給食経営と管理の科学 記入式ノートつき 実用新案登録 管理栄養士養成課程[本/雑誌] (栄養管理と生命科学シリーズ) (単行本・ムック) /...
価格:3,300 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1章 給食の概念第2章 給食経営管理の概念第3章 栄養・食事管理第4章 給食の品質第5章 給食の生産第6章 給食の安全・衛生第7章 施設・設備管理第8章 給食の人事・事務第9章 施設別給食経営管理<商品詳細>商品番号:NEOBK-1035657Ikawa Satoko / Hencho Shogetsu Hiroe / Hencho / Kyu...
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栄養士・管理栄養士ってこんな仕事しています 13人のリアルストーリー 食と栄養で今と未来をハッピーに![本/雑誌] / 油井陽/〔ほか〕著
価格:1,540 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>2024年秋放映開始!朝の連続ドラマで主人公がめざす注目の資格。活躍の場は無限大、13人が語るきっかけ・今・めざす姿。<収録内容>栄養士・管理栄養士とは1 学校給食 口野佳奈—子ども自身の学ぶ力を活かす教材と伴走で教育に食を織り込む2 高齢者福祉施設 成田崇信—入居者の食と健康を支えるかたわら怪しい情報を根拠に基づき正す活動も3 大学...
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栄養学実践用語集 (管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠) [ 木戸康博 ]
価格:3,080 円
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管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 木戸康博 日本栄養改善学会 医歯薬出版エイヨウガク ジッセン ヨウゴシュウ キド,ヤスヒロ ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ 発行年月:2014年08月 ページ数:291p サイズ:全集・双書 ISBN:9784263709924 木戸康博(キドヤスヒロ) 京都府立大学大学院教授。特定非営利活動法人日本栄養改善学会理事長(本データはこの書籍...
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基礎から学ぶ食品分析学[本/雑誌] / 谷口亜樹子/編著 猪飼誉友/〔ほか〕共著
価格:2,640 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2526567Taniguchi Aki Ko / Hencho Ikai Homare Tomo Takyocho / Kiso Kara Manabu Shokuhin Bunseki Gakuメディア:本/雑誌重量:425g発売日:2020/08JAN:9784767906720基礎から学ぶ食品分析学[本/雑誌] / ...
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分子栄養学 (エキスパート管理栄養士養成) [ 金本 龍平 ]
価格:3,080 円
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エキスパート管理栄養士養成 金本 龍平 化学同人ブンシエイヨウガク カネモト リュウヘイ 発行年月:2005年11月21日 予約締切日:2005年11月20日 ページ数:222p サイズ:全集・双書 ISBN:9784759812145 金本龍平(カナモトリュウヘイ) 1952年大阪府生まれ。1981年京都大学大学院農学研究科修了。京都府立大学大学院農学研究科教授。農学博士(本データはこの書籍が刊...
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【中古】 ビタミン系の女性たち 南九州発6人の管理栄養士 / 出水沢 藍子 / あさんてさーな [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達...
価格:4,169 円
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著者:出水沢 藍子出版社:あさんてさーなサイズ:単行本ISBN-10:4902212005ISBN-13:9784902212006■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便...
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【中古】 管理栄養士を目指す学生のための解剖生理学テキスト 第3版 / 岩堀 修明 / 文光堂 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達...
価格:395 円
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著者:岩堀 修明出版社:文光堂サイズ:単行本ISBN-10:4830600357ISBN-13:9784830600357■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下...
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【中古】 調理師試験問題 国家・資格試験本試験版シリーズ 調理師試験研究会 / 調理師試験研究会 / 有紀書房 [単行本]【宅配便出荷】
価格:2,381 円
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著者:調理師試験研究会出版社:有紀書房サイズ:単行本ISBN-10:4638039553ISBN-13:9784638039557■こちらの商品もオススメです ● 最新 詳解 調理師試験完全合格 鈴木章生 / 鈴木 章生 / 日東書院本社 [単行本] ● 初めての調理師試験 〔最新版〕 / 土屋書店編集部 / 土屋書店 [単行本] ● この1冊で合格!調理師試験問題集 改訂新版 / ナツメ社 / ...
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新編調理実習書-料理構成別の理論と実際 [単行本] 節子, 宮澤
価格:3,833 円
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【30日間返品保証】商品説明に誤りがある場合は、無条件で弊社送料負担で商品到着後30日間返品を承ります。【最短翌日到着】正午12時まで(日曜日は午前9時まで)の注文は当日発送(土日祝も発送)。関東・関西・中部・中国・四国・九州地方は翌日お届け、東北地方・新潟県・北海道・沖縄県は翌々日にお届けします。【インボイス制度対応済み】当社ではインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号(通称:T番号・登...
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【中古】本試験型調理師資格試験問題集 /成美堂出版/法月光(単行本)
価格:1,662 円
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◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 法月光 出版社名 成美堂出版 発売日 2004年2月4日 ISBN 978441502612...
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【中古】 家庭内事故死を防ぐ 図解でわかる日常生活動作事典
価格:3,790 円
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【最短発送日時につきまして】商品のお届け日を「指定なし」としていただきますと最短で発送されます。最短でのお届けをご希望の場合には、お届け日を「指定なし」としてご注文いただきますようお願いいたします。【商品名】家庭内事故死を防ぐ 図解でわかる日常生活動作事典(中古品)中古本の特性上【ヤケ、破れ、折れ、メモ書き、匂い】等がある場合がございます。また、商品名に【付属、特典、○○付き、ダウンロードコード】...
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栄養士実力認定試験一問一答 第4版 [ 川端 輝江 ]
価格:1,540 円
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川端 輝江 松田 早苗 女子栄養大学出版部エイヨウシジツリョクニンテイシケンイチモンイットウ ダイヨンパン カワバタ テルエ マツダサナエ 発行年月:2025年08月12日 予約締切日:2025年08月11日 サイズ:単行本 ISBN:9784789524575 川端輝江(カワバタテルエ) 女子栄養大学教授/基礎栄養学研究室 松田早苗(マツダサナエ) 女子栄養大学短期大学部教授/栄養学研究室(本デ...
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応用栄養学第2版 ライフステージ別 (サクセス管理栄養士講座) [ 江田節子 ]
価格:2,310 円
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ライフステージ別 サクセス管理栄養士講座 江田節子 佐藤七枝 第一出版(千代田区)オウヨウ エイヨウガク エダ,セツコ サトウ,ナナエ 発行年月:2011年09月 ページ数:199p サイズ:全集・双書 ISBN:9784804112572 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生...
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はじめてとりくむ管理栄養士の研究発表・論文作成 [ 谷口 英喜 ]
価格:3,520 円
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谷口 英喜 医歯薬出版ハジメテトリクムカンリエイヨウシノケンキュウハッピョウロンブンサクセイ タニグチ ヒデキ 発行年月:2023年10月10日 予約締切日:2023年10月09日 ページ数:184p サイズ:単行本 ISBN:9784263708521 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関...
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管理栄養士国家試験合格のためのワークノート100日[本/雑誌] / 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会/編
価格:3,410 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>管理栄養士国家試験の出題基準のすべての範囲を300ページに集約しました。本書は1日3ページ解き進めると100日で全科目を習得できるように作られた問題集。これから勉強をはじめるという方、試験日までの勉強のペース作りにぜひご活用ください。苦手科目を重点的にとり組むもよし、出題科目順に基礎をかためていくのもよし、進め方は自由です。合格までの受験生の皆さんをサポート...
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【中古】 食べ物と健康 3 第2版 / 森高初恵, 渡邊智子, 板垣康治 / 第一出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
価格:1,904 円
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著者:森高初恵, 渡邊智子, 板垣康治出版社:第一出版サイズ:単行本ISBN-10:4804113029ISBN-13:9784804113029■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望...
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栄養経営士テキスト 6[本/雑誌] / 吉田貞夫/監修
価格:2,750 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 糖尿病と栄養管理2 心不全、カヘキシアと栄養管理3 腎疾患と栄養管理4 呼吸器疾患と栄養管理5 肝胆道疾患と栄養管理6 褥瘡と栄養管理7 感染症と栄養管理8 がんと栄養管理9 高齢者と栄養管理10 認知症と栄養管理11 検査データの評価と栄養学的な対応12 NSTメンバーの教育<商品詳細>商品番号:NEOBK-1805765Yoshida S...
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【中古】 調理師試験重要項目 '22年版 (2022年版)
価格:2,770 円
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【最短発送日時につきまして】商品のお届け日を「指定なし」としていただきますと最短で発送されます。最短でのお届けをご希望の場合には、お届け日を「指定なし」としてご注文いただきますようお願いいたします。【商品名】調理師試験重要項目 '22年版 (2022年版)(中古品)中古本の特性上【ヤケ、破れ、折れ、メモ書き、匂い】等がある場合がございます。また、商品名に【付属、特典、○○付き、ダウンロードコード】...
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栄養学実験実習・演習-基礎と応用- 4版[本/雑誌] (栄養士養成課程のための) / 渡邉早苗/編著 山田和彦/編著 今井久美子/〔ほか〕共...
価格:2,200 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><アーティスト/キャスト>今井久美子(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2482567Watanabe Sanae / Hencho Yamada Kazuhiko / Hencho Imai Kumiko / [Hoka] Kyocho / Eiyo Gaku Jikken Jisshu Enshu - Kiso to Oyo - 4 Han (E...
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応用栄養の科学 管理栄養士養成課程 (栄養管理と生命科学シリーズ) [ 多賀昌樹 ]
価格:3,300 円
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管理栄養士養成課程 栄養管理と生命科学シリーズ 多賀昌樹 辻悦子 理工図書BKSCPN_【高額商品】 オウヨウ エイヨウ ノ カガク タガ,マサキ ツジ,エツコ 発行年月:2014年09月 ページ数:292p サイズ:全集・双書 ISBN:9784844608295 第1章 栄養マネジメント(栄養管理)/第2章 日本人の食事摂取基準/第3章 成長、発達、加齢/第4章 妊娠期、授乳期/第5章 新生児...
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2025年版 サクッとわかる!調理師試験合格テキスト&問題集/中武篤史 ナツメ社
価格:1,760 円
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販売店:ドラマ×プリンセスカフェ
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■ISBN:9784816376504★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルサクッとわかる!調理師試験合格テキスト&問題集 2025年版 中武篤史/監修ふりがなさくつとわかるちようりししけんごうかくてきすとあんどもんだいしゆう20252025発売日202501出版社ナツメ社ISBN9784816376504大きさ319P 21cm著者名中武篤史/監...
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【中古】 本試験型調理師資格試験問題集 / 法月 光 / 成美堂出版 [ペーパーバック]【ネコポス発送】
価格:1,675 円
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著者:法月 光出版社:成美堂出版サイズ:ペーパーバックISBN-10:4415026125ISBN-13:9784415026121■こちらの商品もオススメです ● 調理師試験 まるごと覚える / 新星出版社 / 新星出版社 [単行本] ● ひとりで学べる調理師試験 らくらく一発合格 第2版 / 法月 光 / ナツメ社 [単行本] ● ユーキャンの調理師速習レッスン 2020年版 / ユーキャン調...
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【中古】クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 2006/メディックメディア/医療情報科学研究所(単行本)
価格:6,306 円
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◆◆◆カバーに破れがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 医療情報科学研究所 出版社名 メディックメディア 発売日 2005年09月13日 ISBN 978489632134...
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解剖生理学(講義編) (栄養士のための標準テキストシリーズ) [ 穐吉敏男 ]
価格:2,563 円
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栄養士のための標準テキストシリーズ 穐吉敏男 金原出版カイボウ セイリガク アキヨシ,トシオ 発行年月:1992年04月 予約締切日:1992年03月25日 ページ数:115p サイズ:全集・双書 ISBN:9784307770743 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 その...
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【中古】 公衆衛生学 新ガイドライン準拠 エキスパート管理栄養士養成シリーズ 木村美恵子,徳留信寛,圓藤吟史 / 木村 美恵子 / 化学同人...
価格:2,682 円
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著者:木村 美恵子出版社:化学同人サイズ:単行本ISBN-10:475981227XISBN-13:9784759812275■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしており...
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製菓衛生師教本 2025〜2026年版 2巻セット[本/雑誌] / 全国製菓衛生師養成施設協会/編
価格:8,800 円
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販売店:ネオウィング 楽天市場店
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>製菓衛生師教本 上(衛生法規公衆衛生学食品衛生学社会1社会2)製菓衛生師教本 下(栄養学食品学製菓理論1製菓理論2製菓実技)<商品詳細>商品番号:NEOBK-3072904Zenkoku Seika Eisei Shi Yosei Shisetsu Kyokai / Seika Eisei Shi Kyohon 2025 2026 Nemban ...
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ユーキャンの管理栄養士これでOK!要点まとめ 2025年版[本/雑誌] / ユーキャン管理栄養士試験研究会/編
価格:2,530 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>イラスト・図解でわかりやすい!試験によくでる重要100テーマ。基本を確実におさえて得点力UP!最新の国試出題基準に対応。巻末特集、よくでる統計データや人名をまとめた資料編、過去問題から学ぶ応用力試験対策つき。<収録内容>第1章 人体のしくみと栄養素の役割に関する知識(人体の構成酵素 ほか)第2章 主要疾患の病態と疾患別の臨床栄養マネジメントに関する知識(医療...
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管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答TOKU-ICHI 5[本/雑誌] / 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室/編集
価格:1,320 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-1867344Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Taisaku ”Ka N Moshi” Henshu Shitsu / Henshu / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Tokuten up No Tame No Ichimonitto TOKU-ICHI 5メディア:本/雑誌重量...
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わかりやすい第二種衛生管理者試験 (国家・資格シリーズ) [ 工藤政孝 ]
価格:1,980 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:楽天ブックス
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国家・資格シリーズ 工藤政孝 弘文社ワカリヤスイ ダイニシュ エイセイ カンリシャ シケン クドウ,マサタカ 発行年月:2017年07月 予約締切日:2025年10月28日 ページ数:281p サイズ:単行本 ISBN:9784770327161 工藤政孝(クドウマサタカ) 学生時代より、資格の取得に努め、ビルトータルメンテの(株)大和にて電気主任技術者、土地家屋調査士事務所にて登記業務に就いた後...
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【中古】管理栄養士国家試験受験必修過去問集 2007/女子栄養大学出版部/女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会(単行本)
価格:5,845 円
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販売店:VALUE BOOKS
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 出版社名 女子栄養大学出版部 発売日 2006年06月22日 ISBN 978478952404...
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