.0●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。45822...
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堺菊守 銀3 鎌型薄刃(関西型) 180mm CHAK0601
価格：29,733 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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堺菊守 銀3鋼和庖丁 本職用鎌型薄刃 AK-419 _刃渡19.5cm 堺菊守 和包丁 鎌型薄刃包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB5344
価格：48,047 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。タイプ：薄刃包丁サイズ：【刃渡り】195mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】日立安来鋼（ヤスキハガネ）銀3鋼（クローム含有）備 考：錆に強くメンテナンス性に優れた銀3鋼を使用しております。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご...
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特選 神田作 薄刃225mm（129122）07-0246-1506業務用
価格：43,862 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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特選神田作 薄刃 225mm カンダ （129122） 商品詳細 メーカー 特選神田作 サイズ 225mm 材質 安来鋼、水牛桂柄 産地 日本 備考 -特選神田作 薄刃 225mm カンダ （129122...
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青木刃物製作所 堺孝行 霞研 薄刃 22.5cm ＜ATK31066＞ ATK31066
価格：19,960 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ デジタルコレクション
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。普及タイプながら安来白三鋼にこだわった和包丁、堺孝行 霞研シリーズ「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型・刃型：片刃・表示サイズ：22.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■堺孝行 霞研シリーズ（2019年4月現在）・正夫（21、24、27、30、33、36cm）...
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コックナイフ波刃スライサー 4517 グルメ DZ （ドライザック） 26cm
価格：16,082 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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コックナイフ波刃スライサー 4517 26cm グルメ DZ●刃渡寸法:26cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ドイツ●ドライザック●グルメシリー...
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EBM E−pro PLUS 薄刃型 16.5cm ホワイト/業務用/新品/小物送料対象商品
価格：5,985 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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商品情報商品名：EBM E−pro PLUS 薄刃型 16.5cm ホワイトメーカー型番：8734810JANコード：4548170141087入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：295サイズ(内寸mm)：-重量：145g材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール洗浄機：○消毒保管庫：○検定証印基準適合証印 可能：HACCP刃渡り：16.5cm商品について●ブレ...
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JIKKO 實光 【堺實光】紋鍛 薄刃庖丁（片刃）／18cm
価格：32,890 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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18cm 全長315mm 170g 背厚4.0mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT1902...
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正広 ステンレス和包丁 薄刃 165mm 10632 CHBE0701
価格：11,220 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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ASE05057 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 24 4582226371622 シェフ和包丁 青木刃物製作所 堺孝行シェフ和庖丁...
価格：58,855 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●仕様： 24cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)19.521サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：24 375 300 4.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。45822263...
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【左利き用】刀秀作 角型薄刃包丁195mm モリブデンバナジウム鋼 FC376 和包丁 家庭用 日本国内専用【Use only in jap...
価格：8,580 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：道具文化 楽天市場店
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左利き用 材 質 刃部（モリブデンバナジウム鋼）桂（ポリエチレン樹脂）柄部：木製（朴木） 総重量 約240g 寸 法 刃の長さ：195mm（規格サイズ） その他 紙箱入 生産国 日本刀秀作 モリブデンバナジウム鋼和包丁 刀身にはモリブデンバナジウム鋼を使用し、従来のハガネ製に比べて扱いやすい包丁です。 はじめて和包丁を握る方でも安心してご使用いただけます...
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堺孝行 霞研 薄刃 22.5cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：22,250 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長375mm 【重量】320g 【背厚】4.5mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0285-1204 TKG-78-0291-1204 #recommend...
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カンダ 神田作 PC桂柄薄刃 150mm 129061【送料無料】
価格：10,099 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂
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カンダ 神田作 PC桂柄薄刃 150mm 129061JANコード：4949362129614規格：規格150mmサイズ：サイズ容量1：材質：安来鋼 PC桂柄生産地：日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます...
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【ポイント20倍】堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 18cm [河村刃物] 薄刃庖丁EBM vol.24[290-10]庖丁
![【ポイント20倍】堺菊守 極KIWAMI V10 鎌形薄刃 18cm [河村刃物] 薄刃庖丁EBM vol.24[290-10]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/15/7170000.jpg?_ex=128x128)
価格：47,960 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。●片刃Sakai Kikumori Kiwami V10 Santoku Knife 18cm■ 外寸(mm)320 ■重量 165g■板厚(mm) 背:4.0■材質 V金10号(モリブデン・バナジウム・コバルト含有)●刃渡り 18cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・...
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