日本小農問題研究 [ 玉 真之介 ]
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玉 真之介 筑波書房ニホンショウノウモンダイケンキュウ タマ シンノスケ 発行年月：2018年12月28日 予約締切日：2018年12月27日 ページ数：369p サイズ：単行本 ISBN：9784811905464 玉真之介（タマシンノスケ） 徳島大学生物資源産業学部教授。1953年岐阜県高山市生まれ。1985年北海道大学大学院農学研究科博士課程修了（農学博士）。1986年岡山大学教養学部助教授...
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青果物流通・市場の展開 [ 沢田進一 ]
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沢田進一 日本経済評論社セイカブツ リュウツウ シジョウ ノ テンカイ サワダ,シンイチ 発行年月：1992年02月01日 予約締切日：1992年01月25日 ページ数：290p サイズ：単行本 ISBN：9784818804869 第1章 資本主義経済の成立・発展と青果物流通・市場の展開／第2章 中央卸売市場の開設と流通・市場再編の進展／第3章 青果物流通の戦後再編過程ー戦時統制から復興再編過程...
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変貌する水田農業の課題 [ 八木 宏典 ]
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八木 宏典 李哉泫 日本経済評論社ヘンボウスルスイデンノウギョウノカダイ ヤギヒロノリ イジェヒョン 発行年月：2019年06月26日 予約締切日：2019年05月31日 ページ数：316p サイズ：単行本 ISBN：9784818825291 八木宏典（ヤギヒロノリ） 日本農業研究所客員研究員・東京大学名誉教授 李哉〓（イジェヒョン） 鹿児島大学農学部准教授（本データはこの書籍が刊...
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日本農本主義の構造 老農農本主義、官僚農本主義、教学農本主義、社会運動 [ 武田共治 ]
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老農農本主義、官僚農本主義、教学農本主義、社会運動 武田共治 創風社ニホン ノウホン シュギ ノ コウゾウ タケダ,キョウジ 発行年月：1999年09月 ページ数：497p サイズ：単行本 ISBN：9784883520176 第1編 農本主義研究の課題（農本主義研究の文献とその検討視点／農本主義に対する関心をめぐって／農本主義の基本的性格と本質的役割の理解をめぐって ほか）／第2編 日本農本主義...
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21世紀の農業・農村（第3巻） 日本農業の主体形成
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日本農業の主体形成 筑波書房ニジュウイッセイキ ノ ノウギョウ ノウソン 発行年月：2004年04月 ページ数：445p サイズ：単行本 ISBN：9784811902562 田代洋一（タシロヨウイチ） 1943年、千葉県生まれ。横浜国立大学大学院国際社会科学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 課題としての主体形成／第1章 日本農業の地域性／第2章 大規...
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アフリカから農を問い直す 自然社会の農学を求めて / 杉村和彦 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細私たちが暮らす現代産業社会の源流は、古代の食料生産革命から生まれた「アグラリアン社会」（農業社会）にある。すなわち高い農業生産性を誇るが、その生産法は大量の水と肥料を必要とし、しかも環境変動に対して極めて脆弱な単作（モノカルチャー）が卓越する。この「アグラリアン社会」に由来するシステムと思考が、豊かな森林を破壊し地球規模の環境危機を引き起こしている。ではどうすればよい...
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アメリカのアグリフ-ドビジネス 現代穀物産業の構造分析 [ 磯田宏 ]
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現代穀物産業の構造分析 磯田宏 日本経済評論社アメリカ ノ アグリフード ビジネス イソダ,ヒロシ 発行年月：2001年04月05日 予約締切日：2001年03月29日 ページ数：278p サイズ：単行本 ISBN：9784818813410 磯田宏（イソダヒロシ） 1960年埼玉県生まれ。1987年九州大学大学院農学部研究科博士課程単位取得退学、（財）九州経済調査協会研究員をへて、1988年佐賀...
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農業機械の社会学 モノから考える農村社会の再編 [ 芦田裕介 ]
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モノから考える農村社会の再編 芦田裕介 昭和堂（京都）ノウギョウ キカイ ノ シャカイガク アシダ,ユウスケ 発行年月：2016年04月18日 予約締切日：2016年04月17日 ページ数：266p サイズ：単行本 ISBN：9784812215425 芦田裕介（アシダユウスケ） 宮崎大学地域資源創成研究センター専任講師（2016年4月より地域資源創成学部）。専門は農村社会学。1984年岡山県生ま...
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農林水産統計用語集 農林水産業の未来が見える 2018年版 / 農林統計協会 【辞書・辞典】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 農林水産統計のあらまし（農林水産統計の調査一覧/ 農林水産統計調査の概要/ 担い手・土地・労働などのまちがいやすい統計用語/ 農林水産統計の上手な利用方法）/ 第2部 農林水産統計用語（農業/ 林業/ 水産業/ 流通・食品産業/ 農業協同組合・森林組合・漁業協同組合 ほか...
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植物病理学の基礎【電子書籍】
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞植物病理学の歴史、植物の病気とはなにか、病原体の種類や特徴、さまざまな植物の病気、同定や診断の方法、防除の考え方や方法、さらにゲノム解析や植物の病害抵抗性の分子...
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TOMATOES 2nd Edition トマト 100トンどりの新技術と理論 低投入多収をめざして / エペ・フゥーヴェリンク 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は『トマト オランダの多収技術と理論』（原題TOMATOES）の第2版である。「LED補光」「散乱光資材の利用」「トマトの収量構成要素やシンク・ソースバランス」「閉鎖型・半閉鎖型温室」など、最新の内容に更新され、「有機栽培」の章も加わった。内容更新にともない執筆陣もほぼ刷新。全世界から集まった執筆陣により、世界のトマト生産の動きと技術がわかる。日本語版では、読み方...
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応用昆虫学の基礎【電子書籍】
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞形態、分類、生理、生態、生殖、遺伝など昆虫学の基礎から防除と総合的管理、予察、植物検疫、昆虫機能の利用まで、ビジュアルで平易に解説した入門テキスト。化学的防除と...
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アフリカから農を問い直す 自然社会の農学を求めて [ 杉村 和彦 ]
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自然社会の農学を求めて 杉村 和彦 鶴田 格 京都大学学術出版会アフリカカラノウヲトイナオス スギムラ カズヒコ ツルタ タダス 発行年月：2023年02月06日 予約締切日：2022年12月12日 ページ数：478p サイズ：単行本 ISBN：9784814004638 杉村和彦（スギムラカズヒコ） 福井県立大学学術教養センター・教授。京都大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学、博士（農学...
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果実の科学 （シリーズ《食品の科学》） [ 伊藤三郎 ]
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シリーズ《食品の科学》 伊藤三郎 朝倉書店BKSCPN_【2017S_shaonkakaku】 カジツ ノ カガク イトウ,サブロウ 発行年月：1991年10月 ページ数：213p サイズ：単行本 ISBN：9784254430325 1 果実の栽培植物学／2 果実の成熟生理と生化学／3 果実の栄養・食品科学／4 各種果実の機能特性／5 収穫後の果実の保蔵技術／6 果実の利用加工 本書は、太陽の恵...
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朝倉農学大系 10 作物学 / 大杉立 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細農作物（普通作物）を対象に作物学の基本的知識を解説。〔内容〕農学と作物学／人口問題，環境問題，エネルギー問題と農業／野生植物から作物へ（起源地，進化，多様化）／作物の形態／作物生産の生理学的基礎／作物の成長と生産過程／作物と環境／作物の栽培管理／作物生産と環境保全・持続性...
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中国農村での環境共生型新産業の創出 森林保全を基盤とした村づくり [ 菊池真純 ]
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森林保全を基盤とした村づくり 菊池真純 御茶の水書房チュウゴクノウソンデノカンキョウキョウセイガタシンサンギョウノソウシュツ キクチマスミ 発行年月：2023年07月27日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784275021816 菊池真純（キクチマスミ） 東京大学大学総合教育研究センター・特任准教授、博士（学術）。2005ー2006年：広東培正大学国際学院・講師（中国広東省広州市...
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砂糖の科学 シリーズ 食品の科学 / 橋本仁 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明砂糖の様々な歴史から、植物による光合成、原料糖の製造法、その精製法、化学構造特性、物理特性、利用特性、代謝、健康上の諸問題、食生活、味覚など、砂糖に関する多様な知識を提供する。〈橋本仁〉1934年台湾生まれ。日本応用糖質科学会名誉会員、社団法人糖業協会理事。農学博士。〈高田明和〉1935年静岡県生まれ。浜松医科大学名誉教授。医学博士...
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経済発展における共同体・国家・市場 アジア農村の近代化にみる役割の変遷 [ 加治佐敬 ]
![経済発展における共同体・国家・市場 アジア農村の近代化にみる役割の変遷 [ 加治佐敬 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9301/9784535559301_1_3.jpg?_ex=128x128)
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アジア農村の近代化にみる役割の変遷 加治佐敬 日本評論社ケイザイハッテンニオケルキョウドウタイ コッカ シジョウ カジサ ケイ 発行年月：2020年02月10日 予約締切日：2019年11月01日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784535559301 加治佐敬（カジサケイ） 1999年ミシガン州立大学農業・食料・資源経済学研究科Ph．D．（Agricultural Econom...
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風蓮湖流域の再生 川がつなぐ里・海・人 / 長坂晶子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 風蓮湖流入河川流域とは/ 第2章 亜寒帯汽水湖（風蓮湖）の環境特性と低次生物生産過程の特徴/ 第3章 陸水域—汽水域の溶存鉄の動きを追う/ 第4章 物質の環の再生/ 第5章 地域住民の環の再生/ 第6章 座談会 風蓮湖流域のプロジェクトを振り返っ...
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農業雇用と地域労働市場 北海道農業の雇用問題 [ 岩崎徹（農学） ]
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北海道農業の雇用問題 岩崎徹（農学） 北海道大学出版会ノウギョウ コヨウ ト チイキ ロウドウ シジョウ イワサキ,トオル 発行年月：1997年02月 ページ数：299p サイズ：単行本 ISBN：9784832958418 序章 課題と分析視角／第1章 北海道における労働市場の特質／第2章 1980年代以降における農村就業構造の変化／第3章 農業雇用労働力需給における地域調整機構の存立構造／第4...
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応用昆虫学の基礎 農学基礎シリーズ / 後藤哲雄 【全集・双書】
価格：4,950 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章 昆虫と応用昆虫学/ 第1章 昆虫の形態/ 第2章 昆虫の分類/ 第3章 昆虫の生理と殺虫剤の作用機構/ 第4章 昆虫の生態/ 第5章 昆虫の生殖法と遺伝様式/ 第6章 害虫の防除と総合的管理/ 第7章 昆虫機能の利...
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森林医学 2 環境と人間の健康科学 / 大井玄 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明森林になぜ癒しの効果があるのか。世界や日本の森林セラピー研究について紹介し、医科学的手法を用いた信頼性の高い「エビデンス」を集積。セラピーの実践的理解に役立つ概念やポイントなども解説する...
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新しい農業気象・環境の科学 [ 日本農業気象学会 ]
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日本農業気象学会 養賢堂アタラシイ ノウギョウ キショウ カンキョウ ノ カガク ニホン ノウギョウ キショウ ガッカイ 発行年月：1994年02月 ページ数：329p サイズ：単行本 ISBN：9784842594033 第1章 リモートセンシング／第2章 メッシュデータ／第3章 情報ネットワークシステム／第4章 人工知能／第5章 生体情報／第6章 植物生育シミュレーション／第7章 高度環境制御...
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植物病理学の基礎 農学基礎シリーズ / 夏秋啓子 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 植物の病気と植物病理学/ 第2章 植物はどのように病気になるのか/ 第3章 植物の病原体と特徴/ 第4章 さまざまな植物の病気/ 第5章 病原体の同定/ 第6章 病害の防除/ 第7章 ゲノム解析と植物病理学/ 終章 植物病理学の今後の課...
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農業経営発展の会計学 現代、戦前、海外の経営発展 [ 稲本志良 ]
![農業経営発展の会計学 現代、戦前、海外の経営発展 [ 稲本志良 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2363/9784812212363.jpg?_ex=128x128)
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現代、戦前、海外の経営発展 稲本志良 小野博則 昭和堂（京都）BKSCPN_【高額商品】 ノウギョウ ケイエイ ハッテン ノ カイケイガク イナモト,シロウ オノ,ヒロノリ 発行年月：2012年10月 ページ数：332p サイズ：単行本 ISBN：9784812212363 稲本志良（イナモトシロウ） 京都大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 新たな会計研究領...
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植物病理学の基礎 （農学基礎シリーズ） [ 夏秋啓子 ]
![植物病理学の基礎 （農学基礎シリーズ） [ 夏秋啓子 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1865/9784540161865.jpg?_ex=128x128)
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農学基礎シリーズ 夏秋啓子 根岸寛光 農山漁村文化協会ショクブツビョウリガクノキソ ナツアキケイコ ネギシヒロミツ 発行年月：2021年02月17日 予約締切日：2020年12月25日 ページ数：216p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540161865 第1章 植物の病気と植物病理学／第2章 植物はどのように病気になるのか／第3章 植物の病原体と特徴／第4章 さまざまな植物の病気／第5章...
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オウトウ・西洋ナシ栽培技術 [ 深井尚也 ]
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深井尚也 養賢堂オウトウ セイヨウ ナシ サイバイ ギジュツ フカイ,ナオヤ 発行年月：1995年09月 ページ数：296p サイズ：単行本 ISBN：9784842595221 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産...
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果樹風土論 [ 小林章 ]
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小林章 養賢堂カジュ フウドロン コバヤシ,アキラ 発行年月：1985年04月 ページ数：302p サイズ：単行本 ISBN：9784842502298 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産...
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東北水田農業の展開と将来像 [ 東北農業経済学会 出版企画編集委員会 ]
![東北水田農業の展開と将来像 [ 東北農業経済学会 出版企画編集委員会 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3898/9784861633898_1_88.jpg?_ex=128x128)
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東北農業経済学会 出版企画編集委員会 東北大学出版会トウホクスイデンノウギョウノテンカイトショウライゾウ トウホクノウギョウケイザイガッカイシュッパンキカクヘンシュウイインカイ 発行年月：2023年09月22日 予約締切日：2023年07月26日 ページ数：386p サイズ：単行本 ISBN：9784861633898 第1部 東北水田農業の構造と将来展望（水田農業政策の展開と東北水田農業ー「食管...
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ハダニの科学 知っておきたい農業害虫の生物学 [ 佐藤 幸恵 ]
![ハダニの科学 知っておきたい農業害虫の生物学 [ 佐藤 幸恵 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1938/9784254171938_1_3.jpg?_ex=128x128)
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知っておきたい農業害虫の生物学 佐藤 幸恵 鈴木 丈詞 朝倉書店ハダニノカガク サトウ ユキエ スズキ タケシ 発行年月：2024年11月08日 予約締切日：2024年09月13日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784254171938 第1章 Q＆A／第2章 分類と系統進化／第3章 形態／第4章 生活史／第5章 生理・生化学／第6章 行動・生態／第7章 遺伝／第8章 農業被害と...
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