【業務用】菊孝 上研 薄刃包丁 A-18 22.5cm業務用 和包丁 【庖丁 包丁 sakai houcho 和庖丁 和包丁業務用店舗用 店...
価格：20,103 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:菊孝 上研 薄刃包丁 A-18 22.5cm●刃渡:225mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また...
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【江部松商事 EBM】EBM 兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 19.5cm 江部松商事
価格：13,625 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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堺孝行 霞研和包丁薄刃19.5cm No.06064【ECJ】
価格：19,242 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品の仕様■規格19.5cm No.06064■刃渡195mm■白鋼・プラスチック桂柄■日本安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購...
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【送料無料】 堺孝行 シェフ和包丁 薄刃 180 mm 04063
価格：31,603 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：GOODIES
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【仕様】 刃：安来銀三鋼 柄：水牛八角柄 【特徴】 サビに強い銀三鋼を使用した本職用モデル。 鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。 刃は適度に粘りがありステンレス系でありながら砥石の食付きも良く研ぎやすいのが特徴です...
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マサヒロ 正広作 口金付 薄刃165mm #13035
価格：10,350 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：総合通販PREMOA 楽天市場店
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商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です...
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源泉正 [IZUMIMASA]青鋼本霞 東型薄刃包丁 210mm
![源泉正 [IZUMIMASA]青鋼本霞 東型薄刃包丁 210mm](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/matsuohamono/cabinet/savin/210ao-usuba-main.jpg?_ex=128x128)
価格：49,170 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：堺高級料理包丁 源泉正 松尾刃物
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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約363mm 刃渡り 約195mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ メインの材質が青鋼（アオハガネ）表の材質が...
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薄刃 正本 本霞玉白鋼 KS 0624 240mm
価格：138,061 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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商品の仕様●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：240mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO...
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抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ブルー
価格：18,370 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房1番
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この商品のバリエーション 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ホワイト 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ピンク 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 イエロー 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 グリーン 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ブルー 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 レッド 抗菌カラー包丁 菜切...
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藤次郎 TOJIROカラー菜切包丁(薄刃) 16.5cm レッド F-171R 【北海道・沖縄・離島配送不可】
価格：3,771 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：フジックス
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●HACCP対応。●カラーバリエーションは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック） 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。●実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業...
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【業務用】菊孝 改良研 薄刃包丁 B-9 21cm 【庖丁 包丁 sakai houcho 和庖丁 和包丁業務用店舗用 店用 プロ用 キッチ...
価格：9,034 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:菊孝 改良研 薄刃包丁 B-9 21cm●刃渡:210mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の...
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堺寛光 特製霞 鎌薄刃(片刃) 16.5cm 34352 AZT6201【送料無料】
価格：10,380 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂キッチン館
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堺寛光 特製霞 鎌薄刃（片刃） 16.5cm 34352 AZT6201 JANコード 4974158343523●サイズ(cm):16.5●全長(mm):300●重量(g):150●背厚(mm):3.5■堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。■・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きま...
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IKD カラー薄刃（Y）【S02200005280】(理化学・クリーンルーム用品・実験用器具)【送料無料】
価格：5,590 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂生活館
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【メーカー型番】S02200005280【JANコード】4960375011512【ブランド】IKD【特徴】●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。刀身には手術用メスに...
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片岡製作所 マスターコック 菜切 NCNK180B
価格：4,944 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：モトメガネ 楽天市場店
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●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 菜切●メーカー品番：NCNK180B●JANコード：4906496806743商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：300mm■重量：140g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施...
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堺寛光 匠練銀三 薄刃(片刃) 19.5cm 37513 AZT4103【送料無料】
価格：32,980 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：リコメン堂生活館
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堺寛光 匠練銀三 薄刃（片刃） 19.5cm 37513 AZT4103 JANコード 4974158375135●サイズ(cm):19.5●メーカー品番:37513●全長(mm):340●重量(g):240●背厚(mm):4.2●材質：刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メン...
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片岡製作所 M-11PRO 菜切 M1116-D.P.S 包丁 調理器具 料理 調理 キッチンツール キッチン用品 台所用品 用途別 サイズ...
価格：7,920 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ikkyu
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【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。●また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄...
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神田上作 薄刃 240mm
価格：71,896 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：アドキッチン
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サイズ：刃渡240mm材質：白二鋼 本露研 水牛桂柄生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していま...
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特製霞 薄刃 210mm 34364
価格：16,390 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房卸問屋 名調
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●関連ワード【 正夫（柳刃） 和包丁 柳刃包丁 むきもの包丁 身卸し包丁 包丁 骨切 出刃包丁 すし切包丁 蛸引包丁 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） ふぐ引】【kisi-13-0110】刃身：日本鋼PC Handle柄部：PC 柄仕上：霞Nihon SteelKasumi堺實光 特製霞特製霞● 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。● 手研ぎ刃付けをしているので、そのま...
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【業務用】菊孝 上研 薄刃包丁 A-18 22.5cm業務用 和包丁 【庖丁 包丁 sakai houcho 和庖丁 和包丁業務用店舗用 店...
価格：20,698 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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●商品名:菊孝 上研 薄刃包丁 A-18 22.5cm●刃渡:225mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベント...
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富士カトラリー FC-365 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼(樹脂桂柄)和包丁 角型薄刃 180mm
価格：3,780 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：総合通販PREMOA 楽天市場店
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商品説明★ 従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。スペック* 全長：31.5cm * 製品重量：約215g * 材質/刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：朴木 桂：樹...
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包丁 薄刃 江戸型薄刃 180mm 郷右馬允義弘 上作 白紙2号 鞘付 水牛柄 山脇刃物製作所 made in 堺 6寸
価格：24,640 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：一心刃物
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昭和57年、堺打刃物は国に伝統的工芸品に指定され、日本のみならず世界で高い評価を受け、世界中へ多く輸出されています。 郷右馬允義弘（ごううまのすけよしひろ）・義弘のブランドの包丁を提供する(株)山脇刃物製作所は昭和2年の創業より、本職用高級包丁を主に、家庭や調理師学校・料理学校等 幅広い分野向けの包丁の製造・販売を手掛けてきました。 海外からも高く評価され、日本だけでなく海外からの多くのオー...
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越前中庄 ステンレス DPゴールド鋼 牛刀 185mm 鎚目打ち 共口金 マホガニー柄 越前打刃物 日本製
価格：10,621 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：岩内金物店楽天市場店
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【仕様】 サイズ ・全長：約309mm ・刃渡：約185mm ・刃幅：約47mm ・重量：約141g 材質 ・刃部：DPゴールド鋼 (V金1号) ・柄部：マホガニー柄 【特徴】 ・一般的な牛刀よりもやや身幅を広くしているので指を添えての千切りがし易い庖丁です。 ・刃の反り上がりが穏やかでまな板への接地面が長くなる為、切れ残りが少なくスピーディーに調理できます。 ・ブレードにはハンマーで打ち鍛えられ...
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【實光】實光 堺實光 特製霞 鎌薄刃 片刃 24cm 34357
価格：29,138 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：あきばお〜楽天市場支店
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堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。サイズ(cm)24全長(mm)395質量(g)330背厚(mm)4....
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【ポイント20倍】マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK180 ブラウン【抗菌】【洗浄機OK】 EBM vol.25[251-19]...
![【ポイント20倍】マスターコック 抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK180 ブラウン【抗菌】【洗浄機OK】 EBM vol.25[251-19]...](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/chu-bo-tatsu/cabinet/ebm25/item21/8484260.jpg?_ex=128x128)
価格：6,270 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房の達人
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●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一...
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スライサー4522-16Sg スペシャルグレーDZ （ドライザック） 16cm
価格：20,516 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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スライサー4522-16SG 16cm スペシャルグレーDZ●刃渡寸法:16cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ドイツ●ドライザック●スペシャルグレード●従来のドライザックの牛刀に比べて身の厚みを20%〜40%カット。バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。...
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和包丁 関の包丁 濃州正宗作 菜切 両刃 BR
価格：1,700 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：moonphase
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関の包丁和包丁シリーズ！ 濃州正宗作/菜切包丁（樹脂）170mm #250-105BR 商品詳細 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、面倒な刃研ぎも少なくなります。 和包丁の使いやすさはそのままに、従...
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青木刃物製作所 水牛の輪色指定(大) 270mm薄刃などから 46999
価格：1,485 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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Total Kitchen Goods SA佐文 青鋼 薄刃 18cm
価格：20,284 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：GIMMICK
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商品説明18cm 全長317mm 190g 背厚4.0mm安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。ASB48018 類似商品はこちらTotal Kitchen Goods SA佐20,284円Total Kitchen Goods SA佐28,589円Total Kitchen Goods SA 5,091円Total...
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SA雪藤 鎌型薄刃 19.5cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω雪藤】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
価格：15,020 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房用品専門店！安吉
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※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長330mm 【重量】210g 【背厚】3.2mm 店舗用識別コード：TKG-77-0280-1602 TKG-78-0286-160...
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【業務用】堺孝行 イノックス和包丁 薄刃包丁 18cm【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 和庖丁 薄刃包丁業務用...
価格：14,207 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：マルシェ＆キッチンカーWORLD
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商品概要●商品名:堺孝行 イノックス和包丁 薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行●柄:水牛●サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低く抑えた普及品の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とさ...
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堺 菊守極上 薄刃（片刃）16.5cm〈AKK-26〉極上 薄刃 和包丁 包丁 ナイフ 日本製 堺 菊守 和包丁 業務用和包丁 業務用 板前...
価格：29,785 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ふじたクッキング
レビュー件数：0 レビュー平均：0
商品の詳細 サイズ 全長300mm 背厚3.5mm 重量 150g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承くださ...
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