お歳暮 冬ギフト 内祝い お返し 出産 メッセージカード 無料 滋賀 近江牛 焼きカレーパン 揚げない ヘルシー 電子レンジ オーブン 簡単...
価格:4,300 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ギフト&内祝いのアイプレゼンツ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
【商品について】近江牛の旨味と甘味が溶け込んだオリジナルの焼カレーパン!ほんのりスパイシーなカレーと相性抜群のやわらかく甘味のある生地。油で揚げていないので軽くヘルシーな味わいで幅広い年齢層の方に大変人気です。電子レンジ(500W)で約60秒、更にオーブンで約2分加熱するとより美味しくお召し上がりいただけます。●商品内容:5個 (1個当たり約95g)●箱サイズ(cm):270×180×70●宅配時...
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台湾カレーパン(8個) 名古屋発祥 台湾ラーメン ピリ辛 ミンチ スタミナ なるみ食品 ご当地 グルメ 御歳暮ギフト
価格:4,280 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
レビュー件数:1 レビュー平均:2
旨辛ミンチやニラが絡み合う名古屋発祥の「台湾ラーメン」。その具材をヒントに生み出した新感覚のカレーパンだ。生地はカリッ、もちっ。頬張るとスパイスが軽快に香る挽き肉、広がる旨み、鼻を抜けるニラとネギの風味と、変化に富んだ食味がたまらない。パンチが効いた味に暑さも疲れも吹き飛びそう。○名称:惣菜パン ○内容量:8個 ○原材料名:カレーフィリング(国内製造)、小麦粉(国内製造)、ショートニング(国内製造...
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台湾カレーパン(8個) 名古屋発祥 台湾ラーメン ピリ辛 ミンチ スタミナ なるみ食品 ご当地 2023 御歳暮ギフト
価格:4,280 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:グルチョ-お取り寄せご褒美便-
レビュー件数:0 レビュー平均:0
旨辛ミンチやニラが絡み合う名古屋発祥の「台湾ラーメン」。その具材をヒントに生み出した新感覚のカレーパンだ。生地はカリッ、もちっ。頬張るとスパイスが軽快に香る挽き肉、広がる旨み、鼻を抜けるニラとネギの風味と、変化に富んだ食味がたまらない。パンチが効いた味に暑さも疲れも吹き飛びそう。○名称:惣菜パン ○内容量:8個 ○原材料名:カレーフィリング(国内製造)、小麦粉(国内製造)、ショートニング(国内製造...
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小林製麺グルテンフリー麺シリーズ お好みの10個をお選びください 食感 おいしさ 美味しい 米粉麺 米粉 アレルギー 低カロリー 低脂質 低...
価格:4,280 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:エクセレント マーケット
レビュー件数:2 レビュー平均:5
北海道別途¥710、九州別途¥270、沖縄別途¥570 離島への配送は上記の他¥880のご負担願います。 こだわり 小林生麺株式会社はグルテンフリー認証マークを取得しグルテンフリーヌードルを製造販売しています。 グルテンフリーヌードルとは小麦やライ麦、大豆などに含まれるタンパク質の一種「グルテン」を含まない麺です。 食物アレルギーでお悩みの数多くの皆さまに最適です。 商品説明 小麦を一切使用せずに...
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ママがこだわる愛情たっぷりの手作りピロシキ★【送料無料】ワインde赤ピロ・白ピロ・カレーピロ・めんたいぽてピロ・チーズピロ各3個(計15個)...
価格:4,266 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ケンタウロス
レビュー件数:16 レビュー平均:4.63
内容量 ワインde赤ピロ・白ピロ・カレーピロ・めんたいぽてピロ・チーズピロ各3個 (計15個) 原材料 【パン生地】 小麦粉・バター・砂糖・塩・ドライイースト・スキムミルク 【チーズ以外共通】 豚軟骨・玉ねぎ・卵・鶏ガラスープ・片栗粉 【赤】 青唐辛子・ニンニク・生姜・はちみつ 【白】 ジャガイモ・ニンニク・生姜・練乳 【カレー】 カレー粉・ウィンナー・ニンニク・生姜 【めんたいぽて】 ジャガイモ...
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【公式】ハウス食品 カレーパンノヒ 6個セット(バーモントカレーパン2個、ジャワカレーパン2個、角切りビーフカレーパン2個)詰め合わせ セッ...
価格:4,226 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ハウス食品公式オンラインショップ
レビュー件数:26 レビュー平均:4.62
<ご利用シーン> ●朝食やおやつ、いつでも手軽に・食べたいときに ●手土産、お中元・お歳暮などのギフトに ●大人からお子様まで、ご家族みんなで <ギフトに> ●お中元・お歳暮などの贈り物に ●内祝い・引越し祝い、各種お祝いに ●お子様のいるご家庭へのギフトに ●親戚・友人、みんなが集まる手土産に ●カレーやカレーパンが大好きなあの人へ <この商品の特徴> ●「阪急百貨店」×「ハウス食品」が作ったこ...
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滋賀 近江牛入り焼きカレーパン 5個 パン 惣菜パン【送料無料】 / お取り寄せ 通販 プレゼント ギフト お歳暮 おすすめ /
価格:4,212 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:わが街とくさん店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
近江牛の旨味と甘味が溶け込んだオリジナルの焼カレーパン!近江牛の旨味と甘味が溶け込んだオリジナルの焼カレーパン!ほんのりスパイシーなカレーと相性抜群のやわらかく甘味のある生地。油で揚げていないので軽くヘルシーな味わいで幅広い年齢層の方に大変人気です。電子レンジ(500W)で約60秒、更にオーブンで約2分加熱するとより美味しくお召し上がりいただけます。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務...
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近江牛 焼き カレーパン 1個あたり95g パン 食品 美味しい 冷凍 お取り寄せ 国産 送料無料 人気 おすすめ 小分け 個包装 グルメ ...
価格:4,212 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:魚真-UOSHIN-
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品説明 名称 冷凍パン 原材料名 カレーフィリング(たまねぎ、小麦粉、牛肉、カレールゥ、 パン粉、醤油、その他)(国内製造)、ミックス粉(小麦粉、植物油脂、砂糖、その他)、牛肉加工品(牛肉(滋賀県産)、 砂糖、醤油、みりん、塩コショウ)、パン粉、パン酵母、小麦たん白/膨張剤、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、 着色料(カラメル、アナトー)、酵素、ガゼインNa、ビタミンC、(一部に小麦・入成分・卵・牛...
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焼きカレーパン8個入 (宮崎和牛+宮崎地鶏) トプカ宮崎 ポイント消化 産地直送 正規代理店
価格:4,200 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リッスショップ 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
焼きカレーパン8個入 (宮崎和牛+宮崎地鶏) トプカ宮崎 ポイント消化 産地直送 正規代理店 商品説明 深みのある本格派の味がたまらない!カレー専門店のつくる旨い焼きカレーパン。深みのある本格カレーを、もっちりの生地で焼き上げました。手作りのため数に限りがあります。油で揚げず油脂を含んだパン粉をコーティングしています。なのでサクッとした食感でありながら生地には油がしみ込まずヘルシーです。具材に宮崎...
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宮崎牛カレーパン 8個入り 焼きカレーパン宮崎牛4個+宮崎地頭鶏4個 カレーパン トプカ宮崎 お中元 お歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 ポ...
価格:4,200 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:リッスショップ 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
宮崎牛カレーパン 8個入り 焼きカレーパン宮崎牛4個+宮崎地頭鶏4個 カレーパン トプカ宮崎 お中元 お歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 ポイント消化 産地直送 正規代理店 商品説明 深みのある本格派の味がたまらない!カレー専門店のつくる旨い焼きカレーパン。深みのある本格カレーを、もっちりの生地で焼き上げました。手作りのため数に限りがあります。油で揚げず油脂を含んだパン粉をコーティングしています。...
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ザクセン ごまチーズ 2個 4袋 父の日
価格:4,177 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ベジタブルハート
レビュー件数:0 レビュー平均:0
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパン。ナチュラルチーズと有機ごまをふんだんに混ぜ込み、皮の香ばしさと風味を生かしました。トースターで温めるとよりおいしく召し上がれます。原材料:小麦粉(小麦(国産))、ナチュラルチーズ、有機黒ごま、粗糖、天然酵母、食塩(一部に小麦・乳成分・ごまを含む)内容量:2個 数量:4袋 製造者:ザクセ...
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海千 手羽先明太子 6本入り×2袋セット 送料無料 手羽先明太 合計12本 名物 総菜 唐揚げ 手羽先 簡単調理 むなかた鶏 おかず おつま...
価格:4,082 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:ハローデイ楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品説明商品名手羽先明太子 6本入り×2袋セット 商品説明 ジューシーな「むなかた鶏」の中に、無着色の明太子がたっぷり。食べ応えのある手羽先明太です。 中骨がないのでがぶりとかぶりつけ、食べやすいのでお子様にもピッタリです。また、解凍後焼くだけの簡単調理なので忙しい日のおかずにもおすすめです。内容量 6本入り×2袋 原材料 【手羽先明太子】 鶏肉(国産)、すけそうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、食...
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ザクセン いよかんのプチパン 4個入× 4袋 父の日
価格:4,057 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:ベジタブルハート
レビュー件数:0 レビュー平均:0
ホシノ天然酵母と国産小麦粉を使って焼き上げるパン。ほんのりいよかんの香りがする小ぶりなパンです。軽い昼食やおやつにぴったりです。原材料:小麦粉(小麦(国産))、粗糖、いよかんピール、バター、天然酵母、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む)内容量:4個 数量:4袋 製造者:ザクセ...
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【10%OFFクーポン対象】(株)別子飴本舗 カリットカリー9個詰合せ≪熨斗対応不可≫愛媛 パン カレーパン 冷凍商品 お取り寄せ プレゼン...
価格:4,050 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:愛ある愛媛いいよかん
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品情報 内容量 9個 原材料名 【じゃこ天】 カレーソース(玉ねぎ、動物油脂、小麦粉、糖類(砂糖、果糖ブドウ糖液糖)、その他)(国内製造)、小麦粉、魚肉ねり製品、(魚肉、食塩、その他)、はだか麦、玉ねぎ、食肉(牛肉、豚肉)、油脂加工品(植物油脂、乳たんぱく質、その他)、砂糖、卵、パン粉、こめ油、バター、パン酵母、やまのいも、ショートニング、カレー粉、食塩、醤油、ガラムマサラ、乳酸菌発酵粉末、にぼ...
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【レビュー大好評!リピーター続出】全5種類から3種類選べる自家製こんにゃくピザ 6枚(3種類×各2枚) 送料無料 [ 詰め合わせ ダイエット...
価格:4,000 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:一柳こんにゃく店
レビュー件数:66 レビュー平均:4.79
◆選べる3種類×2個 蒟蒻ピザ 蒟蒻 こんにゃく ダイエット カロリー 内容量: 選べるこんにゃくピザ6個 賞味期限: 冷凍にて6カ月 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法: 冷凍保存 ご注意: ■こんにゃく商品と同梱をご希望されるお客様は、こんにゃくの品質を保つため冷凍便でのお届けとなります。 ■冷凍便でのお届けとなります。到着後すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保存をお薦めい...
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La Camera【レギュラーピザシリーズ22cm】お好みの3枚をお選びください 島根の素材と味にこだわった本格手作りピザ。定番マルゲリータ...
価格:3,980 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:エクセレント マーケット
レビュー件数:0 レビュー平均:0
離島への配送は別途¥880以上のご負担願います。(北海道・沖縄を含む) 箱60サイズ 250×250×100冷凍便 La Cameraのお好みのピザ3枚を必ずお選びください。 こだわり 素材と味にこだわった本格手作りピザ。定番のマルゲリータからちょっと変わったオリジナルピザまで、手頃な価格で豊富なフレーバーとバリエーションのピザです!子供さんから大人までお楽しみいただけるラインナップとなっています...
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【お歳暮★10%OFFクーポン】【まるごと豆粉パン ギフト】ZENB ゼンブ ゼンブブレッド ギフトボックス入り 8個セット 送料無料|グル...
価格:3,980 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:【公式】ZENB 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
名称 ゼンブブレッド ギフトボックス入り 8個セット 商品説明 累計販売食数2000万食(25年5月1日時点)を突破した「 ZENBヌードル ( ゼンブヌードル )」と同じ、スーパーフード黄えんどう豆を使った、まるごと豆粉パン「ゼンブブレッド」。 【栄養価の高い スーパーフードでつくった まるごと豆粉パン】 栄養バランスに優れたスーパーフード「黄えんどう豆」をうす皮までまるごと使用。プロテインの原...
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La Camera【ナチュラルピザシリーズ19cm】お好みの3枚をお選びください 島根 添加物 極力使用しない 国産小麦粉、イースト、塩、オ...
価格:3,980 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:エクセレント マーケット
レビュー件数:0 レビュー平均:0
離島への配送は別途¥880以上のご負担願います。(北海道・沖縄を含む) 箱60サイズ 250×250×100冷凍便 Pizza Factory(ナチュラルピザ)のお好みのピザ3枚を必ずお選びください。 こだわり 添加物などは極力使用しないコンセプトで作る国産の小麦粉を使用したナチュラル志向のピッツァ。外はカリッと中はもちもち。小麦粉、イースト、塩、オリーブオイルで作るシンプルピッツァです。厳選され...
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【送料無料】カリットカリー 6個詰合せ(じゃこ天・瀬戸内レモン香るチーズ・甘とろ豚のカレー パン)| 別子飴本舗 愛媛 カレー パン カレー...
価格:3,980 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:新鮮産直 愛媛のうた
レビュー件数:0 レビュー平均:0
商品詳細とお届け方法について 内容量 カリットカリー6個詰合せ|じゃこ天(2個)・瀬戸内レモン香るチーズ(2個)・甘とろ豚(2個) 原材料 カレーソース(玉ねぎ、 動物油脂、小麦粉、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、その他) (国内製造)、小麦粉、魚肉ねり製品 (魚肉、食塩、その他)、チーズフード(ナチュラルチーズ、植物油脂)、ウインナーソーセージ(豚肉(愛媛県産)、食塩、その他)玉ねぎ、食肉(牛肉...
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道の駅天童温泉 Tentoオリジナル カレーパン 10個セット 冷凍 おうち時間 山形県 お土産 送料無料(一部地域別途送料)
価格:3,980 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:てんどうフーズうまいもの通販
レビュー件数:0 レビュー平均:0
全国道の駅ランキング第2位に選ばれた【山形県天童温泉】もり〜な天童内Tento La France Factoryで人気のカレーパンがお家でお楽しみいただけます! 毎日ふっくら発酵されて揚げている本格的なカリーパンです。独自にブレンドしたフルーティでスパイシーなカレーフィリングをお楽しみください♪辛いのが苦手な方にも喜んでいただける美味しさです! 商品名:Tentoカリーパン10個セット 内容量:...
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La Camera【太陽のピザシリーズ20cm】お好みの3枚をお選びください 厳選 素材 1枚づつ 手づくり 本格 島根 新鮮 魚介類 地元...
価格:3,980 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:エクセレント マーケット
レビュー件数:0 レビュー平均:0
離島への配送は別途¥880以上のご負担願います。(北海道・沖縄を含む) 箱60サイズ 250×250×100冷凍便 La Camera【太陽のピザシリーズ】のお好みのピザ3枚を必ずお選びください。 こだわり 太陽のピザ厳選した素材と1枚1枚丁寧に手づくりした、本格手づくりピザです。島根産の新鮮な魚介類や地元農家さんと直接契約した新鮮で安全な野菜を使用しています。 耳の部分にクリームチーズやソーセー...
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味紀行うち川 近江牛焼きカレーパン 5個 北海道・沖縄送料別 惣菜パン カレーパン 冷凍 人気 お取り寄せ おかずパン 簡単調理 グルメ 近...
価格:3,971 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:G-Call 食通の定番 お取り寄せ
レビュー件数:0 レビュー平均:0
近江牛を秘伝のタレでしぐれ煮にし、自家製カレーと配合しました。 油で揚げず焼きカレーにしたパンは、ヘルシーで幅広い年齢層の方に大変人気です。 電子レンジ(500W)で約60秒、更にオーブンで約2分加熱するとより美味しくお召し上がりいただけます。 ■近江牛焼きカレーパン 内容量:5個 のし:名入れ可 贈答用包装:無料で対応可 二重包装:対応可 メッセージカード、紙袋の同梱:対応不可 賞味期限:製造日...
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金賞カレーパン2種食べ比べ8個入 冷凍 パン 惣菜パン カレーパン 詰め合わせ 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物1 ナルミズム お中元 夏...
価格:3,940 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:名古屋の生ドーナツ人気店NARUMISM
レビュー件数:1 レビュー平均:5
トリプル金賞受賞!本格ベーカリーがこだわった「揚げ」「焼き」2種のカレーパンの食べ比べセットです。 贅沢牛タンが入った旨辛カレーパンと、女性にも大人気のバターチキン入り焼きカレーパンを贅沢に食べ比べ。 化粧箱に入っているので贈答用にもおすすめ。カレーパン好きの方にぜひどうぞ。 ◆受賞歴 ジャパンフードセレクション2021金賞受賞 カレーパングランプリ2022西日本焼きカレーパン部門金賞受賞 ベスト...
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カレーパン カリットカリー 3種計6個 詰め合せ パン 冷凍 惣菜パン お取り寄せ 冷凍カレーパン もちもち 冷凍パンセット 食品 冷凍パン...
価格:3,910 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:産直お取り寄せNセレクト
レビュー件数:0 レビュー平均:0
「カレーパン カリットカリー」は、冷凍カレーパン3種類各2個の詰め合わせです。出汁のきいたカレールーと旨味を引き出す具材を使用し、生地には粘りが強い愛媛県産山の芋JAうま特産「やまじ丸」と愛媛県産はだか麦を練り込みました。こめ油で揚げたもっちりカリカリのカレーパンを食べ比べてお楽しみください。 <カリットカリー甘とろ豚>愛媛県産はだか麦で飼育された愛媛県ブランド豚「甘とろ豚」入り。 <カリットカリ...
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東京 八王子名物【冷蔵の煮かつロース&ヒレ&玉子サンドセット×3パック(1パック3切れ入り)】※消費期限はお届け日当日中となります※冷凍商品...
価格:3,900 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:煮かつサンドのROMAN 楽天市場店
レビュー件数:3 レビュー平均:4.67
商品説明・お召し上がり方名称煮かつロース&ヒレ&玉子サンド 原材料名豚肉・醤油・砂糖・パン粉・卵・小麦粉・食用植物油脂・イーストフード・原材料の一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む内容量1人前(3切れ) 消費期限商品到着後1日(要冷蔵)保存方法直射日光・高温多湿を避けてください。すぐに召し上がらない時は冷蔵庫に入れてください。 お召し上がり方・冷気をさましてから、そのまま美味しく召し上がりい...
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東京八王子煮かつサンド ロースかつ ヒレカツ セット カツサンド 詰め合わせ 惣菜 調理パン トンカツ サンドイッチ 軽食 かつ煮 惣菜パン...
価格:3,899 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:産直お取り寄せNセレクト
レビュー件数:9 レビュー平均:4.22
よく一緒に購入されている商品その手はくわなのひとくち焼はまぐり 2袋セット1,000円北海道のミートセット 3種 詰合せ 惣菜 冷凍10,800円浅草むぎとろ 味付とろろ 12食 セット 詰合5,940円「東京八王子煮かつサンド」はアツアツの揚げたてのカツを醤油ベースの秘伝たれにどぶんと浸けて一煮立ちさせ、ふわふわのパンに挟んだカツサンドです。その美味しさは、やさしい心和む味わいで、どこか懐かしさ...
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金賞カレーパン 2種食べ比べ 贅沢牛タン ピリ辛台湾カレー 冷凍 パン 惣菜パン カレーパン 詰め合わせ 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物...
価格:3,890 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:名古屋の生ドーナツ人気店NARUMISM
レビュー件数:2 レビュー平均:5
パン部門358品中1位でお取り寄せ大賞金賞受賞を果たした贅沢牛タン入りのカレーパンと、ピリ辛ミンチと香味際立つ名古屋名物の台湾カレーパンがセットになりました。 個性豊かな2種の揚げカレーパンを食べ比べできます。 化粧箱に入っているので贈答用にもおすすめ。カレーパン好きの方にぜひどうぞ。 ※「台湾カレーパン」は、ネギやニラがたくさん入っており、辛味や香味の強い商品となっております。辛さに敏感な方はお...
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【糖質オフ の豆粉パン】ZENB ゼンブ ブレッド グルテンフリー 7種10個〜 (くるみ&レーズン・カカオ・3種の雑穀・紅茶&オレンジ ・...
価格:3,890 円
(税込、送料込、カード利用可)
販売店:【公式】ZENB 楽天市場店
レビュー件数:378 レビュー平均:4.52
名称 7種 ゼンブブレッド セット内容 ・7種10個 カカオ 1個、3種の雑穀 1個、くるみ&レーズン 1個、紅茶&オレンジ 1個、きなこあん 2個、金時豆ぱん 2個、黒ごまあん 2個 ・7種20個 カカオ 3個、3種の雑穀 2個、くるみ&レーズン 3個、紅茶&オレンジ 3個、きなこあん 3個、金時豆ぱん 3個、黒ごまあん 3個 ・7種30個 カカオ 4個、3種の雑穀 4個、くるみ&レーズン 4個...
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【冷凍パン】 〈もとむのカレーパン4本セット〉沖縄発! 表面サクサクパン A5ランク黒毛和牛と牛すじカレーをじっくり煮込んだとろ〜り特製カレ...
価格:3,830 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:もとむのカレーパン 楽天市場店
レビュー件数:0 レビュー平均:0
原材料名:ミックス粉(小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、マルトース、コーンシロップ、乳糖、ブドウ糖)、食用粉末油脂、食塩、ホエイパウダー(乳製品)、その他)、カレールウ(豚脂、小麦粉、カレーパウダー、その他)、米粉、パン粉、牛肉、たまねぎ、パン酵母、粉末油脂、ポテトフレーク、植物油脂、洋酒、ビーフ風味調味料、、ビーフコンソメ、にんにく、香辛料、ウスターソース、カレー粉、しょうが、トマトケチャップ、風...
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敷島 Pasco ロングライフ棒チョコデニッシュ 72g×20個【送料無料※一部地域は除く】ロングライフブレッド 菓子パン 朝食 ローリング...
価格:3,800 円
(税込、送料別、カード利用可)
販売店:イズミックワールド
レビュー件数:0 レビュー平均:0
1. 「パネトーネ種」の使用による高い保水性・静菌性 パネトーネ種は、北イタリアの特定の地方で古くから使われている発酵種です。 長時間熟成させたパネトーネ種は、乳酸菌を多く含んでいるため酸性が強く パンの保水性・静菌性を高めます。 2. 微生物が繁殖する自由水の割合を抑える製法(水分活性の低さ) 食品に含まれる水分には「自由水」と「結合水」があります。 自由水とは、温度・湿度などの外的条件で比較的...
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