なにわ野菜割烹指南 [ 上野修三 ]
価格:7,150 円
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上野修三 クリエテ関西BKSCPN_【高額商品】 ナニワ ヤサイ カッポウ シナン ウエノ,シュウゾウ 発行年月:2007年02月 ページ数:207p サイズ:単行本 ISBN:9784906632190 上野修三(ウエノシュウゾウ) 昭和10年、大阪府河内長野市滝畑に生まれる。大阪市中央区の仕出し店『川喜』で料理修業を積み、『照井会館』の料理長に就任。婚礼料理、宴会料理を手掛けた後、再び『川喜』...
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一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技術 特別普及版 片倉康雄/編著
価格:7,150 円
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販売店:ドラマ×プリンセスカフェ
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■ISBN:9784751112809★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技術 特別普及版 片倉康雄/編著フリガナイツサアン ユウキヨウシ カタクラ ヤスオ テウチソバ ノ ギジユツ発売日201705出版社旭屋出版ISBN9784751112809大きさ326P 28cm著者名片倉康雄/編...
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日本料理語源集 中村幸平/著
価格:7,150 円
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■ISBN/JAN:9784751104231★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名日本料理語源集 中村幸平/著フリガナニホン リヨウリ ゴゲンシユウ著者名中村幸平/著出版年月200402出版社旭屋出版大きさ805P 22c...
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一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技術 特別普及版/片倉康雄/レシピ【3000円以上送料無料】
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著者片倉康雄(編著)出版社旭屋出版発売日2017年05月ISBN9784751112809ページ数326Pキーワードいつさあんゆうきようしかたくらやすおてうちそばのぎ イツサアンユウキヨウシカタクラヤスオテウチソバノギ かたくら やすお カタクラ ヤスオ9784751112809内容紹介名人・片倉康雄のそばの技術を集大成した手打ちそばのバイブル。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次...
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一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技術 特別普及版/片倉康雄/レシピ【1000円以上送料無料】
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著者片倉康雄(編著)出版社旭屋出版発売日2017年05月ISBN9784751112809ページ数326Pキーワードいつさあんゆうきようしかたくらやすおてうちそばのぎ イツサアンユウキヨウシカタクラヤスオテウチソバノギ かたくら やすお カタクラ ヤスオ9784751112809内容紹介名人・片倉康雄のそばの技術を集大成した手打ちそばのバイブル。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次...
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魂のひと皿 素材に命を吹きこむ/吉野建/レシピ【3000円以上送料無料】
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著者吉野建(著)出版社旭屋出版発売日2019年02月ISBN9784751113707ページ数271Pキーワードたましいのひとさらそざいにいのちお タマシイノヒトサラソザイニイノチオ よしの たてる ヨシノ タテル9784751113707目次せっかくフランス人と同じ土俵に立つのだからフランス食文化の粋といわれる最難関の領域で勝負しようその一念でジビエと向き合ってきた私にとって宿命の材料である/森...
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一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技術 特別普及版[本/雑誌] / 片倉康雄/編著
価格:7,150 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>名人・片倉康雄のそばの技術を集大成した手打ちそばのバイブル。<収録内容>一茶庵・友蕎子 片倉康雄作品集序 そばの魅力と手打そば第1篇 手打そばの技術1 並そば第2篇 手打そばの技術2 変わりそば第3篇 そばずし第4篇 そばがき<商品詳細>商品番号:NEOBK-2087806Katakura Yasuo / Hencho / Issa Iori Tomo So...
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魂のひと皿 素材に命を吹きこむ/吉野建/レシピ【1000円以上送料無料】
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著者吉野建(著)出版社旭屋出版発売日2019年02月ISBN9784751113707ページ数271Pキーワードたましいのひとさらそざいにいのちお タマシイノヒトサラソザイニイノチオ よしの たてる ヨシノ タテル9784751113707目次せっかくフランス人と同じ土俵に立つのだからフランス食文化の粋といわれる最難関の領域で勝負しようその一念でジビエと向き合ってきた私にとって宿命の材料である/森...
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魂のひと皿 素材に命を吹きこむ 吉野建/著
価格:7,150 円
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■ISBN:9784751113707★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】魂のひと皿 素材に命を吹きこむ 吉野建/著フリガナタマシイ ノ ヒトサラ ソザイ ニ イノチ オ フキコム発売日201902出版社旭屋出版ISBN9784751113707大きさ271P 27cm著者名吉野建/...
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一茶庵・友蕎子片倉康雄手打そばの技術 特別普及版 [ 片倉康雄 ]
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特別普及版 片倉康雄 旭屋出版イッサアン ユウキョウシ カタクラ ヤスオ テウチソバ ノ ギジュツ カタクラ,ヤスオ 発行年月:2017年05月 ページ数:326p サイズ:単行本 ISBN:9784751112809 一茶庵・友蕎子 片倉康雄作品集/序 そばの魅力と手打そば/第1篇 手打そばの技術1 並そば/第2篇 手打そばの技術2 変わりそば/第3篇 そばずし/第4篇 そばがき 名人・片倉康雄...
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日本料理語源集/中村幸平/レシピ【1000円以上送料無料】
価格:7,150 円
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著者中村幸平(著)出版社旭屋出版発売日2004年02月ISBN9784751104231ページ数805Pキーワードにほんりようりごげんしゆう ニホンリヨウリゴゲンシユウ なかむら こうへい ナカムラ コウヘイ9784751104231内容紹介料理名、料理法、作法、その他、古代から現代までの日本の食文化に関するあらゆる事柄や用語を、著者が生涯を通して綿密に調査研究したものについて、4000項目にわた...
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日本料理語源集新版 [ 中村幸平 ]
価格:7,150 円
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中村幸平 旭屋出版BKSCPN_【高額商品】 ニホン リョウリ ゴゲンシュウ ナカムラ,コウヘイ 発行年月:2004年02月 ページ数:805p サイズ:単行本 ISBN:9784751104231 中村幸平(ナカムラコウヘイ) 明治30年8月7日、愛知県半田市生れ。半田尋常高等小学校卒業後、老舗「小扇楼」に勤務。勤めながら、宮中にあった御歌所長の坂正臣先生に長く師事して、歌、画、書を修得。その他...
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日本料理語源集/中村幸平/レシピ【3000円以上送料無料】
価格:7,150 円
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著者中村幸平(著)出版社旭屋出版発売日2004年02月ISBN9784751104231ページ数805Pキーワードにほんりようりごげんしゆう ニホンリヨウリゴゲンシユウ なかむら こうへい ナカムラ コウヘイ9784751104231内容紹介料理名、料理法、作法、その他、古代から現代までの日本の食文化に関するあらゆる事柄や用語を、著者が生涯を通して綿密に調査研究したものについて、4000項目にわた...
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魂のひと皿 素材に命を吹きこむ[本/雑誌] / 吉野建/著
価格:7,150 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><アーティスト/キャスト>吉野建(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2331401Yoshino Ken / Cho / Tamashi No Hito Sara Sozai Ni Inochi Wo Fukikomuメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2019/02JAN:9784751113707魂のひと皿 素材に命を吹きこむ[本/雑誌] /...
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魂のひと皿 素材に命を吹きこむ [ 吉野建 ]
価格:7,150 円
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素材に命を吹きこむ 吉野建 旭屋出版タマシイ ノ ヒトサラ ヨシノ,タテル 発行年月:2019年02月 予約締切日:2019年01月31日 ページ数:271p サイズ:単行本 ISBN:9784751113707 吉野建(ヨシノタテル) 1952年、鹿児島県喜界島出身。79年に渡仏し、約5年間で「ジャマン」「トロワグロ」など名だたるレストランで修業。帰国後、赤坂「光亭」、青山「ロアラブッシュ」、小...
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【中古】 村上昭子の味つけのコツ お惣菜の〈火かげん・味かげん・汁かげん〉 新訂版 / 村上 昭子 / ルックナウ(グラフGP) [ムック]...
価格:7,113 円
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販売店:もったいない本舗 楽天市場店
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著者:村上 昭子出版社:ルックナウ(グラフGP)サイズ:ムックISBN-10:4766203941ISBN-13:9784766203943■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は...
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【中古】 村上昭子の味つけのコツ お惣菜の〈火かげん・味かげん・汁かげん〉 新訂版 / 村上 昭子 / ルックナウ(グラフGP) [ムック]...
価格:7,113 円
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販売店:古本倶楽部 楽天市場店
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著者:村上 昭子出版社:ルックナウ(グラフGP)サイズ:ムックISBN-10:4766203941ISBN-13:9784766203943■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き...
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【中古】 村上昭子の味つけのコツ お惣菜の〈火かげん・味かげん・汁かげん〉 新訂版 / 村上 昭子 / ルックナウ(グラフGP) [ムック]...
価格:7,113 円
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著者:村上 昭子出版社:ルックナウ(グラフGP)サイズ:ムックISBN-10:4766203941ISBN-13:9784766203943■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼ...
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【中古】 村上昭子の味つけのコツ お惣菜の〈火かげん・味かげん・汁かげん〉 新訂版 / 村上 昭子 / ルックナウ(グラフGP) [ムック]...
価格:7,063 円
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著者:村上 昭子出版社:ルックナウ(グラフGP)サイズ:ムックISBN-10:4766203941ISBN-13:9784766203943■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレ...
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世界のスープ・サラダ・サンドイッチ 全3[本/雑誌] / 佐藤政人/著
価格:7,040 円
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販売店:ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2972509Seibundo Shinkosha / Sekai No Soup Salad Sandwich Zen3メディア:本/雑誌重量:1020g発売日:2024/04JAN:9784416424148世界のスープ・サラダ・サンドイッチ 全3[本/雑誌] / 佐藤政人/著2024/04発...
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【ふるさと納税】伝えたい残したい ふるさとの味 さけがわ
価格:7,000 円
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販売店:山形県鮭川村
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返礼品詳細 鮭川村の山・川・里の恵みを受けて育った食材を、代々受け継がれてきた知恵や工夫を活かしながら『ごちそう』にかえるアイディア満載の一冊です。 約200種のレシピは、春夏秋冬別に掲載され、下処理から保存法まで丁寧に書かれています。 また、レシピだけでなく、鮭川の年中行事 ・ 季節の風物 ・ 鮭川村の特産品 ・ 調理の基本 ・ 食事バランスガイド ・ 人生儀礼など、たくさんの情報が掲載されてい...
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【ふるさと納税】じけいえんごはん 特別養護老人ホーム監修 介護食参考書 時短レシピ 本 レシピ本 介護食 参考書 献立 書籍 料理本 簡単レ...
価格:7,000 円
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販売店:北海道芦別市
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内容調理参考図書 1冊事業者社会福祉法人 芦別慈恵園備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】じけいえんごはん 特別養護老人ホーム監修 介護食参考書 時短レシピ 本 レシピ本 介護食 参考書 献立 書籍 料理本 簡単レシピ レシピ 高齢者 食事 北海道 芦別市 【人にやさしい笑...
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【中古】 料理人のパレット オ・プティ・モンモランシィ料理集 / 星雲社 / 星雲社 [ペーパーバック]【メール便送料無料】
価格:6,986 円
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販売店:古本倶楽部 楽天市場店
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著者:星雲社出版社:星雲社サイズ:ペーパーバックISBN-10:4795238022ISBN-13:9784795238022■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方...
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【中古】 料理屋の会席料理 四季の献立 / 志の島 忠 / 旭屋出版 [大型本]【ネコポス発送】
価格:6,962 円
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販売店:もったいない本舗 お急ぎ便店
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著者:志の島 忠出版社:旭屋出版サイズ:大型本ISBN-10:4751101382ISBN-13:9784751101384■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております...
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【中古】 料理屋の会席料理 四季の献立 / 志の島 忠 / 旭屋出版 [大型本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
価格:6,962 円
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販売店:もったいない本舗 楽天市場店
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著者:志の島 忠出版社:旭屋出版サイズ:大型本ISBN-10:4751101382ISBN-13:9784751101384■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択...
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【中古】 和幸・高橋一郎の肉と卵の料理 柔らかくうまみたっぷりに / 高橋 一郎 / ハースト婦人画報社 [単行本]【メール便送料無料】
価格:6,946 円
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販売店:古本倶楽部 楽天市場店
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著者:高橋 一郎出版社:ハースト婦人画報社サイズ:単行本ISBN-10:4573031162ISBN-13:9784573031166■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各...
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【中古】 和幸・高橋一郎の肉と卵の料理 柔らかくうまみたっぷりに / 高橋 一郎 / ハースト婦人画報社 [単行本]【メール便送料無料】【最...
価格:6,946 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:もったいない本舗 楽天市場店
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著者:高橋 一郎出版社:ハースト婦人画報社サイズ:単行本ISBN-10:4573031162ISBN-13:9784573031166■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配...
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【中古】 和幸・高橋一郎の肉と卵の料理 柔らかくうまみたっぷりに / 高橋 一郎 / ハースト婦人画報社 [単行本]【ネコポス発送】
価格:6,946 円
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著者:高橋 一郎出版社:ハースト婦人画報社サイズ:単行本ISBN-10:4573031162ISBN-13:9784573031166■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントし...
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マギー キッチンサイエンス 食材から食卓まで [ Harold McGee ]
価格:6,930 円
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販売店:楽天ブックス
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食材から食卓まで Harold McGee 香西 みどり 共立出版マギーキッチンサイエンス マギー ハロルド カサイ ミドリ 発行年月:2008年10月 ページ数:870p サイズ:単行本 ISBN:9784320061606 香西みどり(カサイミドリ) 1984年お茶の水女子大学大学院家政学研究科食物学専攻修了。1995年お茶の水女子大学学位取得博士(学術)。1994年4月お茶の水女子大学生活科...
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【中古】 料理屋の会席料理 四季の献立 / 志の島 忠 / 旭屋出版 [大型本]【宅配便出荷】
価格:6,912 円
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著者:志の島 忠出版社:旭屋出版サイズ:大型本ISBN-10:4751101382ISBN-13:9784751101384■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしておりま...
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