給食経営管理論[本/雑誌] (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修
価格:2,860 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 給食の概念(給食の概要給食施設の特徴と管理栄養士の役割・関連法規)2 給食経営管理の概念(給食システム給食経営の概要と組織 ほか)3 栄養・食事管理(食事の計画と実施食事計画の評価、改善)4 給食経営における品質管理、生産管理、提供管理(品質と標準化食材料 ほか)5 給食の安全・衛生(安全・衛生の概要と運用事故・災害時対策)参考資料<商品詳細...
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'24〜'25年版 ユーキャンの第1種衛生管理者 重要過去問&予想模試 (ユーキャンの資格試験シリーズ) [ ユーキャン衛生管理者試験研究会...
価格:1,760 円
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ユーキャンの資格試験シリーズ ユーキャン衛生管理者試験研究会 ユーキャン学び出版ニセンニジュウヨネンカラニセンニジュウゴネンバンユーキャンノダイイッシュエイセイカンリシャジュウヨウカコモンアンドヨソウモシ ユーキャンエイセイカンリシャシケンケンキュウカイ 発行年月:2024年08月02日 予約締切日:2024年08月01日 ページ数:476p サイズ:単行本 ISBN:9784426615659 ...
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【中古】調理師試験問題と解答 2023年版/第一出版(千代田区)/日本栄養士会(単行本)
価格:792 円
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◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 日本栄養士会 出版社名 第一出版(千代田区) 発売日 2023年03月15日 ISBN 978480411462...
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給食経営管理論[本/雑誌] (Daiichi Shuppan Textbook Series) / 三好恵子/編著 山部秀子/編著 平澤マキ...
価格:3,300 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-1778846Miyoshi Keiko / Hencho Yamabe Hideko / Hencho Hirasawa Maki / Hencho / Kyushoku Keiei Kanri Ron (Daiichi Shuppan Textbook Series)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2014/11...
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【中古】新調理師養成教育全書 必修編 5 調理実習《調理師養成協会》 【午前9時までのご注文で即日弊社より発送!日曜は店休日】
価格:2,160 円
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【2018年2月26日3版第1刷発行 】状態は「良い」の商品です。状態は(表紙に軽微なスレ、等)があります。★ご注文後、商品クリーニングを行い、クリスタルパック・封筒で梱包し、ゆうメール便にて発送致します◆コンディションガイドラインに準じて出品を行っておりますが、万一商品情報と異なる場合は、迅速に対応致します◆併売商品の為、売り切れの際は早急に注文キャンセルにて対応させて頂きます。あらかじめご了承...
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【中古】 栄養士のための実力アップテキスト / 神奈川県病院栄養士協議会 / 日本医療企画 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応...
価格:5,233 円
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著者:神奈川県病院栄養士協議会出版社:日本医療企画サイズ:単行本ISBN-10:4890414703ISBN-13:9784890414703■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方...
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【中古】 資格ガイド調理師 ’19年版 / 伊東 秀子, 星屋 英治 / 成美堂出版 [単行本]【ネコポス発送】
価格:665 円
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著者:伊東 秀子, 星屋 英治出版社:成美堂出版サイズ:単行本ISBN-10:4415228410ISBN-13:9784415228419■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼ...
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2025年度版 スッキリわかる 第2種衛生管理者 テキスト&問題集 [ 堀内 れい子 ]
価格:1,540 円
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堀内 れい子 TAC出版ニセンニジュウゴネンドバン スッキリワカル ダイニシュエイセイカンリシャ テキストアンドモンダイシュウ ホリウチ レイコ 発行年月:2025年03月27日 予約締切日:2025年03月26日 サイズ:単行本 ISBN:9784300116616 別冊付 堀内れい子(ホリウチレイコ) 社会保険労務士法人つむぐ代表特定社員。22年間の講師経験を活かし、受験指導の他に、労働セミナ...
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公衆栄養学 第11版[本/雑誌] (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修
価格:2,640 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><アーティスト/キャスト>井上浩一(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2781954Inoe Koichi / Ta Cho Kusama Kaoru / Ta Cho / Koshu Eiyo Gaku Dai11 Han (Success Kanri Eiyoshi Eiyoshi Yosei Koza)メディア:本/雑誌重量:461g発売日:2...
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【中古】 栄養士・管理栄養士になるための完全ガイド 食育、栄養、食の専門家になりたい! / 保屋野 美智子, 児玉 / [単行本(ソフトカバ...
価格:1,151 円
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著者:保屋野 美智子, 児玉 ひろみ出版社:主婦の友社サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4072725722ISBN-13:9784072725726■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最...
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【中古】栄養士実力認定試験過去問題集 2012年版 /建帛社/全国栄養士養成施設協会(大型本)
価格:888 円
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◆◆◆記名があります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 全国栄養士養成施設協会 出版社名 建帛社 発売日 2012年02月 ISBN 978476790470...
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公衆栄養学概論 2022/2023[本/雑誌] (エスカベーシック) / 芦川修貮/監修 古畑公/編著 田中弘之/編著 高橋佳子/〔ほか〕著
価格:2,530 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><アーティスト/キャスト>田中弘之(演奏者) 高橋佳子(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2732492Ashikawa Osamu / Kanshiyuji Furuhata Tadashi Isao / Hencho Tanaka Hiroyuki / Hencho Takahashi Yoshiko /[Hoka] Cho / Koshu Ei...
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本試験型調理師資格試験問題集 ’25年版/法月光【3000円以上送料無料】
価格:1,100 円
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著者法月光(編著)出版社成美堂出版発売日2025年03月ISBN9784415239507ページ数126Pキーワードほんしけんがたちようりししかくしけんもんだいしゆう ホンシケンガタチヨウリシシカクシケンモンダイシユウ のりずき ひかる ノリズキ ヒカル9784415239507内容紹介各都道府県の過去問を参考にし、最新の出題傾向を反映させた、本試験型問題集。本試験を想定して構成した模擬問題6回分...
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栄養経営士テキスト 2[本/雑誌] / 大谷幸子/監修
価格:2,750 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 何のためのコスト管理なのか?2 食材のコスト削減が招く喫食率の低下—業務の選択と集中で患者満足の実現をめざす3 栄養指導件数のノルマ増で医師からのオーダーがゼロになる?4 コストだけで選んだ栄養剤は本当に適切なものですか?5 コスト削減が招く輸液・薬剤のコスト増という経営危機6 治療成績向上のためのグローバルコストという考え方7 ...
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【中古】 公衆栄養学 地域・国・国際レベルでの栄養マネジメント 2019年版 / 日本栄養改善学会, 酒井 徹, 由田 / [単行本(ソフト...
価格:482 円
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著者:日本栄養改善学会, 酒井 徹, 由田 克士出版社:医歯薬出版サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4263709977ISBN-13:9784263709979■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無...
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【中古】 医療・介護問題を読み解く
価格:1,914 円
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【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【お品物お届けまでの流れについて】・ご注文:24時間365日受け付けております。・ご注文の確認と入金:入金*が完了いたしましたらお品物の手配をさせていただきます・...
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【中古】 疾患・病態別臨床栄養学 第5版 / 寺本 房子, 松崎 政三, 高橋 史恵, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 / 第一出版...
価格:1,634 円
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著者:寺本 房子, 松崎 政三, 高橋 史恵, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会出版社:第一出版サイズ:単行本ISBN-10:4804114211ISBN-13:9784804114217■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場...
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【中古】 公衆栄養学 2020年版 第9版 / 井上 浩一, 草間 かおる, 村山 伸子, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 / 第一...
価格:438 円
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著者:井上 浩一, 草間 かおる, 村山 伸子, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会出版社:第一出版サイズ:単行本ISBN-10:4804114106ISBN-13:9784804114101■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、...
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【中古】 管理栄養士国家試験頻出ワード別一問一答 出るトコ徹底分析 2011 / 管理栄養士国試対策研究会 / 中央法規出版 [単行本]【ネ...
価格:1,311 円
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著者:管理栄養士国試対策研究会出版社:中央法規出版サイズ:単行本ISBN-10:4805833408ISBN-13:9784805833407■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレ...
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詳解 第1種衛生管理者過去6回問題集 '25年版 [ コンデックス情報研究所 ]
価格:1,540 円
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コンデックス情報研究所 成美堂出版ショウカイダイイッシュエイセイカンリシャカコロッカイモンダイシュウニセンニジュウゴネンバン コンデックスジョウホウケンキュウショ 発行年月:2025年01月21日 予約締切日:2024年12月19日 ページ数:320p サイズ:単行本 ISBN:9784415239347 別冊付 令和6年1月〜6月実施分/令和5年7月〜12月実施分/令和5年1月〜6月実施分/令和...
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基礎栄養学第4版 (サクセス管理栄養士講座) [ 全国栄養士養成施設協会 ]
価格:2,090 円
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サクセス管理栄養士講座 全国栄養士養成施設協会 日本栄養士会 第一出版(千代田区)キソ エイヨウガク ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ ニホン エイヨウシカイ 発行年月:2015年04月 ページ数:127p サイズ:全集・双書 ISBN:9784804113272 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養...
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集中治療における管理栄養士×薬剤師のコラボ40症例 [ 三好博実 ]
価格:3,080 円
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三好博実 三輪書店シュウチュウ チリョウ ニ オケル カンリ エイヨウシ ヤクザイシ ノ コラボ ヨンシ ミヨシ,ヒロミ 発行年月:2024年06月 予約締切日:2024年06月11日 ページ数:158p サイズ:単行本 ISBN:9784895908191 三好博実(ミヨシヒロミ) 広島大学病院救急集中治療科 長尾晶子(ナガオアキコ) 広島大学病院栄養管理部 吉川博(ヨシカワヒロシ) 広島大学病...
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【中古】 管理栄養士国家試験受験必修データ・資料集 第6版 / 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 / 女子栄養大学出版部 [単行本(...
価格:2,772 円
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著者:女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会出版社:女子栄養大学出版部サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4789524302ISBN-13:9784789524308■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料...
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【中古】 UーCANの調理師過去&予想問題集 2016年版 / ユーキャン調理師試験研究会 / U-CAN [単行本(ソフトカバー)]【ネコ...
価格:283 円
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著者:ユーキャン調理師試験研究会出版社:U-CANサイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4426608341ISBN-13:9784426608347■こちらの商品もオススメです ● UーCANの調理師まとめてすっきり!よくでるテーマ77 2015年版 / ユーキャン調理師試験研究会 / U-CAN [単行本(ソフトカバー)] ● 調理師読本 第11版 / 日本栄養士会 / 第一出版 [単...
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臨床栄養学 2 3訂[本/雑誌] (管理栄養士講座) / 鈴木博/編著 中村丁次/編著
価格:4,950 円
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販売店:ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>栄養障害代謝疾患消化器疾患循環器疾患腎・尿路疾患内分泌疾患神経疾患摂食障害呼吸器疾患血液系疾患〔ほか〕<商品詳細>商品番号:NEOBK-1875285Suzuki Hiroshi / Hencho Nakamura Hinoto Ji / Hencho / Rinsho Eiyo Gaku 2 3 Tei (Kanri Eiyoshi Koza)...
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解剖生理学・病理学 第7版 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) [ 一般社団法人 全国栄養士養成施設協会 ]
価格:3,080 円
(税込、送料込、カード利用可)
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サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 一般社団法人 全国栄養士養成施設協会 公益社団法人 日本栄養士会 第一出版カイボウセイリガクビョウリガクダイナナハン イッパンシャダンホウジン ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジン ニホンエイヨウシカイ 発行年月:2023年02月24日 ページ数:288p サイズ:全集・双書 ISBN:9784804114637 加藤昌彦(カトウ...
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【中古】 第1種衛生管理者試験必携 基礎知識と予想問題・既出問題の総合的研究 〔平成11年改正 / 高田 実, 奥吉 新平 / 弘文社 [単...
価格:4,174 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:もったいない本舗 お急ぎ便店
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著者:高田 実, 奥吉 新平出版社:弘文社サイズ:単行本ISBN-10:4770313349ISBN-13:9784770313348■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントし...
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【中古】 応用栄養学 ライフステージ別 第3版 / 多賀昌樹, 山田哲雄(運動生理学), 内山麻子 / 第一出版 [単行本]【宅配便出荷】
価格:2,068 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:もったいない本舗 おまとめ店
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著者:多賀昌樹, 山田哲雄(運動生理学), 内山麻子出版社:第一出版サイズ:単行本ISBN-10:4804112901ISBN-13:9784804112909■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジ...
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アクセス生体機能成分 管理栄養士・栄養士のために [ 五明紀春 ]
価格:2,640 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
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管理栄養士・栄養士のために 五明紀春 技報堂出版アクセス セイタイ キノウ セイブン ゴミョウ,トシハル 発行年月:2003年10月06日 予約締切日:2003年09月29日 ページ数:201p サイズ:単行本 ISBN:9784765502399 五明紀春(ゴミョウトシハル) 1942年に生れる。1969年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。学術振興会奨励研究員を経て、1972年女子栄養大学...
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総括安全衛生管理者の仕事 (今日から安全衛生担当シリーズ) [ 福成雄三 ]
価格:1,320 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
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今日から安全衛生担当シリーズ 福成雄三 中央労働災害防止協会ソウカツ アンゼン エイセイ カンリシャ ノ シゴト フクナリ,ユウゾウ 発行年月:2018年04月 予約締切日:2018年05月03日 ページ数:219p サイズ:単行本 ISBN:9784805917992 福成雄三(フクナリユウゾウ) (公財)大原記念労働科学研究所特別研究員。労働安全コンサルタント(化学)。労働衛生コンサルタント(...
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