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日本めん食文化の一三〇〇年 / 奥村彪生【本】価格：4,400 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：HMV＆BOOKS online 1号店レビュー件数：0　レビュー平均：0 出荷目安の詳細はこちら内容詳細初版では十分に検討を尽くしきれていなかった奈良時代の索餅（さくべい）について再考察。今まで足を踏み入れていなかったJR五能線の深浦やJR高崎線ならびにJR川越線やJR大糸線添いの小麦粉を使った珍しいめんを加筆した。そば切りでは埼玉県秩父地方のめん体を足で踏む珍しい技術と、その食べ方の幾つかを追記した。増補版。目次 : 第1部　コムギを原料としためん...	川口市の青面金剛と庚申塔 [ 徳光歩 ] 価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 徳光歩慧文社カワグチシノショウメンコンゴウトコウシントウトクミツ,アユミ発行年月：2008年04月ページ数：277p サイズ：単行本 ISBN：9784863300057 徳光歩（トクミツアユミ） 1960年生まれ。幼少の頃より石仏に興味を持ち、各地の石仏を訪ね歩く。現在、日本石仏協会埼玉支部に支部役員として籍をおく。日清医療食品株式会社に勤務中（本データはこの書籍が刊行された当...	ジャワ王宮舞踊無形文化遺産の伝承人類学専刊 / 岡部政美【本】価格：4,400 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：HMV＆BOOKS online 1号店レビュー件数：0　レビュー平均：0 出荷目安の詳細はこちら内容詳細インドネシア芸能の伝承を探る。古都ジョクジャカルタの王宮に伝わり、常に政治・文化の中心にあった舞踊。伝統の保持と近代化の間で翻弄されながら踊り手たちが伝承してきたプロセスを、彼らの語りと古文書の渉猟から立体的に解明。生まれては消える無形文化の伝承を、ジャワのコスモロジーと思考様式のなかで追った貴重な試み。目次 : 序説（インドネシアの国家と無形文化...
風流と有東木盆踊【1000円以上送料無料】価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 2号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 出版社静岡新聞社発売日2024年01月ISBN9784783880790キーワードふうりゆうとうとうぎぼんおどりフウリユウトウトウギボンオドリなかむらよういちろうナカムラヨウイチロウ978478388079...	魔女・魔法使い大図鑑魔女からの招待状 / 平林知子【図鑑】価格：4,400 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：HMV＆BOOKS online 1号店レビュー件数：0　レビュー平均：0 出荷目安の詳細はこちら内容詳細現代の少女ミサのもとに、魔女見習いのイリーナから招待状が届きます。そこには、「魔女学校」にミサを正式に招待すること。そして、イリーナの家の地図が描かれていました。約束の日。無事にイリーナと出会えたミサは、魔法の世界で1日を過ごすことになったのですが…。目次 : プロローグ　魔女からの手紙—ミサとイリーナの出会い/ 魔女の家—...	エシカルな和菓子 [ 弥生 ] 価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 弥生鳥影社エシカルナワガシヤヨイ発行年月：2023年11月10日予約締切日：2023年10月13日ページ数：210p サイズ：単行本 ISBN：9784867820544 弥生（ヤヨイ）文化伝道師。日本文化の啓発、食文化の研究、そして文化交流事業に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1部　和菓子文化のポテンシャル（無知の無自覚ー意外と知らない...
病いと薬のコスモロジーヒマーラヤ東部タワンにおけるチベット医学、憑依、妖術の民族誌 / 長岡慶【本】価格：4,400 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：HMV＆BOOKS online 1号店レビュー件数：0　レビュー平均：0 出荷目安の詳細はこちら内容詳細二〇世紀後半からチベット医学は、専門資格化や薬の大量生産といった制度化が進んだが、そこでの医療実践は「伝統／近代」や「制度的医療／土着医療」のように断片化しているのではなく、それぞれの実践が部分的に重なり合い、医療・身体・環境が複雑に絡まり合っている。伝統治療者、薬師、僧、村人、薬草、制度、神霊、インフラ。様々な人とモノが協働するなか、ヒマーラヤ東部のタワンの人々が経...	ヒンドゥー女神の帰依者ヒジュラ宗教・ジェンダー境界域の人類学 / 國弘暁子【本】価格：4,400 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：HMV＆BOOKS online 1号店レビュー件数：0　レビュー平均：0 出荷目安の詳細はこちら商品説明男性としての「生と性」を放棄し、サリーを身に纏い、ヒンドゥー女神に帰依する現世放棄者ヒジュラ。「第三のジェンダー」とされてきた者たちの表象を?がし、性やジェンダーの二元論を包括した存在であるとする斬新な論考...	天津市民の食生活【3000円以上送料無料】価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 出版社風響社発売日2025年03月ISBN9784894890473キーワードてんしんしみんのしよくせいかつテンシンシミンノシヨクセイカツりゆうせいうリユウセイウ9784894890473内容紹介詳細な事例調査や個人史から食の変貌を追い、庶民の日常と変化をたどる。ミクロな視点からマクロな社会史を描く、貴重な論考。※本データはこの商品が発売された時点の情報です...
伝統文化／五味文彦【3000円以上送料無料】価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者五味文彦(著)出版社山川出版社発売日2019年08月ISBN9784634213012ページ数476，14Pキーワードでんとうぶんかにほんのでんとうぶんか1 デントウブンカニホンノデントウブンカ1 ごみふみひこゴミフミヒコ9784634213012内容紹介浮世絵・歌舞伎・相撲・茶や花・武道などに代表する日本文化の、生成・継承・変容の過程を追いながら、伝統文化とは何か考えるシリーズ。全6巻...	南方熊楠のロンドン国際学術雑誌と近代科学の進歩／志村真幸【3000円以上送料無料】価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者志村真幸(著)出版社慶應義塾大学出版会発売日2020年02月ISBN9784766426502ページ数280，6Pキーワードみなかたくまぐすのろんどんこくさいがくじゆつざつしミナカタクマグスノロンドンコクサイガクジユツザツシしむらまさきシムラマサキ9784766426502内容紹介雑誌の国のKUMAGUSU19世紀末、最先端の都市ロンドンに留学し、国際学術誌『ネイチャー』『ノーツ・ア...	出勤帳五【3000円以上送料無料】価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 出版社清文堂出版発売日1980年02月ISBN9784792423308キーワードしゆつきんちよう5おおさかほんやなかまきろく5 シユツキンチヨウ5オオサカホンヤナカマキロク5 おおさかふりつなかのしまとオオサカフリツナカノシマト978479242330...
知りたい!世界の国の文化とくらし 2 中国 / 劉愛萍【全集・双書】価格：4,400 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：HMV＆BOOKS online 1号店レビュー件数：0　レビュー平均：0 出荷目安の詳細はこちら内容詳細「ニーハオ」はどんな意味でしょう？「麻婆豆腐」を食べたことはありますか？日本と似ているところもあれば、ちがうところもある中国。国際理解に役立つ日本とつながりの深い中国の文化やくらしのようすを紹介します。言葉や食べもの、子どもの遊び、学校やまちのようすをのぞいてみましょう。実践するコーナーも掲載...	サバンナの河の民記憶と語りのエスノグラフィ／竹沢尚一郎【1000円以上送料無料】価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 2号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者竹沢尚一郎(著)出版社世界思想社発売日2008年12月ISBN9784790713593ページ数362Pキーワードさばんなのかわのたみきおくとサバンナノカワノタミキオクトたけざわしよういちろうタケザワシヨウイチロウ9784790713593内容紹介アフリカのサバンナを流れるニジェール河。そこに生きる“河の民”ボゾ。植民地支配、独立、世界経済への包摂といった百年余の転変のなかで、かれら...	日本衣服史／増田美子【3000円以上送料無料】価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者増田美子(編)出版社吉川弘文館発売日2010年02月ISBN9784642080316ページ数412，13Pキーワードにほんいふくしニホンイフクシますだよしこマスダヨシコ9784642080316内容紹介服装・髪型・装身具・被りもの・はき物・流行・お洒落…。縄文時代から現代まで、あらゆる人々の服装や流行などの変遷を最新の研究成果でたどる。歴史に果たした衣服の役割と、その中で生きた人た...
日本の山の精神史開山伝承と縁起の世界／鈴木正崇【3000円以上送料無料】価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者鈴木正崇(著)出版社青土社発売日2024年08月ISBN9784791776641ページ数452，6Pキーワードにほんのやまのせいしんしかいざんでんしようニホンノヤマノセイシンシカイザンデンシヨウすずきまさたかスズキマサタカ9784791776641内容紹介列島の人びとは山に何を見てきたのか——出羽三山、鳥海山、早池峯山、戸隠山、日光山……。山と人びととの関わ...	規範と模範東北アジアの近代化とグローバル化 / 高山陽子【本】価格：4,400 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：HMV＆BOOKS online 1号店レビュー件数：0　レビュー平均：0 出荷目安の詳細はこちら内容詳細西洋近代との葛藤を再考する。「模範」として導入した技術や産業、軍事や経済、そして文化は、内では「規範」となり、個人や社会に支配的に浸透した。その垂直的な圧力は時に個や国家の暴発も生みながら、今日の適応・融合への道に至る。注目の論集。目次 : 規範と模範から見るアジア/ 第1部　規範と模範の溢れる近代（社会主義的近代化と労働模範—中国にお...	柳田国男ー「固有信仰」の世界 [ 川田　稔 ] 価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 川田　稔未来社ヤナギタクニオコユウシンコウノセカイカワダ　ミノル発行年月：1992年05月01日予約締切日：1992年04月30日ページ数：330p サイズ：単行本 ISBN：9784624200626 第1章　柳田国男における「心意現象」の問題（心意現象論の位置／心意現象と信仰／信仰・倫理・社会ー柳田とデュルケーム）／第2章　柳田国男の固有信仰像（神観念の問題／儀礼の問題／氏神信仰と国...
身体を彫る、世界を印すイレズミ・タトゥーの人類学 [ 山本芳美 ] 価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 イレズミ・タトゥーの人類学山本芳美桑原牧子春風社シンタイヲホルセカイヲシルスヤマモトヨシミクワハラマキコ発行年月：2022年06月17日予約締切日：2022年04月20日ページ数：384p サイズ：単行本 ISBN：9784861108037 山本芳美（ヤマモトヨシミ）都留文科大学・教授、文化人類学・イレズミほか身体文化研究桑原牧子（クワハラマキコ）金城学院大学・教授、文化人...	東北タイにおける精霊と呪術師の人類学 / 津村文彦【本】価格：4,400 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：HMV＆BOOKS online 1号店レビュー件数：0　レビュー平均：0 出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1部　物語に表象される精霊（ナーン・ナークの語るもの—国民国家形成期のタイ仏教と精霊信仰/ ピーポープの語るもの—悪霊映画から見る東北タイの表象）/ 第2部　精霊を語る人びと（村落生活と調査の方法/ 善霊と悪霊のはざま—東北タイの村落守護霊をめぐる語り/ ピーの語りが伝えるもの）/ 第3部　精霊を統御...	民俗学が読み解く葬儀と墓の変化（国立歴史民俗博物館研究叢書　2） [ 関沢まゆみ ] 価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 国立歴史民俗博物館研究叢書　2 関沢まゆみ新谷尚紀朝倉書店ミンゾクガクガヨミトクソウギトハカノヘンカセキザワマユミシンタニタカノリ発行年月：2017年03月31日予約締切日：2017年03月30日ページ数：176p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254535624 関沢まゆみ（セキザワマユミ） 1986年東京女子大学文理学部史学科卒業。1988年筑波大学大学院地域研究研究科修...
犬神考迷信に対する人々の意識の変容（早稲田大学エウプラクシス叢書　17） [ 酒井貴広 ] 価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 迷信に対する人々の意識の変容早稲田大学エウプラクシス叢書　17 酒井貴広早稲田大学出版部イヌガミコウサカイタカヒロ発行年月：2019年06月15日予約締切日：2019年06月03日ページ数：304p サイズ：全集・双書 ISBN：9784657198020 酒井貴広（サカイタカヒロ） 1986年高知県に生まれる。2010年早稲田大学第一文学部卒業。2012年早稲田大学大学院文学研究科...	天津市民の食生活社会主義制度下の歴史人類学（人類学専刊） [ 劉　征宇 ] 価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 社会主義制度下の歴史人類学人類学専刊劉　征宇風響社テンシンシミンノショクセイカツリュウ　セイウ発行年月：2025年04月20日予約締切日：2025年04月19日ページ数：354p サイズ：単行本 ISBN：9784894890473 本人文・思想・社会民俗風俗・習...	アルバート湖岸の生活誌ウガンダ共和国北西部のアジール（人類学専刊） [ 田原　範子 ] 価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 ウガンダ共和国北西部のアジール人類学専刊田原　範子風響社アルバートコガンノセイカツシタハラ　ノリコ発行年月：2024年04月01日予約締切日：2024年03月31日ページ数：300p サイズ：単行本 ISBN：9784894893580 本人文・思想・社会民俗風俗・習...
ジャワ王宮舞踊無形文化遺産の伝承／岡部政美【1000円以上送料無料】価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 2号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者岡部政美(著)出版社風響社発売日2025年02月ISBN9784894890442ページ数402Pキーワードじやわおうきゆうぶようむけいぶんかいさんのジヤワオウキユウブヨウムケイブンカイサンノおかべまさみオカベマサミ9784894890442内容紹介伝統の保持と近代化の狭間で踊り手たちが伝承してきたプロセスを、古文書の渉猟と彼らの語りから立体的に解明。（3月下旬店頭に）※本データはこ...	古琉球の王宮儀礼とおもろさうし／真喜志瑶子【3000円以上送料無料】価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者真喜志瑶子(著)出版社平凡社発売日2023年01月ISBN9784582445145ページ数525Pキーワードこりゆうきゆうのおうきゆうぎれいとおもろそうしコリユウキユウノオウキユウギレイトオモロソウシまきしようこマキシヨウコ9784582445145内容紹介古琉球王朝によって編纂された歌謡集『おもろさうし』は何をうたうのか？伊波普猷、仲原善忠などの先行研究を引き継ぎ、久米島討伐の敗...	滋賀の暮らしと食昭和30年代の生活に関する調査より [ 滋賀の食事文化研究会 ] 価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 昭和30年代の生活に関する調査より滋賀の食事文化研究会おうみ学術出版会シガノクラシトショクシガノショクジブンカケンキュウカイ発行年月：2021年10月15日予約締切日：2021年09月29日ページ数：368p サイズ：単行本 ISBN：9784883257423 本人文・思想・社会民俗風俗・習...
復刻版「知里幸恵ノート」神謡集原稿 / 知里幸恵【本】価格：4,400 円（税込、送料別、カード利用可）販売店：HMV＆BOOKS online 1号店レビュー件数：0　レビュー平均：0 出荷目安の詳細はこち...	サバンナの河の民記憶と語りのエスノグラフィ／竹沢尚一郎【3000円以上送料無料】価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：bookfan 1号店楽天市場店レビュー件数：0　レビュー平均：0 著者竹沢尚一郎(著)出版社世界思想社発売日2008年12月ISBN9784790713593ページ数362Pキーワードさばんなのかわのたみきおくとサバンナノカワノタミキオクトたけざわしよういちろうタケザワシヨウイチロウ9784790713593内容紹介アフリカのサバンナを流れるニジェール河。そこに生きる“河の民”ボゾ。植民地支配、独立、世界経済への包摂といった百年余の転変のなかで、かれら...	柳田国男研究資料集成　別巻　2 2 [ 後藤　総一郎 ] 価格：4,400 円（税込、送料込、カード利用可）販売店：楽天ブックスレビュー件数：0　レビュー平均：0 2 後藤　総一郎日本図書センターヤナギタクニオケンキユウシリヨウシユウセイベツカンゴトウ,ソウイチロウ発行年月：1987年04月ページ数：119P ISBN：9784820506553 本人文・思想・社会民俗風俗・習...

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