作物学各論 [ 石井竜一 ]
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石井竜一 朝倉書店サクモツガク カクロン イシイ,リュウイチ 発行年月：1999年03月 ページ数：174p サイズ：単行本 ISBN：9784254410228 作物の種類と作物化の過程／食用作物（穀類／まめ類／いも類）／繊維作物／油料作物／糖用作物／嗜好料作物／香辛料作物／ゴム料作物／薬用作物／イネ科牧草／マメ科牧草 これから作物学を学ぼうとする学生は、各作物についての個別的知識と同時に、基礎...
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現代 沖縄農業論 持続可能な農業の構築に向けて [ 仲地 宗俊 ]
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持続可能な農業の構築に向けて 仲地 宗俊 筑波書房ゲンダイオキナワノウギョウロン ナカチソウシュン 発行年月：2025年02月26日 予約締切日：2025年02月25日 ページ数：330p サイズ：単行本 ISBN：9784811906904 仲地宗俊（ナカチソウシュン） 琉球大学名誉教授。1946年沖縄県生まれ。九州大学大学院農学研究科博士課程（農政経済学専攻）単位取得退学。博士（農学）（本デー...
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農学入門 食料・生命・環境科学の魅力 [ 安田弘法 ]
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食料・生命・環境科学の魅力 安田弘法 中村宗一郎 養賢堂BKSCPN_【biz2016】 ノウガク ニュウモン ヤスダ,ヒロノリ ナカムラ,ソウイチロウ 発行年月：2013年09月 予約締切日：2025年01月31日 ページ数：438p サイズ：単行本 ISBN：9784842505190 第1部 現代社会と農学ーいま、なぜ農学を学ぶのか（未来と向き合う農学／世界と向き合う農学／地域と向き合う農学...
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果樹園芸博物学 / 間苧谷徹 【本】
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出荷目安の詳細はこちら商品説明果樹園芸学の入門書。「基礎知識」では、年間の果樹栽培の作業に沿って必須の知識と技術を解説し、「博物誌」では、果樹の種類ごとにその果樹の「原生地と伝搬」、その果樹に特有なあるいは重要な「生理・生態等」を解説する...
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コアカリ産業動物臨床学 / コアカリ獣医内科学(産業動物臨床学)編集委員会 【本】
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発酵食品学 / 小泉武夫 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細21世紀は「発酵」の時代！酒類・発酵食品の魅力が満載。目次 : 1部 発酵食品と食文化/ 2部 発酵食品（「発酵食品」と「酒類」の魅力/ 発酵嗜好飲食品（酒類）/ 発酵調味料/ その他の発酵食品...
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農業経営の存続、食品の安全 フードシステムの未来へ / 新山陽子 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部 生産者の存続の課題（「家族経営」「企業経営」の概念と農業経営の存続条件/ 農業経営の経営経済的な生存可能性—酪農と稲作/ 農産物の価格設定と消費者の価格判断—直売所における適正価格/ 農業経営の環境対応モデル—経営者の情報認識と意思決定/ 農家世帯経営と農村開発の構造—フィリピン、山...
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草地学の基礎【電子書籍】[ 松中照夫 ]
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞造成、管理、更新の基礎から実際、環境対策、さらに雑草化など現場の草地管理の課題を克服する方法も含め、これまでの研究と実際栽培の蓄積を集大成した実践的なテキスト。...
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戦後日本農政と農業者 組織・動員・忠誠 [ 川口 航史 ]
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組織・動員・忠誠 川口 航史 吉田書店センゴニホンノウセイトノウギョウシャ カワグチ ヒロフミ 発行年月：2025年03月16日 予約締切日：2025年03月15日 サイズ：単行本 ISBN：9784910590257 川口航史（カワグチヒロフミ） 琉球大学人文社会学部准教授。2020年、東京大学大学院法学政治学研究科博士課程修了。博士（法学）。専門：政治過程論・日本政治（本データはこの書籍が刊行...
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獣医学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 獣医遺伝育種学 [ 国枝 哲夫 ]
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国枝 哲夫 今川 和彦 朝倉書店【myroom】【pet】 ジュウイガクキョウイクモデルコアカリキュラムジュンキョ ジュウイイデンイクシュガク クニエダ テツオ イマガワ カズヒコ 発行年月：2014年05月27日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784254460339 国枝哲夫（クニエダテツオ） 1955年東京都に生まれる。1981年東京大学農学部畜産獣医学科卒業。現在、岡山大...
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市場経済下ベトナムの農業と農村 [ 長憲次 ]
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長憲次 筑波書房シジョウ ケイザイカ ベトナム ノ ノウギョウ ト ノウソン チョウ,ケンジ 発行年月：2005年02月 ページ数：326p サイズ：単行本 ISBN：9784811902746 長憲次（チョウケンジ） 1932年福岡県生まれ。九州大学農学部卒業。同大学院農学研究科博士課程修了（農学博士、農業経済学）。九州大学農学部助手、助教授、教授を経て1995年定年退官。その後、九州東海大学講...
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ミカンコミバエ、ウリミバエ 奄美群島の侵入から根絶までの記録 [ 田中章 ]
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奄美群島の侵入から根絶までの記録 田中章 南方新社ミカンコミバエ ウリミバエ タナカ,アキラ 発行年月：2021年03月 予約締切日：2021年04月16日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784861244452 田中章（タナカアキラ） 1944年鹿児島市生まれ。鹿児島大学大学院農学研究科（害虫学専攻）修了。1968ー2003年鹿児島県農業試験場、鹿屋支場、大島支場、ウリミバエ防...
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北部朝鮮・植民地時代のドイツ式大規模農場経営 蘭谷機械農場の挑戦 [ 三浦洋子 ]
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蘭谷機械農場の挑戦 三浦洋子 明石書店ホクブ チョウセン ショクミンチ ジダイ ノ ドイツシキ ダイキボ ノウジョ ミウラ,ヨウコ 発行年月：2011年03月 ページ数：187p サイズ：単行本 ISBN：9784750333700 三浦洋子（ミウラヨウコ） 中央大学文学部卒業、エンジニアリング会社勤務、千葉大学法経学部卒業、千葉大学大学院自然科学研究科修了、農学博士、千葉経済大学准教授。専攻：食...
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果樹園芸学 / 米森敬三 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 果樹園芸の特徴と生産・消費の動向（果樹園芸の特徴/ 生産と消費の動向）/ 種類と品種（果樹の分類/ おもな果樹の種類と品種）/ 環境と果樹の生態（温度と果樹の生育/ 光と果樹の生育 ほか）/ 育種（果樹育種の現状/ 果樹育種の特徴 ほか）/ 繁殖（種子繁殖と栄養繁殖/ 栄養繁殖 ほか）/ 開園と植栽（園地の整備/ 栽植の様式 ほか）/ 花...
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ウマの科学 シリーズ“家畜の科学” / 近藤誠司 【全集・双書】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 ウマの起源と家畜化/ 2 ウマの生産システム/ 3 ウマの栄養/ 4 ウマの行動と管理/ 5 ウマの繁殖/ 6 ウマの遺伝/ 7 ウマの疾病と衛生対策/ 8 ウマの利用/ 9 ウマに関する最近の話...
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コアカリ 野生動物学 第2版 / 日本野生動物医学会 【本】
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生糸直輸出奨励法の研究（補論） [ 富澤一弘 ]
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富澤一弘 日本経済評論社キイト チョクユシュツ ショウレイホウ ノ ケンキュウ トミサワ,カズヒロ 発行年月：2006年10月 ページ数：166p サイズ：単行本 ISBN：9784818818903 富澤一弘（トミザワカズヒロ） 昭和38年12月3日、東京都生まれ。平成7年4月、高崎経済大学経済学部講師、平成10年4月、助教授を経て、平成16年4月、教授（「日本経済史」担当）。平成18年9月、高...
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北海道酪農の発展と公的投資 [ 北倉公彦 ]
![北海道酪農の発展と公的投資 [ 北倉公彦 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1930/9784811901930.jpg?_ex=128x128)
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北倉公彦 筑波書房ホッカイドウ ラクノウ ノ ハッテン ト コウテキ トウシ キタクラ,タダヒコ 発行年月：2000年08月 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784811901930 北倉公彦（キタクラタダヒコ） 1944年札幌市生まれ。’67年帯広畜産大学酪農学科卒業。’69年北海道大学大学院農学研究科修士課程修了、北海道開発局入局。’98年北海道地域農業研究所、’99年酪農学園...
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近世都市近郊農村の研究 大阪地方の農村人口 （Minerva人文・社会科学叢書） [ 三浦忍 ]
![近世都市近郊農村の研究 大阪地方の農村人口 （Minerva人文・社会科学叢書） [ 三浦忍 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6230/62303963.jpg?_ex=128x128)
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大阪地方の農村人口 Minerva人文・社会科学叢書 三浦忍 ミネルヴァ書房キンセイ トシ キンコウ ノウソン ノ ケンキュウ ミウラ,シノブ 発行年月：2004年04月 ページ数：262， サイズ：全集・双書 ISBN：9784623039630 三浦忍（ミウラシノブ） 1944年生まれ。1972年大阪府立大学大学院経済学研究科博士課程単位修得満期退学。長崎県立国際経済大学（現長崎県立大学）教授...
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水と土の文化論／大橋欣治【3000円以上送料無料】
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著者大橋欣治(著)出版社東京農業大学出版会発売日2015年10月ISBN9784886944528ページ数467Pキーワードみずとつちのぶんかろん ミズトツチノブンカロン おおはし きんじ オオハシ キンジ9784886944528目次1 水の文化論：「水」—それが持っている多面的な意味（「水」と「H2O」の違い/「水」の持っている多面的な意味/人間の深層心理と水/おわりに）/2 芸術...
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新たな食農連携と持続的資源利用 グローバル化時代の地域再生に向けて [ 食農資源経済学会 ]
![新たな食農連携と持続的資源利用 グローバル化時代の地域再生に向けて [ 食農資源経済学会 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4702/9784811904702.jpg?_ex=128x128)
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グローバル化時代の地域再生に向けて 食農資源経済学会 筑波書房BKSCPN_【biz2016】 アラタナ ショクノウ レンケイ ト ジゾクテキ シゲン リヨウ ショクノウ シゲン ケイザイ ガッカイ 発行年月：2015年08月 ページ数：367p サイズ：単行本 ISBN：9784811904702 第1部 食：そのあり方と農業の連携（食料農産物輸入の拡大とその影響／激変する国内流通環境と産地の販...
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現代 沖縄農業論 持続可能な農業の構築に向けて / 仲地宗俊 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細1972年5月15日、沖縄はアメリカ軍の占領統治を経て日本に復帰した。2024年は日本復帰から52年になる。この間、沖縄の社会と経済は大きく変貌し、そのなかでこれまで沖縄の社会・経済のなかで大きな役割を担ってきた農業は大きく後退した。こうした現段階での沖縄農業の再編の方向を検討する...
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土地利用型農業の経営学 [ 武部隆 ]
![土地利用型農業の経営学 [ 武部隆 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/noimage_01.gif?_ex=128x128)
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武部隆 御茶の水書房トチ リヨウガタ ノウギョウ ノ ケイエイガク タケベ,タカシ 発行年月：1993年09月28日 予約締切日：1993年09月21日 ページ数：237p サイズ：単行本 ISBN：9784275015198 第1部 土地利用型農業の制度と政策（土地利用型農業と担い手政策／農業構造政策と土地利用型農業／担い手政策の展開と農業構造政策／農地政策の展開と農業構造政策／土地利用型農業に...
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エッセンシャル応用微生物学 KS農学専門書 / 中西載慶 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細新しい応用微生物学のカラーテキスト。遺伝子工学の発展に伴い微生物利用分野が拡大し、微生物工業や環境分野などにも新たな進展が認められ複雑化してきた応用微生物学。その学問体系を見えやすくし、図表を多用してわかりやすく解説。農学やバイオ・環境系の工学部、微生物関係者に最適な書...
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農業生態系における炭素と窒素の循環 （農環研シリ-ズ） [ 農業環境技術研究所 ]
![農業生態系における炭素と窒素の循環 （農環研シリ-ズ） [ 農業環境技術研究所 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8425/84250357.jpg?_ex=128x128)
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農環研シリーズ 農業環境技術研究所 養賢堂ノウギョウ セイタイケイ ニ オケル タンソ ト チッソ ノ ジュンカン ノウギョウ カンキョウ ギジュツ ケンキュウジョ 発行年月：2004年02月25日 予約締切日：2004年02月18日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784842503578 1 農業活動と地球規模の炭素および窒素循環／2 大気観測による炭素循環の研究で何が分かって...
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全訳 家蜂蓄養記 古典に学ぶニホンミツバチ養蜂 / 久世松菴 【本】
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細江戸期最高峰の養蜂書が現代によみがえる！漢文で書かれた江戸期の養蜂技術やミツバチの生態を在野の養蜂家が読み解き、現代へのヒントを探究。秀吉の朝鮮出兵を契機に養蜂技術が伝来した歴史など、「ニホンミツバチ」の起源も明らかに！目次 : 緒論『家蜂蓄養記』とは何か/ 第1部 『家蜂蓄養記』とその世界—現代語訳と解説（序文/ 女王蜂/ 王台/ 巣...
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47都道府県・米／雑穀百科 [ 井上 繁 ]
![47都道府県・米／雑穀百科 [ 井上 繁 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1821/9784621301821_1_2.jpg?_ex=128x128)
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井上 繁 丸善出版ヨンジュウナナトドウフケンコメザッコクヒャッカ イノウエ シゲル 発行年月：2017年10月16日 予約締切日：2017年10月12日 ページ数：320p サイズ：事・辞典 ISBN：9784621301821 井上繁（イノウエシゲル） 農政ジャーナリストの会会員。独立行政法人水資源機構水問題懇話会委員。日本経済新聞社社友。東京都生まれ。1964年、早稲田大学政経学部卒業後、日本...
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新版 解剖図説 イネの生長【電子書籍】[ 星川清親 ]
![新版 解剖図説 イネの生長【電子書籍】[ 星川清親 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rakutenkobo-ebooks/cabinet/3344/2000013253344.jpg?_ex=128x128)
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＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞葉、茎、根、穂、籾、玄米などイネの各部位の形態・構造とその生長過程を、緻密な細密画と顕微鏡写真で描いた名著『解剖図説イネの生長』。稲作や作物学の基本文献として、...
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栽培システム学 [ 稲村達也 ]
![栽培システム学 [ 稲村達也 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2544/25440014.jpg?_ex=128x128)
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稲村達也 朝倉書店サイバイ システムガク イナムラ,タツヤ 発行年月：2005年11月 ページ数：195p サイズ：単行本 ISBN：9784254400144 稲村達也（イナムラタツヤ） 1953年奈良県に生まれる。1976年京都大学農学部卒業。奈良県農業試験場研究員、普及員をへて、現在、京都大学大学院農学研究科助教授・博士（農学）。専攻科目は栽培システム学（本データはこの書籍が刊行された当時に...
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自立・交流する中山間地域 東北農山漁村からの地域デザイン [ 矢内諭 ]
![自立・交流する中山間地域 東北農山漁村からの地域デザイン [ 矢内諭 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8069/9784812208069.jpg?_ex=128x128)
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東北農山漁村からの地域デザイン 矢内諭 佐藤直由 昭和堂（京都）ジリツ コウリュウスル チュウサンカン チイキ ヤナイ,サトシ サトウ,ナオヨシ 発行年月：2008年05月 ページ数：381， サイズ：単行本 ISBN：9784812208069 矢内諭（ヤナイサトシ） 東北工業大学教授（社会教育論・地域社会論）。1942年宮城県生まれ。東北大学教育学部卒業。同大学院教育学研究科博士課程単位取得退...
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