鎌形薄刃 極V10 堺菊守 19.5cm
価格：42,273 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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鎌形薄刃 19.5cm 極V10 堺 菊守●19.5cm●材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有)●庖丁は片刃、右仕様となります。●極(KIWAMI)V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】兼松作 銀三鋼 薄刃庖丁 18cm
価格：30,500 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●外寸(mm)：320 ●重量:160g●板厚/厚み：背:4.4●材質：銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼) ●刃渡り：18cm■● 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合...
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杉光 別打プロ用和庖丁 本格プロ用薄刃_刃渡18cm 和包丁 薄刃包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB5384
価格：19,023 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：調理道具専門店 エモーノ
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商品のご紹介タイプ：薄刃包丁サイズ：【刃渡り】180mm（柄の長さは含まれておりません）素 材：【刀身】安来鋼備 考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください...
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日本メタルワークス カラー薄刃（Y） S02200005280 S02200005280
価格：4,550 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ楽天市場店
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マスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-160 グリーン【洋庖丁 洋包丁 カラー包丁】 【庖丁 切れ味 関連品 洋庖丁 洋包丁 カラー...
価格：4,002 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：280●質量(g)：120●カラー：グリーン●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：MCNK-160●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品...
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堺 菊守 極上 すし切 24cm【和包丁 和庖丁 すし切包丁 業務用】【厨房館】
価格：50,342 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：395●質量(g)：470●背厚(mm)：5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予め...
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酔心 イノックス本焼和庖丁 鎌型薄刃 21cm 45055 ASI5501
価格：49,184 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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堺孝行 シェフ薄刃包丁21cm No.04065【厨房館】
価格：53,608 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様■規格 21cm No.04065■刃渡210mm■銀三鋼・水牛八角柄■日本耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の...
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【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-180 イエロー【 洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 】 【 庖丁 切れ...
価格：41,395 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：300●質量(g)：140●カラー：イエロー●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：MCNK-180●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品...
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【まとめ買い10個セット品】堺實光 STD抗菌PC 菜切(両刃) 18cm 緑 56065【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 ...
価格：104,673 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：200●カラー：緑●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：56065●スタンダード抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ●※御注文の際は、色を御指定ください。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/POM樹脂(耐熱温度150℃)●抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。●※庖丁の表示サイズ...
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TKG-NEO（ネオ）カラー 薄刃（両刃） 16.5cm 【ブルー】
価格：3,696 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：アドキッチン
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【仕様】 全長：300mm 質量：135g 背厚：2.0mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱温度：115℃ 特長 ●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 ●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ●ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 ●熱湯殺菌（100℃ 2...
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包丁 鎌形薄刃 1尺 300mm 安来白二鋼 堺孝行 特上 水牛柄 日本製 和包丁
価格：198,990 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：一心刃物
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白二鋼特上シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 切り込みの良い上質の白二鋼を使用しており素晴らしい切れ味を体感できる包丁です。白二鋼は研ぎ込むごとに切れ味を増す性質があり研ぎを重視する方にお勧めの包丁です。 鎌形薄刃包丁 ■刃渡り：300mm ■柄：朴 ...
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薄刃庖丁 鎌型 特撰 兼松作 24cm
価格：24,486 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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薄刃庖丁 24cm 鎌型 特撰 兼松作●刃渡寸法:24cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●兼松作特撰●安来鋼改良霞研●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません...
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☆ 調理小物 ☆神田上作 薄刃 150mm 【 飲食店 厨房 和食 料亭 業務用 】
価格：60,016 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：せともの本舗
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[商品名] 神田上作 薄刃 150mm[素材] 白二鋼 本露研 水牛桂柄[寸法] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。白二鋼 本露研 水牛桂柄 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご...
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兼松作 青二鋼 薄刃庖丁 19.5cm 0569600 Blue Two Steel Usuba Knife
価格：56,100 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：オートパーツエージェンシー2号店
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入数：1個本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。片刃サイズ/タイプ：19.5cm外寸全長：350mm重量：230g背：3.8mm青二鋼刃渡り：19.5cm商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申...
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【まとめ買い10個セット品】抗菌カラー庖丁 菜切 16cm MNK-160 ピンク【洋庖丁 洋包丁 菜切包丁 業務用】【メイチョー】
価格：120,628 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●全長(mm)：286●質量(g)：160●カラー：ピンク●背厚(mm)：2●メーカー品番：MNK-160●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバ...
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【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】【まとめ買い10個セット品】 EBM E-pro PLUS 薄刃型 16.5cm シルバー
価格：67,580 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：295 ●重量:145g●板厚/厚み：背:2.0●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：16.5cm■● ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィ...
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SA雪藤 薄刃 18cm【和包丁 和庖丁 薄刃包丁 業務用】【厨房館】
価格：10,517 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品の仕様●全長(mm)：320●質量(g)：170●背厚(mm)：3.7●SA 雪藤 中霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いな...
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7918700 響十 強化木シリーズ 菜切 KP−1165 18cm 4906496708764
価格：17,720 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●外寸1：303●重量：200g●板厚厚み：背:2.6●材質1：ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)●材質2：18-8ステンレススチール●材質3：強化木●刃渡り：18cm●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る...
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正広 すげ替PC柄 薄刃210mm #41441
価格：1,021 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：工具屋「まいど！」
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【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。 【仕様】 ●包丁の替え柄（プラスチック製...
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[6月エントリーでP10倍] 日立銀紙3号鋼 鎌型薄刃 TO-KM-210 本焼き 「別誂真久作」 刃渡り210mm 全長360mm特殊鋼 ...
![[6月エントリーでP10倍] 日立銀紙3号鋼 鎌型薄刃 TO-KM-210 本焼き 「別誂真久作」 刃渡り210mm 全長360mm特殊鋼 ...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/mac/4950673109134.jpg?_ex=128x128)
価格：51,870 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ものうりばPlantz
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★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。関連商品[6月エントリーでP10倍] 日立銀紙3号鋼 角型薄刃 TO-KK-2...[6月エントリーでP10倍] モリブデン特殊鋼 薄刃(菜切り) JU-...[6月エントリーでP10倍] 日立銀紙3号鋼 相出刃 TO-AI-21...58,000円7,960円53,910円[6月エントリーでP10倍] 日立銀紙...
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佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃(片刃)22.5cm（送料無料 代引OK）
価格：43,580 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ全長375×刃先からマチまで22.5×背厚4.5cm重量：300g●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。●主に野菜を切る、きざむ、むく、割る、そぐ、はぐなどに使用します。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 佐文 遠藤商事 4905001016554 1-0297-1004 9-0297-1004 8-0285-1104 7-0279-1104 ...
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【ふるさと納税】堺刀司鎌型薄刃包丁 180mm | 包丁 刃物 人気 おすすめ 送料無料
価格：30,000 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：大阪府堺市
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 創業219年。職人たちが胸を張る技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の庖丁...
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正広 すげ替PC柄 薄刃210mm #41441
価格：806 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：KanamonoYaSan KYS
レビュー件数：0 レビュー平均：0
【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。 【仕様】 ●包丁の替え柄（プラスチック製...
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酔心 イノックス本焼和庖丁 むき物 18cm 45059 （ASI5901）
価格：40,535 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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サイズ（cm）18メーカー品番45059全長（mm）325質量（g）130背厚（mm）3.2酔心 イノックス本焼和庖丁世界に認められた刃物鋼材、スウェーデン・イノックス鋼を和庖丁に採用。日本が誇る、刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい『本焼和庖丁』です。切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃...
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【青木刃物製作所】青木刃物 堺孝行 本霞研和包丁薄刃 22.5cm No 05066
価格：35,200 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡225mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日...
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青木刃物製作所｜AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 霞研 薄刃 19.5cm ＜ATK31064＞[ATK31064]
![青木刃物製作所｜AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 霞研 薄刃 19.5cm ＜ATK31064＞[ATK31064]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2240/00000003397930_a01.jpg?_ex=128x128)
価格：13,051 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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普及タイプながら安来白三鋼にこだわった和包丁、堺孝行 霞研シリーズ「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型・刃型：片刃・表示サイズ：19.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■堺孝行 霞研シリーズ（2019年4月現在）・正夫（21、24、27、30、33、36cm）・ふぐ引（24、27、30cm）・蛸引（24、27、30、...
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【ポイント20倍】兼松作 銀三鋼 鎌型薄刃庖丁 19.5cm [江部松商事] 薄刃EBM vol.24[283-16]庖丁
![【ポイント20倍】兼松作 銀三鋼 鎌型薄刃庖丁 19.5cm [江部松商事] 薄刃EBM vol.24[283-16]庖丁](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm24/10/4228600.jpg?_ex=128x128)
価格：58,300 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃Kanematsu Ginsankou Santoku Knife 19.5cm■ 外寸(mm)340 ■重量 220g■板厚(mm) 背:4.0■材質 銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)●刃渡り 19.5cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品と...
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神田作 PC桂柄薄刃 150mm
価格：7,743 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：mono
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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KAWAMURA 河村刃物 【堺菊守】極上 鎌形薄刃／24cm
価格：47,190 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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24cm 全長400mm 360g 背厚5.0mm安来白鋼 本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。AKK2724...
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