藤寅作 洋出刃包丁 170mm DPコバルト合金鋼(VG10)割込（口金付）
価格：22,000 円
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販売店：Saks WebShop
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業務用として品質を高めてきた洋庖丁シリーズ。 刀身にDPコバルト合金鋼、ハンドルには積層強化材を採用し、実用性と耐久性を両立させました。 鋭利性・耐久性・耐錆性に優れたDPコバルト合金鋼（VG10） 衛生的に使用できる口金付き。 ■材 質：心材＝コバルト合金鋼 側材＝13クロームステンレス鋼 ハンドル＝積層強化材（3本鋲本通し） 口金＝18-8ステンレス鋼 ■仕 様：両刃...
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関孫六白紙鋼庖丁 出刃包丁 150mm 約290mm 約310G「直送品」
価格：18,601 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：佐勘金物店
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【関連商品】藤次郎白紙鋼あじ切商品コード刃渡 全長 質量020482-010105mm 220mm 75g020482-012120mm 235mm 100g・材質:朴木柄ハンドル プラスチック桂柄・出刃より薄手であじなど小魚を捌くのに最適です。・ ●片刃・業務用刃付け藤次郎白紙鋼出刃商品コード 刃渡 全長 質量020484-015F-901 1...
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KAI 貝印 関孫六 オールステン 出刃 240mm 093AK5174
価格：13,728 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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全長：約386mm質量：約530g材質：刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール014475024...
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【片岡製作所】 M9 PRO 洋出刃 M910 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]
![【片岡製作所】 M9 PRO 洋出刃 M910 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hobinavi/cabinet/3/ks/fukui47/4906496809102.jpg?_ex=128x128)
価格：21,870 円
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販売店：ホビナビ 楽天市場店
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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050度で焼き入れ後に、−73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●一体口金付きで衛生的。...
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KATAOKA 片岡製作所 【Brieto/ブライト】M1120W M11PRO 洋出刃（両刃） 180mm
価格：11,646 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ムラウチ
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砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 商品情報 刀身モリブデン・バナジウム鋼ハンドル18...
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KATAOKA 片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 洋出刃／MCDK−210 ホワイト
価格：8,899 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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21cm 全長342mm 245g 背厚4.0mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：...
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堺孝行 霞研 出刃 24cm 06041(代引不可)【送料無料】
価格：39,281 円
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販売店：リコメン堂
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■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃■直径・サイズ420■深さ■重さ800g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください...
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7926100 堺孝行（日本鋼・ツバ付）洋出刃 21cm 15032 4582226413148
価格：13,125 円
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販売店：測定器・工具のイーデンキ
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●外寸1：340●重量：320g●板厚厚み：背:3.9●材質1：日本鋼●刃渡り：21cm●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃●1辺(mm)：70●2辺(mm)：360●3辺(mm)：30●重量(g)：440●製品重量(g)：3204582226413148類似商品はこちら7926400 堺孝行洋出刃 30cm 15017,013円7926300 堺孝行洋出刃 27cm 15015,6...
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【メーカー直送品(代引き不可)・送料無料】仁村金物店 登録 堺清廣 別打 出刃包丁（黒打ち ハガネ付き）おおきな魚用［両刃150mm］1本＜...
価格：5,700 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：美と健康・くすり 神戸免疫研究所
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■製品特徴 金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞ 【片刃か両刃か？】 家庭用として、多くの人に使われているのは両刃ですが、正確に真っ直ぐ均一に切りたい食材は少し苦手です。 ですので、魚をおろす時、大根の桂むきなどには片刃がおすすめです。 【刃の...
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藤寅 小出刃 12cm オールステン【包丁/業務用/藤次郎】
価格：9,570 円
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販売店：リーベンマルクト楽天市場店
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藤寅 小出刃 12cm オールステン 独自のDPコバルト合金鋼は、特殊な技法により不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クローム鋼によって挟み込んだ複合素材です。 耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 出刃包丁のバリエーションの一つです。 あじ切りと同じようなサイズ感です。 板厚で通常の出刃包丁と同じ扱い方です。 比較的身が厚...
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【業務用】出刃包丁 堺孝行 改良霞研 24cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 霞研 ...
価格：21,770 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器の飲食店厨房館
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商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し、低価格で業務用から家庭用まで幅広くご使用頂けます。改良霞研 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 改良霞研 出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長...
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兼松作 特撰 出刃庖丁 24cm 業務用 5821300
価格：36,918 円
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販売店：1956レストラン・サプライ
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●サイズ420(mm)●重量：620g●板厚：背:10.0(mm)●材質安来鋼●刃渡り：24cm●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場...
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藤次郎 藤寅作 出刃 16.5cm FU-636 包丁 オールステンレス 出刃包丁 キッチン 調理器具 魚調理 魚捌き 釣り
価格：13,011 円
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販売店：Webby
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 ----------...
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青木刃物製作所 270mm 身卸出刃 シェフ和包丁 04104
価格：64,598 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 和風出刃庖丁 165mm グリーン MCDK165G
価格：7,762 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：スタイルキッチン
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303 205g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片...
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堺孝行 イノックス 洋出刃 21cm AIN04021
価格：17,864 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：WADA TOKI
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[8月エントリーでP10倍!] マサヒロ #14021 正広作 MV黒合板 洋出刃包丁 240mm 牛刀シリーズ
![[8月エントリーでP10倍!] マサヒロ #14021 正広作 MV黒合板 洋出刃包丁 240mm 牛刀シリーズ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/plantz/cabinet/masahiro/4978857014210.jpg?_ex=128x128)
価格：15,230 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ものうりばPlantz
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★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。使うほどに手に馴染む、本格仕上の包丁。【MV黒合板牛刀シリーズ】錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品詳細】■全長：367mm■刃渡り：240mm■刃厚：4.0mm■重量：310g【材質】...
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本出刃庖丁 本霞・玉白鋼 正本 19.5cm
価格：58,212 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ダイニングマート
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本出刃庖丁 KS2019 19．5cm 本霞,玉白鋼 正本●19.5cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております...
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青木刃物 堺孝行 イノックス和包丁 身卸出刃 21cm・サヤセット（名入れ無料）（送料無料 代引OK）
価格：23,430 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：厨房道具・卓上用品shop cookcook
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区分サイズ刃渡寸法：21cm背厚：4.5mmハンドル水牛朴丸柄刃材ステンレス特殊鋼持ち手右利き用備考全長：370mm●錆びに強く切れ味の良い特殊鋼を使いながらも、価格を低く抑えました。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘：堺孝行●片刃●出刃に比べて刃の厚みが薄く、幅も細身です。●切り身や三枚おろしなど、幅広く使える包丁です。●口輪に使用している水牛...
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兼松作 日本鋼 出刃庖丁 21cm/業務用/新品/送料無料
価格：16,885 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：厨房器具と店舗用品のTENPOS
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商品情報商品名：兼松作 日本鋼 出刃庖丁 21cmメーカー型番：0570200JANコード：4548170009936入り数：1サイズ(外寸mm)：380サイズ(内寸mm)：-重量：450g材質：安来鋼3号刃渡り：21cm商品について●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘...
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SA佐文 銀三鏡面仕上 出刃 24cm/業務用/新品/送料無料
価格：55,957 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：業務用厨房機器・家具・食器INBIS
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■商品説明■商品名：SA佐文 銀三鏡面仕上 出刃 24cmメーカー品番：9-0297-0704お届け数：1JANコード：4905001016448その他仕様：●背厚(mm):8.2特記事項：●SA 佐文 銀三 鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は...
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INTECKaneki インテックカネキ 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃／19．5cm 茜
価格：14,799 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：エムスタ
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19.5cm 全長360mm 430g 背厚9.0mm材質：刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木（表面焼付ウレタン塗装仕上）※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久...
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【片岡製作所】 マスターコック 小出刃(片刃) MCAK120M 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]
![【片岡製作所】 マスターコック 小出刃(片刃) MCAK120M 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hobinavi/cabinet/3/ks/fukui47/4906496806224.jpg?_ex=128x128)
価格：4,470 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ホビナビ 楽天市場店
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●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理がで...
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[8月エントリーでP10倍!] 佐竹 PC009 パイシーズ 出刃包丁
![[8月エントリーでP10倍!] 佐竹 PC009 パイシーズ 出刃包丁](http://kakaku-labo.sakura.ne.jp/hit-navi/gif/r_no_l.gif)
価格：2,780 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ものうりばPlantz
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[キーワード]佐竹 PC009 パイシーズ 出刃包...
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青木刃物製作所｜AOKI-HAMONO SEISAKUSYO 堺孝行 日本鋼(ツバ付) 洋出刃 21cm ＜ANH04021＞[ANH040...
価格：12,542 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：楽天ビック（ビックカメラ×楽天）
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日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼（ツバ付）シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：21cm■堺孝行 日本鋼（ツバ付）シリーズ（2021年4月現在）・ペティーナイフ（12、13.5、15、18cm）・牛刀（18、21、24、27、30、33、36cm）・筋引（21、24、27、30cm）・洋出刃（18、21、24、27、30cm）・小間切牛...
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堺 菊守 黒出刃 19.5cm【料理人包丁 出刃包丁 出刃包丁 魚出刃 魚を捌く 包丁業務用 肉を切る包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包...
価格：23,034 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：開業プロ メイチョー
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【和包丁 和庖丁 黒 おすすめメーカー】●全長(mm)：350●質量(g)：450●背厚(mm)：8.8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 菊守 安来白2鋼●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商...
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【LINE登録で300円クーポン】 和包丁 堺菊守 極上（水牛柄） 身卸し 270mm 1本 名入れ彫刻無料 ( 切れ味 ナイフ 庖丁 人気...
価格：64,790 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：伝統本舗
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お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明シャープな切れ味。熟練されたプロ仕様の本格派。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 シ...
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堺孝行 イノックス 洋出刃 21cm（AIN04021）1-0316-1101魚用包丁 魚をおろす包丁 洋包丁 洋庖丁
価格：18,414 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：ANNON キッチン・業務用食器
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●堺孝行作イノックスシリーズ クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ イノックス サイズ 全長（mm）：345 背厚（mm）：3.9 質量（g）：340 容量 - 材質 モリブデン鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 [使用区分] 食洗機（洗浄機）...
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遠藤商事 TKG-NEO(ネオ)小出刃(片刃) 12cm ＜ATK9302＞ ATK9302
価格：8,150 円
（税込、送料込、カード利用可）
販売店：ソフマップ デジタルコレクション
レビュー件数：0 レビュー平均：0
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。刀身とハンドルが一体化した、TKG-NEOシリーズ「小出刃包丁」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：12cm■刀身とハンドルの一体化 ハンドルが抜けることがなく、菌の侵入や増殖を防ぎます。また、熱湯消毒も可能なので衛生的です。■左右非対称ハンドル ハンドルが握りやすく滑りにくくなっています。■ステンレス製のモナカハンドル ...
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兼松作 特撰 出刃庖丁 21cm 業務用 5821200
価格：20,701 円
（税込、送料別、カード利用可）
販売店：1956レストラン・サプライ
レビュー件数：0 レビュー平均：0
●サイズ375(mm)●重量：510g●板厚：背:9.5(mm)●材質安来鋼●刃渡り：21cm●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合...
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