日本酒基本ブック／ワイナート編集部【1000円以上送料無料】
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著者ワイナート編集部(編)出版社美術出版社発売日2014年05月ISBN9784568505863ページ数155PキーワードにほんしゆきほんぶつくわいなーとぶつくすWINAR ニホンシユキホンブツクワイナートブツクスWINAR びじゆつ／しゆつぱんしや ビジユツ／シユツパンシヤ9784568505863スタッフPOP全国の米農家や酒蔵の取材記事、いま注目の酒銘柄の紹介記事、利き酒のテクニック、酒器...
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フォトジェニックなラテアート SNS映えするアイデアと描き方 [ 伊藤雄一 ]
![フォトジェニックなラテアート SNS映えするアイデアと描き方 [ 伊藤雄一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3523/9784751113523.jpg?_ex=128x128)
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SNS映えするアイデアと描き方 伊藤雄一 旭屋出版フォトジェニックナ ラテアート イトウ,ユウイチ 発行年月：2018年10月 予約締切日：2018年09月12日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784751113523 伊藤雄一（イトウユウイチ） 名古屋及び関西のカフェ、バー、コーヒー焙煎、レストラン、ホテルでの修業を経て、2011年にイタリア料理「ベルコルノ」のオーナーシェフに...
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京都喫茶店クロニクル 古都に薫るコーヒーの系譜
価格：2,200 円
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淡交...
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京都喫茶店クロニクル 古都に薫るコーヒーの系譜
価格：2,200 円
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■ISBN:9784473044396★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】京都喫茶店クロニクル 古都に薫るコーヒーの系譜 田中慶一/著ふりがなきようときつさてんくろにくるきようとこ−ひ−すたんだ−ずことにかおるこ−ひ−のけいふ発売日202103出版社淡交社ISBN9784473044396大きさ239P 19...
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コーヒー学検定《上級》[本/雑誌] (単行本・ムック) / 金沢大学/編 圓尾修三/著 広瀬幸雄/著 後藤裕/著
![コーヒー学検定《上級》[本/雑誌] (単行本・ムック) / 金沢大学/編 圓尾修三/著 広瀬幸雄/著 後藤裕/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_710/neobk-1473976.jpg?_ex=128x128)
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞コーヒーの農学・栽培と化学コーヒーの品質管理基準学コーヒーと政治・貿易・経済、ロジスティック学コーヒーの焙煎・粉砕の加工学コーヒーの抽出の科学コーヒーの味・風味の理学と科学コーヒーの歴史と文化人類学コーヒーの嗜好とファッション学コーヒーとマーケッティング学容器入りコーヒー飲料とインスタントコーヒー学コーヒーと健康医学・薬学付録コーヒー学検定“上級...
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コーヒー文化研究 No.31（2024）
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コーヒー文化研究 毎年年一回、12月、日本コーヒー文化学会発行の会誌、 「コーヒー文化研究」はコーヒー研究者による論文や、 総会・集会時に行われた講演内容が収録されています。 その内容は学会会員ほか多くの方々から、高い評価をうけています。 少ない冊数ですが、コーヒー文化に ご興味のある方は是非お買い求めください。 コーヒー文化研究 第31号（2024年12月発行） ●第二次世界大戦下における日本の...
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日本の誇る酒 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール[本/雑誌] / 稲垣真美/著
![日本の誇る酒 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール・リキュール[本/雑誌] / 稲垣真美/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1202/neobk-2219740.jpg?_ex=128x128)
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2219740Inagaki Mami / Cho / Nippon No Hokoru Sake Nihonshu Honkaku Shochu Awamori Jibiru Liqueurメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/04JAN：9784380180057日本の誇る酒 日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール...
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フォトジェニックなラテアート SNS映えするアイデアと描き方
価格：2,200 円
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伊藤雄一／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名旭屋出版出版年月2018年10月サイズ208P 26cmISBNコード9784751113523生活 酒・ドリンク コーヒー商品説明フォトジェニックなラテアート SNS映えするアイデアと描き方フオトジエニツク ナ ラテ ア-ト エスエヌエスバエ スル アイデア ト エガキカタ SNSバエ／スル／アイデア／ト／エガ...
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日本酒基本ブック
価格：2,200 円
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ワイナート編集部／編Winart BOOKS本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名美術出版社出版年月2014年05月サイズ155P 30cmISBNコード9784568505863生活 酒・ドリンク 日本酒日本酒基本ブックニホンシユ キホン ブツク ワイナ-ト ブツクス WINART BOOKS※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承...
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国産ウイスキーコレクション SNSで注目を集めるボトルの評判が分かる本【1000円以上送料無料】
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出版社双葉社発売日2024年06月ISBN9784575459685ページ数143Pキーワードこくさんういすきーこれくしよんえすえぬえすでちゆう コクサンウイスキーコレクシヨンエスエヌエスデチユウ9784575459685内容紹介国内外を問わず人気が沸騰して、争奪戦や品不足の状況が報道されている国産っブランドのウイスキー。その魅力を店頭で見つけた際には即購入すべき120本以上の注目ボトルと共に解説...
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名誉【キキ】酒師のばかやろう!
価格：2,200 円
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まるお／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名三恵社出版年月2019年06月サイズ237P 19cmISBNコード9784866930770生活 酒・ドリンク 酒・ドリンクその他商品説明名誉【キキ】酒師のばかやろう!メイヨ キキザケシ ノ バカヤロウ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2019/06/1...
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日本のワイン法／蛯原健介【1000円以上送料無料】
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著者蛯原健介(著)出版社虹有社発売日2020年01月ISBN9784770900760ページ数263Pキーワードにほんのわいんほう ニホンノワインホウ えびはら けんすけ エビハラ ケンスケ9784770900760内容紹介ワインを生産しているほとんどの国にある「ワイン法」。しかし「日本には、ワイン法がない」と長い間、そう言われていました。その状況が大きく変わったのが2015年。国税庁の告示によっ...
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趣味の酒つくり ドブロクをつくろう実際編
価格：2,200 円
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農山漁村文化協...
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紅茶屋のつぶやき
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堀江敏樹／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名めこん出版年月2015年04月サイズ215P 22cmISBNコード9784839602901生活 酒・ドリンク 茶・紅茶紅茶屋のつぶやきコウチヤヤ ノ ツブヤキ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2015/05/2...
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ドブロクをつくろう 前田俊彦/編
価格：2,200 円
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■ISBN:9784540192135★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルドブロクをつくろう 前田俊彦/編フリガナドブロク オ ツクロウ発売日202003出版社農山漁村文化協会ISBN9784540192135大きさ230P 21cm著者名前田俊彦/...
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茶樹を基本とした防霜の科学 防霜ファンの効果的な利用法の研究 [ 小野田 健司 ]
![茶樹を基本とした防霜の科学 防霜ファンの効果的な利用法の研究 [ 小野田 健司 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2194/9784416922194_1_4.jpg?_ex=128x128)
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防霜ファンの効果的な利用法の研究 小野田 健司 誠文堂新光社チャジュヲキホントシタボウソウノカガク オノダ ケンジ 発行年月：2022年08月10日 予約締切日：2022年07月01日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784416922194 小野田健司（オノダケンジ） 小野田電気商会主宰。1944年生まれ。1962年より埼玉県狭山市にて電気工事業自営開始し、1972年より防霜ファ...
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銘酒と名建築を味わう旅
価格：2,200 円
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木下光／著 東野友信／著 前谷吉伸／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名エクスナレッジ出版年月2024年09月サイズ175P 26cmISBNコード9784767833330生活 酒・ドリンク 日本酒商品説明銘酒と名建築を味わう旅メイシユ ト メイケンチク オ アジワウ タビ ニホン ノ ウツクシイ サカグラ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります...
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コーヒーの香味を探る＋風味表現用語集 [ 圓尾修三 ]
![コーヒーの香味を探る＋風味表現用語集 [ 圓尾修三 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8239/9784751108239.jpg?_ex=128x128)
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圓尾修三 広瀬幸雄 旭屋出版コーヒー ノ コウミ オ サグル プラス フウミ ヒョウゲン ヨウゴシュウ マルオ,シュウゾウ ヒロセ,ユキオ 発行年月：2009年04月 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784751108239 圓尾修三（マルオシュウゾウ） 1941年、大阪市生まれ。中国大連工業大学食品科学部客員教授。金沢大学講師。圓尾飲料開発研究所代表 広瀬幸雄（ヒロセユキオ） 1...
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ワインの授業 イタリア編／杉山明日香【3000円以上送料無料】
価格：2,200 円
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著者杉山明日香(著)出版社リトルモア発売日2018年06月ISBN9784898154779ページ数181Pキーワードわいんのじゆぎよういたりあへん ワインノジユギヨウイタリアヘン すぎやま あすか スギヤマ アスカ9784898154779内容紹介ソムリエ・ワインエキスパート資格受験者、自分好みのワインを選べるようになりたい方、ワインの勉強をはじめてみようかな、と思い立った方におすすめ。1週間で...
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スマイルデザインカプチーノ ナガノマサユキ/著
価格：2,200 円
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■ISBN:9784751110539★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルスマイルデザインカプチーノ ナガノマサユキ/著ふりがなすまいるでざいんかぷち−のあさひやしゆつぱんむつく発売日201312出版社旭屋出版ISBN9784751110539大きさ119P 26cm著者名ナガノマサユキ/...
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Mr.キングスの珈琲講座 美味しいコーヒーを楽しむために／衛藤正徳【3000円以上送料無料】
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著者衛藤正徳(著)出版社いなほ書房発売日2009年10月ISBN9784434138423ページ数190Pキーワードみすたーきんぐすのこーひーこうざおいしいこーひー ミスターキングスノコーヒーコウザオイシイコーヒー えとう まさのり エトウ マサノリ9784434138423目次「コーヒーとの出会い」/コーヒーの仕事は味を描くこと/マジックビーンってなーに？/コーヒーが出来るまで/コーヒーの美味し...
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ゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書[本/雑誌] / 紫貴あき/著
![ゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書[本/雑誌] / 紫貴あき/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1858/neobk-2964387.jpg?_ex=128x128)
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞人気講師が解説—指導実績3500人超。人気と実力を兼ね備えたトップ講師!体系的な知識が身につく—重要ポイントの枠組みがつかめて学習効率が飛躍的にアップ!10時間で読み切れる—重要ポイントを1冊に凝縮。見開き構成で読み進めやすい!わかりやすいカラー図解—味覚や嗅覚といった視覚的ではない内容も、イメージしやすい!＜...
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京都喫茶店クロニクル 古都に薫るコーヒーの系譜／田中慶一【1000円以上送料無料】
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著者田中慶一(著)出版社淡交社発売日2021年03月ISBN9784473044396ページ数239Pキーワードきようときつさてんくろにくるきようとこーひーすたん キヨウトキツサテンクロニクルキヨウトコーヒースタン たなか けいいち タナカ ケイイチ9784473044396内容紹介〈「歴史」を軸に京都の喫茶店の系譜を紡ぐ一冊〉〈各時代のキーマンを辿った、知られざる京都のコーヒーヒストリー！〉「コ...
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ウイスキーの歴史
価格：2,200 円
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ケビン・R・コザー／著 神長倉伸義／訳「食」の図書館本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名原書房出版年月2015年05月サイズ180P 20cmISBNコード9784562051625生活 酒・ドリンク 酒・ドリンクその他商品説明ウイスキーの歴史ウイスキ- ノ レキシ シヨク ノ トシヨカン原タイトル：Whiskey※ページ内の情報は告知なく変更になることがあり...
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専門家が語る！コーヒーとっておきの話
価格：2,200 円
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販売店：ドラマ×プリンセスカフェ
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■ISBN:9784751115114★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル専門家が語る!コーヒーとっておきの話 日本コーヒー文化学会/編ふりがなせんもんかがかたるこ−ひ−とつておきのはなし発売日202312出版社旭屋出版ISBN9784751115114大きさ281P 21cm著者名日本コーヒー文化学会/...
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山梨ワイン探索 23組の生産者を訪ねて／森覚／標克明【3000円以上送料無料】
価格：2,200 円
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著者森覚(著) 標克明(写真)出版社美術出版社発売日2018年04月ISBN9784568506334ページ数207Pキーワードやまなしわいんたんさくにじゆうさんくみのせいさんし ヤマナシワインタンサクニジユウサンクミノセイサンシ もり さとる しめぎ かつあき モリ サトル シメギ カツアキ9784568506334内容紹介＜トップソムリエと実力派生産者との会話が「山梨ワイン」を解説！＞品質が上...
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ゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書
価格：2,200 円
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紫貴あき／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名KADOKAWA出版年月2024年03月サイズ221P 21cmISBNコード9784046061584生活 酒・ドリンク ワインゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書ゼロ カラ スタ-ト シダカ アキ ノ ソムリエ シケン イツサツメ ノ キヨウカシヨ ゼロ／カラ／スタ-ト／シダカ／アキ／ノ／ソ...
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ワインの授業 イタリア編
価格：2,200 円
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杉山明日香／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名リトルモア出版年月2018年06月サイズ181P 21cmISBNコード9784898154779生活 酒・ドリンク ワインワインの授業 イタリア編ワイン ノ ジユギヨウ イタリアヘン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2018/06/0...
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諸国ドブロク宝典 つくる・呑む・まわる／貝原浩／新屋楽山／笹野好太郎【1000円以上送料無料】
価格：2,200 円
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販売店：bookfan 2号店 楽天市場店
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著者貝原浩(著) 新屋楽山(著) 笹野好太郎(著)出版社農山漁村文化協会発売日2020年03月ISBN9784540192166ページ数89，86Pキーワードしよこくどぶろくほうてんしよこくどぶろくほうてんせ シヨコクドブロクホウテンシヨコクドブロクホウテンセ かいはら ひろし あたらしや カイハラ ヒロシ アタラシヤ9784540192166内容紹介1989年、1998年刊行の名著を合わせて復活...
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諸国ドブロク宝典 つくる・呑む・まわる
価格：2,200 円
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貝原浩／著 新屋楽山／著 笹野好太郎／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名農山漁村文化協会出版年月2020年03月サイズ89，86P 21cmISBNコード9784540192166生活 酒・ドリンク 酒・ドリンクその他商品説明諸国ドブロク宝典 つくる・呑む・まわるシヨコク ドブロク ホウテン シヨコク ドブロク ホウテン セカイ テズクリシユ ホウテン ツ...
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